轉職熱搜工作

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物，必要時進行外送的服務。

具餐飲相關經歷5年以上，有飯店經驗者尤佳。起薪39000，考核期為三個月。 依工作站學習後，通過升等考試(6階)後會再進行分次調薪45000~52000， 具英文專長者47000~54000 【同仁福利】 1. 彈性週休二日。 2. 國定假日上班雙倍薪資，超時也有加班費。 3. 三節績效獎金發放。 4. 免費提供員工宿舍及免費供餐。 5. 不定期聚餐。 6. 年度員工旅遊。 7. 員工消費折扣。 8. 生日禮金。 9. 交通補助。 10. 內部進修，除店面經營所需的技能之外，不定期提供各種餐飲課程、教學分享。 11. 外部進修，補助同事參與外部進修。 12. 「中級廚藝人員」工作內容：  菜餚料理製作  掌控菜餚的擺盤與出菜的順序  負責範圍內品質管控確保穩定  協助執行部門食材的備貨量、安全庫存量及訂購量管理  執行廚房日清潔及月清潔工作  執行主管交辦事項與主動回報  視擔任工作站內容而定(另依擔當之工作站規範執行相關作業)

1.落實GHP管理，執行HACCP計畫 2.原物料、半成品，成品、包裝、出廠之品質檢驗以及判定 3.不合格品原因之追查、分析、報告以及處理 4.食品中添加物、殘餘農藥、微生物之檢測 5.製程管制，掌握品質變異狀況，解決問題，負責產品品質水準之穩定 6.從事食品從原料來源、生產、處理、加工、製造、流通、運輸、銷售、 直至消費者口中，每個階段的食品衛生管理

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