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雨利廚房 北區 代班人員】全職 月休六天 工作內容 視當日代班職缺區分為： 廚房助手、煎台人員 1. 烹飪前的食材處理備用 2. 負責洗、剝、削、切各類食材 3. 根據廚師的需求，將食材進行切塊、切塊或切末等備料 4. 廚房環境與設備清潔 5. 洗碗清潔 6. 主管交辦的廚務事項 7. 菜台菜色整理及品質控管 8. 煎台作業、油炸作業 【徵才對象】 熟悉基本廚房工作，需有餐飲工作經驗 自備交通工具 （油資公司負擔） *享每日免費供餐/尾牙抽獎 另設立全勤獎金，考核獎金及年度調薪制度。

雨利廚房 南區 代班人員】全職 月休六天 工作內容 視當日代班職缺區分為： 廚房助手、煎台人員 1. 烹飪前的食材處理備用 2. 負責洗、剝、削、切各類食材 3. 根據廚師的需求，將食材進行切塊、切塊或切末等備料 4. 廚房環境與設備清潔 5. 洗碗清潔 6. 主管交辦的廚務事項 7. 菜台菜色整理及品質控管 8. 煎台作業、油炸作業 【徵才對象】 熟悉基本廚房工作，需有餐飲工作經驗 可自備交通工具 （油資公司負擔） *享每日免費供餐/尾牙抽獎 另設立全勤獎金，考核獎金及年度調薪制度。

我們是微辣小麵，專注於提供風味獨特、美味的麵食料理，並致力於為顧客帶來高品質的用餐體驗。我們的服務對象涵蓋所有愛好麵食及經典台灣風味的顧客，期待用我們的熱忱和專業，滿足每位顧客的味蕾需求。 工作內容： 1. 確保門市營業準備工作，完成食材的準備，包括洗淨、切割、分類等相關操作。 2. 配合後廚團隊，協助完成湯底調製、配料準備及其他簡單的烹飪步驟。 3. 負責備餐區及堂食區域用具的整理、洗滌及擺放，確保餐具齊全並保持乾淨。 4. 熟練操作門市內相關設備，並進行基本的例行保養與清潔，確保設備正常運行。 5. 維護工作環境，包括廚房衛生清潔、垃圾分類以及廚餘處理。 6. 定期檢查與管理食材庫存，進行補貨與適期使用管理，確保食材新鮮安全。 7. 歡迎及接待顧客，負責點餐、送餐及簡單的餐飲服務，提供親切且高效的顧客服務。 8. 遵守食品安全及衛生規範，並能依據團隊安排具彈性配合輪班。 期待您能加入這個充滿活力且專注細節的團隊，一同創造讓顧客感動的用餐體驗！ 立即投遞履歷，成為微辣小麵團隊的一員，我們渴望與您一起成長，一起成就每一道佳餚的美好！

工作內容：(內外場都要做) 【外場】 1.協助點餐、負責送餐、結帳。 2.置桌、收桌及維持環境清潔。 3.主管交辦事項。 【內場】 1.依sop標準執行食材備置與處理。 2.依食安法規執行食材保存及管理。 3.執行內區環境、設備、餐具清潔。 4.負責營業結束後工作站之清潔及各項善後工作。 薪資： 夜班(16-01)：底薪29,500元+全勤+班別津貼約2100元(每日100元)+加班費。 依法的各項制度： 1. 依法週休二日，四週變形+調移國假，每月可休8-11天。 2.依法給足加班費，1又1/3跟1又2/3不拉不拉之類的。 3.投保正確的勞保級距，該報多少就是多少，保障跟退休金不縮水。 4.依法給足特休，到期沒休完就是折現或遞延。 5.依法選舉日上班給2倍工資。 6.依法每年實施一次供膳人員健檢，每3年實施一次普通健檢。 福利制度: 1.免費的團體保險。(安心上下班，路上出意外也不用擔心。) 2.正職同仁每日免費供應2餐，合計可吃300元的店內餐點。(大概是7碗魯肉飯加1碗味噌湯，每天都可以實現魯肉飯自由。) 3.有全勤獎金，通過試用考核是1,000元，未通過是500元。 4.通過試用後，可參與所屬門市的淨利分紅。(目前真的不多但先求有再求好啦！) 5.春節端午中秋三節有禮金，生日也有禮金。(一樣沒有很多但總比沒有好。) 6.年度績效獎金。(俗稱年終，公司有賺錢就會有。)

1.負責介紹及銷售門市商品。 2.提供顧客之接待與需求服務（如：電話諮詢、調貨、修改、包裝及退換貨處理）。 3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 4.負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作。 5.維持店櫃週遭之整潔。

1.進行餐點製作及基本烹飪程序操作 2.負責食材準備、保存及庫存管理 3.執行廚房清潔與食品安全衛生維護 4.協助菜餚擺盤及食物裝飾細節處理 5.高效配合團隊，確保內場運作流暢 6.適應高壓環境，保持細心與耐心工作 7.具備時間管理能力，確保餐飲準備準時

1.負責介紹及銷售門市商品。 2.提供顧客之接待與需求服務（如：電話諮詢、調貨、修改、包裝及退換貨處理）。 3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 4.負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作。 5.維持店櫃週遭之整潔。 月休8-10天

1.負責介紹及銷售門市商品。 2.提供顧客之接待與需求服務（如：電話諮詢、調貨、修改、包裝及退換貨處理）。 3.負責商品進貨入庫、銷售管理及庫存管理。 4.負責商品包裝、陳列及促銷品換檔工作。 5.維持店櫃週遭之整潔。 月休8-10天

1.協助正職人員處理工作上的事務 2.視從事產業而定，協助或負責特定工作事務 3.陳列商品、清潔櫥窗、維持營業場所的整潔與美觀 4.在成交後，包裝商品、收取款項、交付商品、開發票或收據，完成交易手續 5.向顧客說明貨品的性質、特徵、品質與價格

1.負責食材準備、清洗、處理與基本刀工操作 2.按照標準作業流程進行餐點烹調與擺盤 3.熟悉食品安全法規，確保廚房衛生與器具清潔 4.執行庫存管理、食材保存及成本管控作業 5.協助菜單研發並持續創新中式烹飪技術 6.具備團隊合作能力，支持內場作業順暢運行 7.參與員工訓練並提升廚房營運品質與效率