轉職熱搜工作

1.執行成品相關檢驗/品評 2.衛生管理相關工作協調及監控 3.文書管理及檢驗紀錄線上系統登打 4.產品品質或客訴等異常追蹤處理 5.熟悉食品衛生與安全法規 6.供應商食品安全稽核 7.主管交辦事項

1.依據餐單準備相關的食材 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.清理以及保養設備 5.餐廳內場之相關工作 6.其他主管交辦事項

1. 品質異常提報，不合格品原因之追查、分析、報告以及處理。 2. 供應商原物料品質管理。 3. 品管相關文件的建立與管理維護。 4. 各項專案的執行。 5. 執行內部食品安全衛生稽核。 6. 原物料、半成品，成品、包裝、出廠之品質檢驗以及判定。 7. 負責執行生產之製程巡檢查核。 8. 具HACCP 60A、60B 9. 具品管相關經驗。 10. 其他主管交辦事項與進度跟進 11. 食品產業工作經驗者佳

．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.配合主管交辦工作

1.賣場管理 2.店務管理 3.人員管理 4.顧客服務 5.視店內需求配合輪班 6.賣場商品上架 7.收銀結帳作業 8.生鮮作業處理

*請自備簡易履歷* 1.賣場管理 2.店務管理 3.人員管理 4.顧客服務 5.視店內需求配合輪班 6.賣場商品上架 7.收銀結帳作業 8.生鮮作業處理

1.執行原物料、製程與成品的品質檢驗工作（IQC、IPQC、OQC）。 2.處理品質異常，並追蹤改善進度。 3.整理與維護檢驗報告、作業標準書等品質文件。 4.配合內外部稽核，推動品質流程持續改善。 5.參與品質改善提案與專案，提升產品良率。 6.其他主管交辦事項。

工作內容 你好，我是 師大雞肉飯 的 店長 李哥 因為品牌成立時間不長，還有很多尚待發展與成長的可能，在這個前進目標的過程中 “有很多的機會能夠參與到 從零到有的建制經歷” 在職場上也是一個較不同的經驗，能夠學到不同的視野以及相關的know how。 我期待有更多對未來有想像的夥伴加入我們的團隊，並期許能夠一起與加入的夥伴創建新的成就。 在這個過程中，待在這裡，你可以經歷， -管理系統的建立 從零到有如何創造更好的效率與獲利，門店的營運該如何穩定。 -教育系統的建立從菜鳥到老鳥，該如何培訓自己的接班人，持續前往下個職涯並承擔新的責任。 -領導特質的培養從等候發號施令，到引導夥伴變得更好，並將團隊變大。 -商業模式的調整 該如何滾動式調整營業模式與狀況，讓門店能夠找到市場需求，並成功獲利。 而除了賺取薪水之外，最重要的是累積經歷資產以及能力培養。 若是想要加入這個團隊，歡迎見面詳談，確認彼此的共識。 —————————————————————— 一、工作內容： 1.食材裁切備料。 2.餐點裝飾擺盤。 3.醬料調合煮製。 4.環境清潔。 5.控管各來源訂單之製作順暢以及餐點品質。 6.與主管協作公司安排之工作任務 二、薪酬 ·兼職 190~200元 ·正職 36K~44K ·組長 39K~44K ·副店長 43K~46K ·店長 46K~60K 三、教育 1.提供完整SOP教育專業知識及教練式指導。 2.正向思維教育，協助提升思考力。 3.教育如何正確的解決問題，輕鬆跟上團隊！ 4.提升格局視野，更具職場競爭力。 5.討論提問，學習團隊營運合作。 6.面談、溝通、發表，學習人際軟實力。 四、未來發展 1.門店管理 2.外派展店 3.品牌管理 4.合夥入股 5.品牌創新 6.跨業合夥 五、本公司已投保雇主意外責任險 本公司員工為被保險人， 在受僱期間內因執行職務發生意外事故遭受體傷或死亡，本公司依據勞動基準法第59條規定及勞工職業災保險及保護法第91條規定辦法辦理。 本公司已投保雇主意外責任險及相關保險之目的是為了勞工發生職災傷害時，應由該理賠金額作為本公司對該勞工之損害理賠依法抵充之。 工作細項為：出餐及備料、外場收盤、清潔，結帳等等 工作流程簡易有SOP。 工作時間： 早班(後場)●7:00-16:00 (休息時間 30-90min ) 視雞肉處理速度 早班(後場)人員主要工作為 - 1.烹煮雞肉。 2.後場整潔維持 3.煮茶。 4.半成品加熱。 5.去骨及分切雞肉裝盤。 以上皆有SOP 流程簡單 不用經驗也可以。 早班(前場)●9:00-20:00 (休息時間 1:30-3:30 ) 早班(前場)人員主要工作為 - 1.醬料加熱。 2.半成品加熱(豆腐 豆干 海帶 雞翅 滷蛋)。 3.洗菜 切菜。 主要為準備中午需販售之配菜。 以上皆有SOP 流程簡單 不用經驗也可以。 晚班●11:00-22:00 (休息時間 3:00-5:00) 晚班人員主要工作為 - 1.出餐及協助打配菜。 2.維持整潔等等。 主要為晚上收店清潔事宜，清潔完畢即可下班。 以上皆有SOP 流程簡單 不用經驗也可以。 排休●月休8天 每月15日前 給予下個月欲排休假日。 （依據營業狀況、變形工時，會有輪班交替之需求。） 地址：離台電大樓3號出口10分鐘內路程。

基本內場分為煮麵台、炸台 1.依據餐單準備相關的食材 2.判斷食材完熟度即依照sop組合出餐 3.央廚備料食材好準備工作簡單 4.環境清潔交接班整理 (無經驗可教學)