轉職熱搜工作

1. 有連鎖品牌餐飲服務管理工作經驗3年以上佳。 2. 負責管理門店營運環境及人員操作檢核管理及輔導。 3. 監督所屬門市營運業績管理輔導 ，確保門市端遵循公司政策和流程，達成業績目標。 4. 協助門店招聘、培訓和管理區域內的人員教育訓練，包括人事成本、設備 維護費用和庫存管理。 5. 定期向總公司提交營運報告，區域業績、參與會議討論。 6. 維護及確保所屬的門市遵循食品安全和衛生標準，並定期檢查和評估來保證公司品質。 7. 顧客關係維護及處理顧客投訴和問題，確保快速解決並提供滿意的解決方案。 8. 其他營運主管交辦事項。 9. 需配合公司輪調派遣至其他直營門市。

1.具備3年以上歐陸料理工作經驗 2.負責餐點製作，進行食材的前置處理、備料品質控管及料理 3.執行餐點烹調及擺盤等及維持餐點品質穩定 4.協助叫貨、盤點，控管原料、設備等各項生產成本與費用 5.維護廚房的乾淨及衛生，並注重個人清潔 6.需管理1-3位內場廚房員工，包含排班、人員訓練及專業技能培養 7.執行及完成主廚交付事務 8.具強烈責任感、吃苦耐勞、配合度高、穩定性高、抗壓性高

1、五年以上飯店管理職相關工作經驗，並配合集團發展做相關的調度及支援。 2、中/西餐烹調技術士證、HACCP證照。 3、廚務管理，人員組織、訓練與養成。 4、負責菜單的製作與菜餚的創新。 5、擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6、負責廚房的衛生與安全工作事宜。 7、設定製作標準食譜，烹飪點菜單上所需的菜餚。 8、食材、食物成本控制。 9、廚務相關文書處理。 10、持有效期內廚師證 11、維護顧客滿意度。

【工作說明】 1.熟悉內外場SOP的操作、了解各時段的工作內容。 2.餐點製作、製麵、燉肉、洗切食材備料、餐具清潔、環境清潔等。 3.接待服務顧客、點餐送餐、收銀結帳、環境整潔、餐點介紹說明、顧客抱怨處理。 4.溝通協調內外場，順暢出餐及相互支援，提供顧客最佳的服務與餐點品質。 5.學習管理店舖、人員調度、提升夥伴工作效率。 **此工作型態為儲備管理職務，有餐飲服務業經驗2年以上，具餐飲值班或領班經驗**

歡迎熱情活潑、具有服務熱忱的你加入我們!!!! 1.影城人員管理 2.現場人力調度 3.電影票券販售及套餐促銷 4.熱食及飲品製作與販售 5.現場動線指引及環境維護 6.放映設備操作 7.現場客訴與顧客抱怨處理 8.具備團隊合作精神：具責任心、獨立工作能力、良好的服務態度 及溝通能力有效率地完成上級給予的各種指示。 其他： 1.工作時間：需配合早、晚及假日輪值 2.具服務業、電影產業相關經驗優先錄取

1. 內部品質管制業務之規劃、溝通協調及推動等活動之執行管理 2. 品質文件管理、執行品質監控數據蒐集與分析 3. 主導內/外部稽核活動及食品安全二者稽核 4. 規劃食品安全衛生教育訓練,提升整體品質意識和技能水平 5 .遵循法規並確認驗證系統之適切性 6 .品保人員工作職掌分配及管理、品保系統作業標準化 7 .客訴案件追蹤處理,異常原因分析及改善確認 8. 持續改善及強化食品安全及品質管理

【內場主管-職務內容】 1.具廚房主管基層管理資歷 2.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 3.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 4.控制烹飪材料SOP的適當存量。 5.控制出菜量SOP以維持食材成本。 6.控制成品的擺盤與出菜的順序。 【外場主管-職務內容】 1.內外場人員及標準作業流程掌控與指導 2.現場值班管理、調度流暢、顧客投訴處理並預防 3.對門店營業績效負責、掌控門店損益 4.招募與面試，協助事業處帶訓外聘儲備幹部 5.有效執行總部各行銷活動專案 ※涓豆腐新竹地區門店：新竹巨城店、竹北遠百店 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上。 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎有企圖心的您加入我們！

點餐與快速準確處理顧客訂單需求。 以耐心與友善態度服務並溝通顧客需求。 負責結帳與現金處理，確保交易準確性。 專業製作吧台飲品與維持吧檯整潔。 依標準流程製作餐點，確保品質穩定。 食材分裝與保存，遵守食品安全標準。 定期清潔並維持工作環境整潔衛生。 協助店內作業，並與團隊良好配合運作。