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1.中餐冷砧板師傅 2.設計菜單，以其他京滬料理為主 3.根據顧客的點單進行烹調 *機會難得敬請把握~歡迎加入最有溫度的我們^0^* ~京滬料理~以主廚三十年經驗結晶，將最講究的的手藝，最美味的菜餚以平實的價格供應，讓大家能大飽口福，一嚐「御饌」的魅力。

我們是專注於餐飲服務的企業，致力於為顧客提供高品質的餐飲體驗，創造溫馨友好的用餐環境。我們的服務範疇涵蓋精選食材的加工、餐品的高效製作，以及專業細緻的顧客服務。 工作內容： 1. 按廚師指示進行食材的切片、切塊、切末等準備工作，確保各項備料符合標準。 2. 協助完成菜品的擺盤，確保展示效果符合餐廳要求。 3. 定期進行工作區域、廚房設備的清潔與保養，確保環境衛生及設備正常運作。 4. 負責食材清洗，確保所有食材符合食品安全與使用要求。 5. 支援庫存管理，協助檢查和管理食材存放情況，同時做好記錄。 6. 依照工作需求接受內部培訓，提升餐飲基本操作技能及流程適應力。 7. 在高壓環境下保持穩定表現，與團隊緊密合作，共同完成每日目標。 我們歡迎對餐飲業懷有熱情的您加入我們！不論您是否有相關工作經驗，只要您願意學習，我們將提供系統化的培訓，讓您在專業的環境中持續成長並發揮所長。期待您成為我們團隊的一員，與我們共同創造更好的用餐體驗！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

內場正職： 「工作待遇」 薪資：43000～45000(薪水+每月績效獎金) 休假：月休8天，另遇國定假日薪水雙倍 逢年過節、國定假日須配合店舖排班調整 上班時間： A班：10:30-21:30（空班1.5H) B班：11:30-22:30(空班1.5H) C班：15:30-01:30 (空班1H) 「法定項目」 勞保、健保、陪產假、特別休假、育嬰留停、勞退提撥金、產檢假 「其他福利」 獎 金 類： 1-首創雙年終獎金各於春節和中秋發放 2-每月績效獎金2000起 餐 飲 類：免費供餐 娛 樂 類：員工每兩個月員工聚餐、每年春酒 其 他： 1.員工在職教育訓練 2.良好的升遷制度 「工作內容」 1. 切、洗各式食材 2. 控管食材品質 3. 餐點製作與擺盤 4.餐具、各式設備保養與清潔 5. 維持工作環境整潔 6. 協助各區站的作業

內場正職： 「工作待遇」 薪資：43000～45000(薪水+每月績效獎金) 休假：月休8天，另遇國定假日薪水雙倍 逢年過節、國定假日須配合店舖排班調整 上班時間： A班：10:30-21:30（空班2H) B班：11:30-22:30(空班2H) C班：15:30-01:30 (空班1H) 「法定項目」 勞保、健保、陪產假、特別休假、育嬰留停、勞退提撥金、產檢假 「其他福利」 獎 金 類： 1-首創雙年終獎金各於春節和中秋發放 2-每月績效獎金2000起 餐 飲 類：免費供餐 娛 樂 類：員工每兩個月員工聚餐、每年春酒 其 他： 1.員工在職教育訓練 2.良好的升遷制度 「工作內容」 1. 切、洗各式食材 2. 控管食材品質 3. 餐點製作與擺盤 4.餐具、各式設備保養與清潔 5. 維持工作環境整潔 6. 協助各區站的作業

【外場】 1. 顧客接待、帶位、置桌、收桌及場內清潔作業。 2. 良好的服務態度（樂釜的企業理念是貼心、細心有溫度服務）。 3. 主動發現客人需求，並優先提供服務。 4. 面對客人能保持專業態度（良好情緒、用字遣詞）。 5. 保持良好個人衛生與服儀整潔。 6. 個性外向喜歡與人接觸。 7. 臨場反應佳喜歡有挑戰的工作。 8. 盤點訂貨。 9. 其他主管交辦事項。 【內場】 1. 食材準備工作，有廚房內場經驗者佳。 2. 保持高品質的門市內整潔，為客人提供安全衛生的用餐環境  。 4. 餐具清洗。 3. 熟記菜單及流暢出餐，避免發生出錯、遺漏餐點  。 4. 能夠學習處理食材能力、判別食材是否異狀、保存生鮮知識  。 5. 保持良好個人衛生與服儀整潔  。 6. 執行定期週清項目  。 7. 盤點訂貨。 8. 其他主管交辦事項。 #正職需內外相互輪調 〓〓【升遷管道】〓〓 正職薪資$38000起→儲備幹部薪資$40000起→店長→店經理→督導→區經理 樂釜近年持續拓展中，只要不怕辛苦每個人都擁有快速升遷的機會! 我們重視品牌的溫暖，希望能傳達給每一位顧客以及員工 ❤️

工作內容 1. 清洗、切割及準備各類食材，確保食材處理符合品質與衛生標準。 2. 協助主廚進行烹飪、調味及擺盤，呈現餐點的最佳風味與外觀。 3. 負責出菜時的擺盤設計與份量調整，保持菜餚的視覺吸引力。 4. 定期進行廚房環境清潔，維護設備操作安全及衛生。 5. 協助包裝外帶餐點，必要時執行簡單的外送工作。 備註與要求 ﹡基本福利：勞保、健保、勞退金提撥，加班費依據勞基法給付。 ﹡學習與成長：由前輩帶領，提供完整服務技巧教育訓練，幫助提升專業能力並提供升遷機會。 ﹡優先條件：擁有相關餐飲經驗或學歷者優先錄取。 ﹡專業素養：注重食物安全與衛生，熟悉基礎廚房專業知識與技能。 ﹡個人特質：具團隊合作精神及高度責任感。 　　　　　　適應快節奏的工作環境，能靈活應對工作挑戰。 ﹡加分條件：持有相關專業證照，如食品衛生管理師或廚藝證照。 ﹡溝通協作：良好的溝通與協調能力，能有效執行內場工作安排。 優先條件： 具備餐飲服務業經驗或相關背景者更佳。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ◆任用薪資：41,200~50,000元。 ◆通過考核：薪資上看50,000元，挑戰最快一年內晉升領班。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼6,000元以上。 ◆提供客人餐期前中後段需要的服務。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗！ 【工作職掌】 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 5.協助打包外帶的食物。