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1.進行擺盤的動作 2.工作區域和設備的清潔以及保養 3.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 4.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 5.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 6.切菜及洗菜

1.進行擺盤的動作 2.工作區域和設備的清潔以及保養 3.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 4.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 5.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 6.切菜及洗菜

1.進行擺盤的動作 2.工作區域和設備的清潔以及保養 3.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 4.生鮮食品訂購、退貨、報廢處理 5.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 6.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 7.切菜及洗菜

🌈 你的挑戰 1. 準備每日所需食材，切實進行處理、保存以及庫存管理，確保食材新鮮滿滿、供應無虞！ 2. 保持廚房閃閃發亮，進行各種清潔工作，妥善分類處理廚餘垃圾，讓運作流暢又環保。 3. 遵守所有食品安全規定，確保美食健康加分！ 4. 與團隊並肩作戰，共同為顧客帶來溫暖餐飲體驗，協力溝通、解決挑戰。 🚀 一起發光發熱 我們不只是提供一個工作機會，而是給予你展示熱情與能力的舞台！ 期待你的加入，讓我們一同為顧客打造「吃好吃滿」的開心時光！ 👏

1.清洗食材 2.進行擺盤的動作 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 5.將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 6.把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用

1.烹調當日主菜及配菜，需具備刀工 2.依據餐單準備相關的食材 3.維持出餐品質管理 4.確保廚房食品衛生衛生要求 5.廚房每日環境整理，設備維護

1.烹調當日主菜及配菜，需具備刀工 2.依據餐單準備相關的食材 3.維持出餐品質管理 4.確保廚房食品衛生衛生要求 5.廚房每日環境整理，設備維護

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養