轉職熱搜工作

烹煮伙食 只有1人獨立作業(不是請助手) ＊工作區域和設備的清潔及維護 ＊要自己配菜想菜單.以家常料理為主 ＊廚房使用期間及使用後之清潔工作

1.HACCP食品安全管制系統相關事務. 2.GHP食品良好衛生規範準則之執行監督,衛生管理相關工作之協調. 3.原物料,成品,半成品之品質檢驗及管理 . 4.製程中巡檢,實施品管計畫,品質監控. 5.協助文書處理,電腦建檔,認証推行資料管理.(認證單位及官方稽查的隌同)

🛠️【工作內容】 1.食品製程中各項品質檢驗與記錄作業 2.協助落實 HACCP、食品衛生安全制度 3.產品抽樣、異常處理與追蹤改善 4.與生產單位協調、確保流程符合品質標準 ✅【我們希望你】 🔹有食品相關背景或品檢經驗佳 🔹具備 HACCP 證照者優先考慮（無證亦可，錄取後可輔導考取） 🔹細心負責、具團隊合作精神 🎁【我們提供】 🔸穩定的工作環境與正職保障 🔸完整教育訓練與升遷制度 🔸勞健保、年節禮金、員工福利制度完善 💎擁有 HACCP/食品安全相關實務經驗者，薪資從優！ 📩 歡迎投遞履歷或來電洽詢

內場人員 : 1.食物的各種前製備、調理、儲存工作。 2.食材處理及備料。 3.維護廚房高標準整潔。 4.負責清理工作環境、設備及餐具。 5.遵守及配合主管交辦事項。 外場人員 : 1.佈置及清理餐桌 2.為顧客帶位或安排座位 3.將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.食材處理及備料等作業 6.餐廳環境清潔等作業 7.其他店長交辦事項

從湖口出車，出發到各地販售、燒烤及餐點製作、回來後餐車整理及清潔 需要會開手排小貨車，戶外工作需久站 工作做完就下班，提早做完提早下班，通常不超過7.5小時

1.管控生產作業的順暢性及各項CCP點的安全監控 2.產品製程中各項不合格因素的追溯、分析、報告及處理 3.監測製程中的產品,確保其品質優良

『工作內容』 1.酒類相關產品介紹、顧客服務、飲品製作。 2.熟識紅酒、烈酒、調酒等相關知識。 3.依照環境、餐點開發調酒單。 4.具有餐點鑑賞及美學美感之敏銳度。 5.面對客人需維持良好的態度。 6.抗壓性高、願意融入團體。 7.需有餐飲一年相關經驗。 8.主管交辦事項處理等... 。

麵匡匡拉麵食堂-台南大同店 【工作內容】 基本： 1. 顧客帶位／外場候位。 2. 補充備品、環境整理。 3. 點餐收銀結帳作業。 4. 餐飲之料理；食材備製。 5. 營業開門／閉店作業。 基本學習內容重點： 1.學習四個工作站並能獨立作業 2.食材處理、備置餐點、簡易烹調 3.清潔打掃、清洗用具 4.態度和善(對顧客及同事） 5.記得回客需求 ※有餐飲工作經驗者尤佳。

1. 食材準備與烹飪作業 🔹每日負責幼生餐點的備料與出餐工作 🔹設計每月幼兒餐點菜單，考量營養均衡與季節食材。 🔹準備、清洗、切配及烹調每日所需食材，製作符合菜單的餐點。 🔹協助預估食材數量與採購等廠商。 2 確保廚房工作環境的清潔及衛生維護 🔸每日清洗與消毒餐具、廚具、地面、流理台等，維護廚房整潔與安全。 🔹餐後執行餐具清洗與廚餘分類處理，保持作業區域之衛生標準 🔺依據衛生局公告之檢核項目，落實廚房清潔與食品安全管理。 3.表單記錄與留樣管理 🔺每月定期填寫廚房衛生管理檢查表及相關記錄表單。 🔺每日依規定進行餐點留樣作業： 4.遵循食品安全規範操作，定期參與教育 研習課程與規範遵守

◆電話接聽介紹課程、消費者來班諮詢課程接洽、學員事務處理，具服務熱忱 ◆課前物料準備(烘焙食材&咖啡餐飲物料)，課後環境清潔維護 ◆具備基本電腦文書處理、收發&回覆信件、網頁管理能力！