轉職熱搜工作

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★外場服務員挑戰月領雙獎金★★ ◆任用薪資：37,100~40,000元。 ◆通過考核：薪資上看40,000元，挑戰最快一年內晉升店主任。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼5,000元以上。 ◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 【工作內容】 1.負責客人帶位、消費方式及菜單介紹等工作。 2.負責點餐、送餐、桌邊服務及聯繫內外場之工作。 3.於客人用餐完畢後，負責外場環境清潔。 4.顧客滿意度提昇，各工作站作業管理。

1. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 2. 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 3. 生鮮食品製作、包裝、秤重 4. 生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 5. 生鮮食品區域清潔、倉庫整理、商品管理 6. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 7. 完成主管交辦事項

● 各時段4-6小時彈性排班 ● 此職缺為資深兼職人員，需有餐飲2至3年以上內場廚師經驗 ● 起薪220元每小時，當月上班滿70小時且出勤正常，時薪上調10元(230元)計算當月薪資(每週須給班五天) ● 快速適應工作，且能獨立作業，考核通過後上調時薪 上班時間: 早班 9:00-14:00 晚班 18:00-23:00 工作內容: 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 依照客人的點單，準備所需要的食材。 4. 根據客人的點單進行烹調 。 5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 6. 工作區域和設備的清潔以及保養。

1.有基本刀工，能快速有效地處理食材 2.負責食材準備與保存，確保食材新鮮度 3.熟悉食品安全與衛生管理規範 4.協助廚房環境清潔與廚餘垃圾分類 5.操作廚房設備並進行基本維護 6.清洗餐具並按規範整理存放 7.執行主管交辦事項，確保任務完成

「We are hiring」森川餐飲集團｜夥伴招募中 用心帶給顧客舒適美好的用餐體驗，是森川餐飲集團的宗旨 我們專注於品質的堅持、服務的溫度 這份工作相當有挑戰性，需要你／妳對餐飲的熱誠、認真、用心 在這裡你／妳會遇見一群樂觀誠信、勇於創新、團結一心的夥伴，共同努力創造願景、成就自己 森川夥伴福利 【法定項目】 勞健保、勞退提撥金、加班費、法定特別休假、產假等勞基法規定之基本福利項目 【獎金福利】（由公司視營運情況發放，並會因個人能力或資歷而異） －每月紅利獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 －每季績效獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 －每年年終獎金：依達成各分店每月營運目標按比例核發。 －每年久任獎金：依森川福利制度計算個人服務年資核發。 【升遷制度】 －公司提供新人訓、溝通課程等訓練課程 －考核與晉升調薪每季考核，每年皆可挑戰晉升與調薪。 【用餐優惠】 －當日出勤提供員工餐 －員工到店用餐85折優惠（每月一次） 【森川娛樂】 －年度春酒餐宴 －不定期員工聚餐 【森川福利】 －年度體檢全額補助（年資滿一年） －生日禮券 －三節禮品 －員工宿舍 －結婚禮金 －生育禮金 －團體保險 －喪儀補助 【休假制度】 依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 【培訓安排】 因嘉義西區新店目前尚在籌備中，內場／外場正職及儲備幹部， 皆須先至森川丼丼高雄楠梓總店或森川丼丼台中門店接受培訓， 培訓期約 3–6 個月不等（依個人學習及表現進度與及新店完工進度而調整）。 ✅ 培訓期間公司提供宿舍安排，確保同仁安心受訓 ✅ 培訓期間享有外派獎金，細節依公司規定辦理 【工作時間】 ▶ 工時： 基本工時8小時，加班費另計，工作時間超過夜間24:00另有夜班津貼 ▶ 排班： 門市營運期間為09：30~ 00：00，早、中、晚班須配合輪流出勤 (依照門店營運狀況，彈性安排上班時數及班別） 【薪資待遇】 ▶ 薪資： 正職人員起薪 $35,000，實際任用薪資依面試核定 ▶ 升遷： 公司提供透明的升遷制度，通過各職務之相關職能考核，每年皆有舉辦晉升甄試，爭取調薪機會 【內場工作內容】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助師傅測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.工作區域和設備的清潔以及保養 。 6.依照不同學習程度循序安排工作站台。(炸台、炒台、冷台) 7.擔任助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 8.完成主管交辦事項

1.魚.肉,果菜市場拍賣及生鮮蔬果採買業務 2.產地食材契作開發,比價,議價 3.飯店/餐廳/冷凍加工食品/丸類之雜貨/備品等食材採購 4.食材配送至南區各連鎖店

1. 清洗各類生鮮食材，確保食材衛生處理符合食品安全標準。 2. 按照廚師指示準確處理食材，進行切片、切塊與其他備料工作。 3. 進行擺盤與裝飾，確保食品呈現吸引且符合餐廳風格。 4. 定期清潔與保養工作區域與廚房設備，保持運作環境整潔。 5. 負責簡單湯底調配與食材檢查，保障菜品料理品質穩定。