轉職熱搜工作

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1. 負責生魚片及水產批發事業營運管理。 2. 開發餐廳、居酒屋、日料店、飯店等客戶。 3. 維護現有客戶關係，提高客戶黏著度與回購率。 4. 管理採購、理貨、配送及業務團隊。 5. 建立公司標準作業流程（SOP）。 6. 控管庫存、毛利及損耗。 7. 分析市場行情及魚貨價格趨勢。 8. 協助公司擴展新市場及品牌發展。 ✅ 水產或餐飲相關產業經驗5年以上 ✅ 團隊管理經驗3年以上 ✅ 具客戶開發能力 ✅ 能獨立帶領團隊達成業績目標 我們是一家持續成長中的生魚片與日本進口水產批發公司，服務對象涵蓋日式料理店、居酒屋、飯店及餐飲通路。 如果你熟悉水產市場、具備團隊管理能力，並希望參與打造中部具影響力的水產品牌，歡迎加入我們。 我們尋找的不只是主管，而是能與公司共同成長的事業夥伴。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★內場服務員挑戰雙獎金★★ ◆任用薪資：37,200~40,000元。 ◆通過考核：薪資上看40,000元，挑戰最快一年內晉升領班。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼5,000元以上。 ◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 【工作內容】 1.負責客人帶位、消費方式及菜單介紹等工作。 2.負責點餐、送餐、桌邊服務及聯繫內外場之工作。 3.於客人用餐完畢後，負責外場環境清潔。 4.顧客滿意度提昇，各工作站作業管理。

1.準備和處理食材，確保食材新鮮與品質 2.協助廚房基本刀工操作，如切菜與分割食材 3.熟悉廚房衛生與食品安全，執行清潔維護作業

應徵 本職務 有廚房實務工作經驗者佳 進入本公司職務教育訓練三個月後依能力發派職務工作區域 廚房工作內容： 1.廚房工作環境衛生清潔及營業餐點烹調與餐後清理 2.配合廚房主管交辦的職務執行。廚房分涼拌，油炸，蒸烤爐，沾板，炒檯等各部門，新進人員均需依學習能力及時間依序訓練。 3.將外場傳遞的菜單交付各部門製作，並對顧客要求之餐飲給予配合，必要時提供客製化 4.記錄顧客已經出餐菜餚，回報幹部或部門資深人員 5.主動學習各項料理的製作流程及食材的盤點、叫貨、點貨、整理各項步驟 6.敘述不足之處請於錄取報到時參閱本公司公告 〝工作規則〝 (臺中市政府勞工局核備日期1080416發文字號：府授勞動字第1080077539號) ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ @@@本公司誠徵餐飲專業外場服勤人員@@@ 誠意徵招在外場服務有多年經驗或是社會新鮮人，歡迎加入 ☆ 協助現場點餐與顧客服務,有餐飲現場服務經驗者佳,能接受公司訓練者。 ☆☆☆ 我們歡迎個性活潑，喜好接近人群有自信的優秀人才 ☆☆☆ ☆ 提供本公司員工 勞工保險 全民健保 團體傷害保險100萬暨雇主意外責任險100萬雙重保險 含(死亡、失能、燒燙傷等補償金) 提撥勞工6％退休金 ☆員工隔月聚餐 員工用餐優惠 提供午、晚免費員工餐點 ☆ 本工作時段屬性為兩段班工時 上班時段09:30～14:00 17:00 ～ 21:00 (10:30～11:00為員工休息用餐時段)本公司採彈性工時，若出勤工作時段需提早上班或未達營業忙碌狀況，均可安排提早退勤休息，均以加班補休方式彈性調整 ☆正職人員/正職時薪人員休假均為週休二日、年度特休假依勞動基準法第38條第1項規定實施 ☆ 正職人員月底薪30000~38000起 / 全勤 2000 ☆ 正職時薪工時人員/ 保障時數110小時～150小時 ☆ 每季業績統計後，盈餘將發放獎金分紅 ☆ 員工滿年資年終獎金 ☆ 年度員工健康檢查 ☆ 每年週期性員工教育訓練及衛生講習 *******請主動聯絡面談時間及工作事宜*** ◎◎◎泰味風華。盡在蘭那◎◎◎

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養

1. 清洗各類生鮮食材，確保食材衛生處理符合食品安全標準。 2. 按照廚師指示準確處理食材，進行切片、切塊與其他備料工作。 3. 進行擺盤與裝飾，確保食品呈現吸引且符合餐廳風格。 4. 定期清潔與保養工作區域與廚房設備，保持運作環境整潔。 5. 負責簡單湯底調配與食材檢查，保障菜品料理品質穩定。

【工作內容】 1. 備菜區：負責洗切備菜。 2. 切肉區：負責切肉。 3. 鍋底區：打包湯底、上鍋。 4. 烹煮麻辣鍋底。 5. 協助開店，打烊整頓等相關工作。 【待遇介紹】 1. 新進夥伴：$38,000 （學習期約2~3個月）。 2. 正式員工階段：$39,000 （通過正式員工評鑑）。 3. 年資滿1年：$40,000。 4. 技能加給 外場：通過「櫃檯」初進階考試。 央廚班：通過「央廚班」初進階考試。 通過以上考試另發技能加給。 5. 晚班人員另設夜班津貼：$150/日。 6. 選拔為訓練員，另發職務加給。 【四大獎金】 1. 端午獎金：依年資發放，滿1年$7,500、滿4年後最高可達$15,000。 2. 中秋獎金：依年資發放，滿1年$7,500、滿4年後最高可達$15,000。 3. 年終獎金：每年發放1次，每次$30,000（未滿1年按在職天數計算）。 4. 紅利獎金：每年發放1次。 ＊紅利獎金之金額依公司當年度業績、各職等、評鑑而定！ ＊主管階級發放金額更高！ \\\\\ 四大獎金讓您有優渥年薪 ///// 1.端午獎金＋2.中秋獎金＋3.年終獎金＋4.紅利獎金 ～加總四大獎金求得月均薪可達～ （午班）正職內外場——月均薪最高達$47,000 up （晚班）正職內外場——月均薪最高達$50,000 up ＊此計算為年資滿1年以上並且評鑑等級為A者。 【升遷介紹】 1. 幹部培訓計畫（幹部甄選 ＆ 培育）。 2. 評鑑制度（新人考核、三節評鑑），評鑑將影響獎金發放、公平及公正的內部升遷管道。 【職位發展】 訓練員：$50,000~$52,000 副組長：$52,000~$54,000 組長：$57,000~$59,000 主任：$63,000 up 副理：$69,000 up 經理：$74,000 up ＊以上不含主管等級之夜班津貼。 ＊為加總年度四大獎金之月均薪。 【休假制度】 1.周休2日(每月休8~10天不等) 2.國定假日12天 3.特休假