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工作內容： 1.各式冷熱飲品調製。 2.接待櫃檯收銀點餐。 3.提供飲品外送服務。 4.維持店櫃週遭整潔。 5.各式飲品原料製作。 需有門市管理經驗一年以上 具有人事，成本控管，經銷營利相關通識 基礎的文書處理能力(電腦)、自備電腦 我們需要您的熱情，活潑以及對工作的熱愛， 可不可熟成紅茶-台北景美店，誠摯邀請您加入～

(1) 各式冷熱飲品調製 (2) 接待櫃檯收銀點餐 (3) 提供飲品外送服務 (4) 維持店櫃週遭整潔 (5) 各式飲品原料製作 →飲料品項少、流程簡單易上手 →通過考核、隔月加薪 →至少7年門市經驗、管理經驗4年以上 →人事，成本控管、經銷營利相關通識 →基礎文書處理能力、自備電腦 歡迎有責任心、有能力的你 加入可不可熟成紅茶、挑戰自我!! ***因為1111訊息較無法及時回覆，可直接致電門市預約面試哦***

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「We are hiring」森川餐飲集團｜店長招募中 ✨ 你喜歡帶領團隊完成一間店的節奏與成果嗎？ ✨ 你對餐飲現場營運與服務品質有高度熱忱嗎？ 森川餐飲集團誠摯邀請具備管理潛力的你， 加入我們，一起打造讓顧客持續回訪的用餐體驗。 在這裡，店長不只是管理者， 更是現場節奏的掌舵者、團隊成長的推動者。 我們重視的不只是營業數字， 更是團隊穩定度、服務品質與整體體驗的累積。 ━━━━━━━━━━━━━━ 【法定項目】 勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 ━━━━━━━━━━━━━━ 【工作時間】 ▸ 門市營運時間 09:30－00:00 ▸ 早／中／晚班輪班制 ▸ 基本工時 8 小時 ▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 ━━━━━━━━━━━━━━ 【獎金與成長制度】 我們重視每位夥伴的付出與成長， 依各門店狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 ✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 ✔ 久任獎勵制度 ✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 ✔ 依工作表現安排培訓與考核 ✔ 提供升遷與調薪機會 ━━━━━━━━━━━━━━ 【森川夥伴福利】 ✔ 當日出勤提供員工餐 ✔ 每月員工用餐85折優惠 ✔ 三節禮品、生日禮券 ✔ 春酒聚餐與員工活動 ✔ 員工宿舍、團體保險 ✔ 結婚／生育禮金等福利制度 ✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） ※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 ━━━━━━━━━━━━━━ 【休假制度】 依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 ━━━━━━━━━━━━━━ 【職務內容】 ▸ 召集營業前會議，制定營運計畫並監督團隊執行 ▸ 帶領並培育外場團隊（含面試、排班、訓練與晉升） ▸ 維持外場服務品質與環境整潔，確保顧客滿意度 ▸ 即時處理顧客需求及現場突發狀況 ▸ 進行商圈調查與營運數據分析，擬定行銷策略 ▸ 維護門市設備與清潔，確保消防與食品安全符合法規 ▸ 與內場緊密合作，確保出餐與服務流程順暢 ▸協助優化營運流程，提升整體效率 ▸控管門市帳務、食材成本、支出及庫存管理 ▸ 與總部協作執行營運策略

1. 負責餐廳外場接待、帶位、點餐、送餐及結帳作業。 2. 提供顧客餐點及飲品介紹。 3. 維持現場服務品質及用餐環境整潔。 4. 協助處理顧客需求與意見反映。 5. 協調內外場作業，確保服務流程順暢。 6. 協助新人工作指導及教育訓練。 7. 負責餐廳營運所需備品補充及管理。 8. 完成主管交辦事項。 【目前誠徵餐廳及班別】 兩頭班輪班： (義式) 【馬可波羅義大利料理餐廳】 (酒廊) 【馬可波羅酒廊】【李白居酒廊】 (中式) 【上海醉月樓】 (粵式) 【香宮粵式料理餐廳】 (日式)【Ibuki日本料理餐廳】 一頭班輪班： (自助式) 【遠東Café自助餐廳】 (中/西式) 【宴會廳】 (客房)【客房餐飲服務】 (蛋糕)【品香坊】 (輕食)【大廳茶軒】 【加分】 具飯店或餐飲服務相關經驗。 具備良好服務禮儀、溝通協調能力及顧客服務意識。 具五星級飯店、高級餐廳或宴會服務經驗者優先錄取。 具英語或其他外語溝通能力者佳。

