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廚房一廚/二廚負責生產並保證最高品質的產品，保持衛生安全標準，按照公司的指導方針，並支持本部門文化的動力、團隊精神和創造力。 1. 準備和製作所有菜單，根據規定的食譜和標準，確保份量大小和菜品品質符合公司標準。 2. 確保備餐所需的食材根據菜單訂單進行，檢查下屬根據庫房領料單領取食材，確保收到的貨品符合預定的品質和採購標準。 3. 確保食物的適當處理和儲存，將損耗降到最低。 4. 確保工作台的清潔和消毒按照安全程序進行備餐。 5. 遵循並保持H.A.C.C.P程序。 6. 協助進行定期及不定期盤點。 7. 遵循維修程序和清潔時間表。 8. 能夠執行其他臨時指派的工作。 Commis is responsible for the production of the highest quality products. Maintain hygiene and safety standards as per company guidelines. Support a departmental culture of motivation, team spirit, and creativity. 1. Prepare and produce all dishes for a la carte menu according to the prescribed recipes and specifications and ensure that the portion size, quality, and presentation of the dishes confirm to the company standard. 2. Prepared the required mise-en-place according to the menu orders and checked the received products to ensure that they met the predetermined quality and purchasing specifications. 3. Ensure the proper handling and storage of food to keep spoilage to a minimum. 4. Keep the workstations clean and sanitized and observe proper safety procedures at all times. 5. Follow and Maintain H.A.C.C.P programs where implemented 6. Assist with inventories as scheduled. 7. Follow the maintenance program and cleaning schedule. 8. Perform duties in other areas of the kitchen as assigned.

1. 負責飯店早餐餐點之準備、烹調及出餐作業。 2. 負責晚餐火鍋餐點之備料、擺盤及出餐準備。 3. 依照菜單及標準流程進行食材處理、備料及餐點製作。 4. 協助控管食材庫存、進貨驗收及食材保存管理。 5. 維持廚房及工作區域之清潔與衛生，並遵守食品衛生安全規範。 6. 協助餐點品質控管，確保餐點口味及出餐品質。 7. 配合飯店餐飲營運需求及主管交辦事項。 8. 可配合雙頭班排班。

1. 按照RECIPE進行操作，並確保產品符合標準。 2. 確保廚房各項工作均符合食品衛生安全之規定。 3. 熟悉廚房各項作業流程，遵循主管指示工作。 4. 保持工作區域及所使用器具、器皿及設備的整潔。 5. 維持廚房設備正常運作。 6. 俱良好團隊觀念。 7. 俱備廚師證及相關證照。 ※提供宿舍供外縣市或偏鄉交通不便者申請。

1.漢堡排製作(包含絞肉等食材準備) 2.義大利麵、排餐、炸烤雞料理 3.沙拉、輕食餐點製作。 4.享有全勤獎金2000元。 5.排班方式：採一頭班 早班：10:30-19:30(已額滿) 中班：12:00-21:00(已額滿) 晚班：16:00-01:00(缺一名)

1.協助指導團隊同仁準備各式菜餚及管理廚房營運。 2.負責食材準備、烹煮及備料，並確保菜色品質。 3.確保所負責類別的食品均符合國家衛生管理的規定。 4.維護廚房環境清潔、進行廚房內的衛生管理工作。 5.廚房人員管理。 6.主管交辦事項。 ☛持有餐飲證照再額外加給!!

🍣 廚房學徒（日式廚師） 🎉熱愛日式料理，想加入高效率又溫暖的工作環境嗎？ 💡 你的每日小任務 1. 根據餐單準備新鮮食材，烹調並以創意擺盤呈現美味佳餚 2. 確保食材的新鮮，管理庫存，讓每一份料理都充滿品質保證 3. 照料廚房設備及崗位衛生，讓工作環境始終井然有序 ⏰ 上班時間 早班 9:00～下午 14:30 晚上 17:00～21:00 月休八天 有加班費 加入我們吧！ 這裡每一個食材都會因你的用心與技巧變得與眾不同！有更多想法與熱情，立即電洽我們的面試專線 📞05-3625741

• 完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 • 提供給廚房專業支援 • 依照食品安全衛生管理規章標準，於廚房執行高標準的食材準備工作。 • 協助整體廚房相關事宜，掌握食物的品質 • 遵守廚房的製造過程符合HACCP規範 • Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen. • Provide professional support to the Kitchen • Maintain a high standard of all food preparation and service, according to the standards required by the management. • Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge.

