轉職熱搜工作

1. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2. 督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4. 負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 5. 負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 6. 員工之教育訓練 7. 協助主管推展餐廳業務 8.負責每日點貨食材，控管耗損

1.工作時間：採排班制 2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。需配合早、晚排班制、門市輪調。 3.工作內容：外場顧客服務、內場歐美式餐點製作，吧檯飲品與甜點製作。 4.提供訓練課程：本公司提供完整餐飲技能操作教育訓練！莫凡彼餐飲學程包含新進人員教育訓練、站台技能與經營管理訓練，以培養全方位管理人員。 學習內容包含外場服務、義大利麵與披薩等歐美式餐點製作、義式咖啡飲品與冰淇淋甜點製作、行政管理、經營管理、客訴處理等。 5.員工福利：免費供餐，每月業績達成獎金、春酒、員工專屬折扣、半年員工聚餐津貼。

1.工作時間：採排班制 2.職位要求：無餐飲經驗可，對餐飲業具有熱忱、希望學習餐飲製作、喜好接觸人群、善溝通、注重團隊合作。需配合早、晚排班制、門市輪調。 3.工作內容：外場顧客服務、內場歐美式餐點製作，吧檯飲品與甜點製作。 4.提供訓練課程：本公司提供完整餐飲技能操作教育訓練！莫凡彼餐飲學程包含新進人員教育訓練、站台技能與經營管理訓練，以培養全方位管理人員。 學習內容包含外場服務、義大利麵與披薩等歐美式餐點製作、義式咖啡飲品與冰淇淋甜點製作、行政管理、經營管理、客訴處理等。 5.員工福利：免費供餐，每月業績達成獎金、春酒、員工專屬折扣、半年員工聚餐津貼。

1. 六年以上廚房相關工作經歷，並配合集團發展做相關的調動及支援。 2. 中/西餐烹調技術士證、HACCP 證照。 3. 廚務管理，人員組織、訓練與養成。 4. 負責菜單的製作與菜餚的創新。 5. 擬定食物製作標準工作流程及菜色品質的控制。 6. 負責廚房的衛生與安全工作事宜。 7. 設定製作標準食譜，烹飪點菜單上所需的菜餚。 8. 食材、食物成本控制。 9. 廚務相關文書處理。

1.負責顧客服務，包括接待顧客、處理顧客諮詢及退換貨流程 2.協助商品進銷存管理，確保商品標價正確並進行商品陳列 3.操作POS系統進行銷售結帳、開立發票以及現金管理 4.執行店面清潔維護，確保環境整潔與食品安全 5.參與並執行促銷活動，介紹及銷售商品 6.製作銷售報表，協助完成數據統計與分析 7.協助培訓新進人員及參與公司內部職前/在職培訓

【工作說明】 1.熟悉內外場SOP的操作、了解各時段的工作內容。 2.餐點製作、製麵、燉肉、洗切食材備料、餐具清潔、環境清潔等。 3.接待服務顧客、點餐送餐、收銀結帳、環境整潔、餐點介紹說明、顧客抱怨處理。。 4.溝通協調內外場，順暢出餐及相互支援，提供顧客最佳的服務與餐點品質。 5.學習管理店舖、人員調度、提升夥伴工作效率 **此工作型態為儲備管理職務，餐飲服務業經驗2年以上，具餐飲值班或領班經驗**

1. 有連鎖品牌餐飲服務管理工作經驗2年以上佳。 2. 協助管理門店營運環境及人員操作檢核管理及輔導。 3. 協助所屬門市營運業績管理輔導 ，確保門市端遵循公司政策和流程，達成業績目標 4. 協助門店招聘、培訓和管理區域內的人員教育訓練，包括人事成本、設備 維護費用和庫存管理。 5. 定期向店經理提交營運報告，區域業績、參與會議討論。 6. 維護及確保所屬的門市遵循食品安全和衛生標準，並定期檢查和評估來保證公司品質。 7. 顧客關係維護及處理顧客投訴和問題，確保快速解決並提供滿意的解決方案。 8. 其他店經理交辦事項。 9. 需配合公司輪調派遣至其他直營門市

1. 有連鎖品牌餐飲服務管理工作經驗3年以上佳。 2. 負責管理門店營運環境及人員操作檢核管理及輔導。 3. 監督所屬門市營運業績管理輔導 ，確保門市端遵循公司政策和流程，達成業績目標。 4. 協助門店招聘、培訓和管理區域內的人員教育訓練，包括人事成本、設備 維護費用和庫存管理。 5. 定期向總公司提交營運報告，區域業績、參與會議討論。 6. 維護及確保所屬的門市遵循食品安全和衛生標準，並定期檢查和評估來保證公司品質。 7. 顧客關係維護及處理顧客投訴和問題，確保快速解決並提供滿意的解決方案。 8. 其他營運主管交辦事項。 9. 需配合公司輪調派遣至其他直營門市。

【誠徵｜店長 Store Manager】 我們正在尋找一位具備領導力與執行力的店長， 如果你熱愛餐飲管理，擅長團隊帶領與營運優化， 歡迎你加入我們，一起打造顧客喜愛、員工成長的理想職場！ 工作職責 【營運管理】 1. 全面負責門市營運管理，達成各項營運績效目標 2. 監控出餐品質與服務流程，確保顧客用餐滿意度 3. 進行進銷存管理、成本控制與報表分析 4. 執行標準作業流程（SOP）與公司政策 【人員管理】 1. 編排人力班表，進行人員調度與工作分配 2. 員工招募、教育訓練、績效考核與升遷評估 3. 建立團隊正向文化，與員工維持良好互動 4. 執行值班管理，監督整體營運與清潔標準 5. 主動發現問題，協助團隊成長與改善缺失 【行銷與顧客經營】 1. 行銷活動執行 2. 建立並維繫良好顧客關係，處理客訴與突發事件 【行政與設備管理】 1. 負責門店帳務處理 2. 熟悉 POS 系統、Excel／文書處理能力 3. 設備保養、餐廳環境與安全衛生監控 任職條件： • 三年以上餐飲管理經驗，具連鎖品牌經驗者佳 • 擅長團隊領導、人力管理與問題解決能力 • 熟悉營運分析、成本控管與顧客服務流程 • 積極主動、邏輯清晰，能獨立執行營運目標 • 具備高度責任感、抗壓性與跨部門溝通能力 工作時間 • 正職排班制（排休制） • 需配合早／晚班輪班 ★門市尚在籌備中，錄取會先去它店代訓★