主要職責 1. 包廂接待 負責迎接、引導客人至指定包廂。 提供熱情、專業的第一印象服務。 2. 餐前準備 確認包廂環境整潔、桌椅擺設、餐具茶具完整。 預先備妥茶水、毛巾及基本調味料。 3. 點餐服務 協助客人了解菜單、推薦餐點或套餐。 熟悉中式菜餚及酒水飲品，能清楚回答客人問題。 準確紀錄點餐並輸入系統或傳達廚房。 4. 餐中服務 即時送上菜餚，依照上菜順序安排。 協助分菜、換盤、添茶倒酒。 隨時觀察客人需求，保持服務流暢與細緻。 5. 餐後服務 及時清理餐具與桌面。 依需求提供甜點、水果或茶水。 協助結帳，並致謝送客。 6. 其他工作 維持包廂環境安靜舒適，隨時注意燈光、空調及音響。 處理客人臨時需求，如增加餐具、加點或特殊安排。 配合餐廳安排，支援大廳或其他服務區域。 7. 任職條件 具餐飲服務經驗者佳，熟悉中式用餐禮儀尤佳。 良好溝通能力與應變能力，能應付包廂高端或大型宴會服務。 細心、耐心，能長時間保持服務品質。

【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 【上班地點按居住地，以及主管面談協商後為主，即應徵店鋪與錄取店鋪可能存在差異】 ☆☆☆ 阿爾法，正在找你！☆☆☆ 我們在北中南快速展店，今年上半年已經開了 13 家，下個月還要再開 20 家！ 這一路衝刺，少不了像你這樣的好夥伴。 如果你喜歡跟人聊天、天生親切熱情， 看到客人開心地吃完一餐，你也會跟著滿足—— 那我們真的很想認識你！！！ 【薪資待遇】 時薪 230 元，穩穩入袋。 每個月只要上滿 100 小時，多拿 1,000 元排班獎勵金； 衝到 120 小時，直接加碼 3,000 元！ 工作半年後，特休假也會按比例給你，好好休息也是我們在乎的事。 【你會做什麼？】 ◆ 外場－餐飲服務生 基本工作： 迎接客人、帶位、提供用餐服務 送餐、確認出餐品質、協助菜口 結帳收款 進階工作（時薪多 +5 元）： 4. 協助處理客人意見與反應 5. 主管交辦事項 ◆ 內場－餐廚助手 基本工作： 打菜備料、切菜、處理根莖類食材 出餐擺盤、麵手、順麵 燒鳥區備料協助（雞湯桑品牌） 協助出餐（需操作切肉機及刀具） 洗碗、清潔洗區、刷地 進階工作（時薪多 +5 元）： 6. 每日食材叫貨 7. 主管交辦事項 【適合這樣的你】 ✔ 可以配合排班、接受輪班 ✔ 工作需要長時間站立沒問題 ✔ 喜歡餐飲、樂於付出 【班別時段】 早班（內外場）：10:00–15:00 晚班（內外場）：18:00–22:30 全日班（內外場）：11:30–22:30 ※ 以上僅為概略時段，確切上班時間由店主管安排 【應徵方式很簡單！】 1️⃣ 按下「應徵」，填寫基本資料，我們會有專人幫你審核履歷。 2️⃣ 通過後，會有人主動聯繫你（電話或訊息），安排面談時間，記得留意手機喔！ 3️⃣ 錄取！我們再告訴你報到的所有細節。 另外，為了保障大家的健康與安全，報到時需要附上【新進及餐飲供膳人員體檢報告】，這點請先留意。 〝 面試前，先來吃一頓！〞 我們相信，喜歡這份工作的人，一定也會喜歡我們的餐點。 只要收到面試邀約，就能拿到一張【品牌餐飲體驗券】（滿額折抵）， 讓你在正式加入前，先感受一下阿爾法的溫度與美味。 體驗券連結：https://ocard.co/event/coupon/KeGYwd 歡迎加入阿爾法大家庭！我們在這裡等你 ^^ 有任何問題，歡迎加入我們的人資 Line：@087ydljp 隨時都有人在，我們很樂意回答你！

我們是一家專注於提供高品質火鍋料理的餐飲企業，秉持著將客戶體驗放在首位的理念，為顧客帶來難忘的用餐感受。我們的服務對象涵蓋大眾化顧客至高端客群，致力於成為市場中最信賴的火鍋品牌。 工作內容： 1. 協助餐廳內外場的日常營運，確保服務流程順暢及操作標準的落實。 2. 實時協調支援以適應業務需求。 3. 負責現場的值班管理與場控，維持服務與菜品的品質水準。 4. 執行並監控食品安全與衛生規範，確保餐廳符合相關法規及內部要求。 5. 規劃員工培訓計畫，提升團隊的專業能力與服務技能。 6. 協助執行每月庫存盤點及物料管理，避免浪費並提升成本效益。 7. 負責顧客關係的維護與服務問題的即時處理，提升顧客滿意度。 8. 支援餐廳預算規劃及成本控制，確保達成經營目標。 歡迎您的加入！我們期待一位充滿熱忱的伙伴，能與我們一起打造卓越的火鍋用餐體驗，立即投遞履歷，讓我們共同創造更多可能性！