「藏」身於都市中極上美味；火鍋文化中的鍋物之「王」 精選世界各地等級最好的牛肉與豚肉，日本A5和牛更是挑戰市場最低價，滿足每一位藏王鍋友對於肉品的口福之欲。原味蔬菜湯底部分堅持使用多種新鮮蔬果熬煮，呈現100％純天然的健康甜味。菜單上也規畫了多款的套餐種類及優惠價格來滿足每位鍋友對份量及肉品的多樣化需求。搭配舒適的環境與熱情的服務，藏王極上鍋物將為您獻上一場極致的火鍋饗宴～ 『全台肉品最強火鍋』， 誠摯邀您一同來品嚐，一起來享受幸福的用餐時光。 工作內容 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量準備食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 6.進行廚房內的食材及衛生管理工作。 7.材料人力成本管理。 8. 在品牌主管指導之下，依據既定政策，從事各項業務（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 9. 協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 10. 負責人員之調度、督導及管理。 11.對工作勤奮細心，具有負責任的工作態度。

我們是一家以提供優質餐飲服務為核心的餐廳，專注於為顧客帶來美味的食物與難忘的用餐體驗。 1.負責準備食材、烹煮西式餐點和擺盤。 2.清潔廚房設備，確保所有操作符合衛生安全規定。 3.管理食材庫存，支援團隊合作並彈性完成其他交辦任務。 4.月薪 35,000 元起（內含全勤獎金 2,000 元）。加班費、國定假日出勤費皆依勞基法另計。 5.另有業績獎金是額外加給， 每月會根據您的實際工作時數計算並發放。 滿 3 個月後：每小時加發 20 元獎金。 範例：若當月工作 160 小時，額外獲得 3,200 元獎金。 滿 6 個月後：再加發 20 元（合計每小時共 40 元）獎金。 範例：若當月工作 160 小時，額外獲得 6,400 元獎金。 我們致力於提供愉快且專業的工作環境，期盼充滿熱情與責任心的您加入我們的團隊，一同創造卓越的餐飲體驗，立即投遞履歷，期待您的加入！

我們正在招募內場夥伴！ 只要你想學手作料理、想找穩定的早班工作，我們非常歡迎你加入。 【有相關早餐早午餐經驗優先面試優先錄取】 ⸻ 【工作內容】 • 內場為分站制度，每個站位皆有完整 SOP • 食材前處理（洗滌、備料） • 煎台 / 麵包台 / 爐台（面試會再安排負責崗位） • 出餐、補貨、環境清潔 • 通過考核須尖峰時段支援各站 ⸻ 【工作時間】 08:00-16:00 🛏 固定一週休兩天 ⸻ 【薪資福利】 💵 起薪 32,000–34,000（依三個月內經驗核薪） 💵 通過單站考核 → +1,000–3,000(會依造各站忙碌度去加薪額度) 💵 全勤獎金 1,000 元 💵 通過第三站 + 技能獎金 → 月薪最高可達 41,000（含職能獎金） ⸻ 【升遷制度｜透明、清楚、不藏薪資】 1️⃣ 第一階段｜單一站位學習（3 ～6個月） • 學一個固定站位完整流程 • 能獨立操作 • 起薪資：32,000→ 通過考核 +1,000–3,000 2️⃣ 第二階段｜第二站位訓練 • 學第二站完整流程，能輪兩個站 • 薪資：通過考核 +1,000–3,000 3️⃣ 第三階段｜第三站訓練 • 三站皆能獨立支援尖峰 • 可帶新人 • 薪資：通過考核 +1,000–3,000 36,000–41,000（含職能獎金） + 全勤與技能獎金 → 最高上限 41,000 ⸻ 【工作文化】 ✔ 忙，但流程清楚、不會亂 ✔ 每位新人都有完整 3 個月學習期(抗壓力要強) ✔ 能力越強薪水越高，公平透明考核 【制度完整】：  1.年假按勞基法給予：半年三天，滿一年再給七天  2.公司勞健保、提撥6％、就業保險等照勞基法保險制度  3.全勤獎金  4.年終 5.聚餐尾牙  6.小東西吃吃喝喝  7.提供員工制服  8.員購優惠  9.員工餐點 10.升遷考核管道透明  11.過年春節團體休假5~6天 12.提供員工餐 如果你是信用不良或是種種原因 不能加勞保健保的您 不要浪費大家時間 請不要投履歷謝