轉職熱搜工作

1.負責食材準備與保存，確保每日食材的新鮮與品質 2.熟悉基本刀工技巧及烹飪技術，用於菜餚的精細製作 3.處理廚房清潔與維護，確保工作環境整潔及符合衛生標準 4.執行食品安全管理，遵循廚房安全與衛生規範 5.協助完成擺盤與食物裝飾，維持菜餚的視覺吸引力 6.管理廚房垃圾分類及廚餘處理，維持高效的廚房運作 7.展現團隊合作精神，保持良好的內場溝通與協調

1.人員調度 2.基礎客訴處理 3.產品及人員督導 4.教育訓練 5.叫貨 6.人員排班 7.環境設備管理 公司福利： 1.免費供膳服務 2.享有特休年假、年終獎金、三節禮金、尾牙聚餐（抽獎活動）、績效獎金 3.同仁及親友用餐優惠 4.享有勞、健保 5.新進人員前7日皆有免費哈根達斯冰淇淋 6.每周日同仁皆可享有免費的哈根達斯冰淇淋 7.完整的教育訓練、升遷管道暢通 8.本店有提供寬大的休息室給同仁休息用餐 大漠紅秉持著用好並用心的食材及細心的服務，並提供最優惠的價格，讓每個來用餐的朋友都能夠感受到＜吃是講究，不是將就＞；我們的願景是把這個理念帶到每一個地方，讓每個地方的朋友都能夠用最實惠的價格享受到美味的食物及優質的服務 我們需要正向、熱情、有責任、有企圖心的您一起來加入這個大家庭，我們將培訓您成為一個有能力能夠獨立的管理者，跟隨著我們的展店腳步提升自我的薪水、獎金及職位，創造屬於自己的價值 發展願景 明確的升遷制度及完整的教育訓練，學習到更高的能力及薪水，參與公司拓展入股 成就樂趣 提升自己管理的能力及態度，獲得更高的薪水及福利 其他： 1.上述的薪資包含全勤獎金、加班費、績效獎金、業績獎金、職務加給 2.薪資會因學習能力、職務加給而有所提升。 3.需管理人數5-20 人

1. 調製各種冷熱飲品，熟練操作飲料設備，確保飲品品質與口感。 2. 負責吧台設備清潔與維護，定期檢查確保運作正常。 3. 定期進行物料盤點與補充，確保食材與用品供應充分。 4. 提供顧客商品諮詢，介紹產品特色並回答相關疑問。 5. 處理結帳與收銀作業，確保金額正確及收銀流暢。 6. 陳列商品與清潔櫥窗，維持門市環境整潔與吸引力。 7. 統計銷售數據，撰寫當日業務報表以供分析參考。 8. 協助廚房及外場溝通，處理點單與出餐並維護用餐區整潔。

【職務內容及說明】 必須具備1年以上連鎖麻辣鍋餐廳管理經驗，3年以上服務型餐飲經驗。 1:每日、每週、每月工作匯報 2. 協助並執行公司下達之工作上交辦的事務 。 3. 負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 4. 計劃和指揮人員相關教育訓練，績效的評估 。 5. 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用貝和設施是否完善 6. 規劃優化/撰寫餐廳前後台作業流程與SOP，資訊網路系統規劃討論 。 7. 人員的面試徵選 。 8. 監督管理/協助餐廳人員工作職務項目。 9. 餐廳的其他事項管理。 10. 需配合公司發展輪調協助各分店。 11:制定業績目標、完成業績目標，具備行銷業務能力、提高門市業績。 ※此職務須在門店基礎訓練(依個人狀況延長或縮短訓練期)，學習內外各工作站的工作技能並通過考核 ▲ 具服務熱忱，對餐飲管理有興趣。 ▲ 願意接受培訓計畫的挑戰。 ▲ 具管理能力及抗壓性 。 ▲ 接受上級及各項工作安排，具高度責任心。 ▲ 能協助伙伴工作並具有跨部門溝通能力。 ▲ 顧客諮詢/客訴慰問處理。 ▲ 妥善營運管理，了解食材並開源節流控管成本。 誠摯邀請願意與公司一同成長的夥伴們加入上上籤這個大家庭!

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1.廠務(水電氣空調)、製程等設備巡檢維護、保養作業及異常處理。 2.設備改善工程。 3.維修零件請購作業、交期追蹤。 4.建立工作日誌與設備管理檔案

1.店務管理：每日店內清潔、設備維護、庫存盤點作業、客訴處理…等。 2.人事管理：人事成本管控(每日及每月總工時管理)，每月班表排定、每日值班排定。 3.財務管理：各式帳務、報表、零用金、福利金、達成獎金…等計算與管理。 4.業績目標設定與達成：設定每月/每日營運目標，領導團隊達成目標。 5.成本控制：訂貨、報廢、員工餐登載…等相關店務監督與管理。 6.品質管理：落實總部教育訓練及SOP，維持物料、環境、餐飲、服務品質。 7.教育訓練：協助總部進行人才訓練及工作站認證與考核。 8.人員招募：協助總部進行店內員工面試及招募作業。 9.團隊領導：召開店務會議，佈達總公司政策並規劃員工成長課程，傾聽員工聲音，扮演總公司與員工間的橋樑。 10.人格特質：對工作充滿熱情、誠實正直，能領導出快樂且有效率的團隊、有責任心且執行力強。