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【聚 日式鍋物】聚在一起，煮出你的職場溫度！ 我們以日式湯鍋為媒介，打造溫馨相聚的用餐體驗。在聚的團隊中，我們也同樣注重團隊協作與相互支持，你將不僅感受到家的溫暖，還能找到屬於你的職場歸屬感。 【工作內容】廚藝助理 簡易餐點製作，內場相關事務 為顧客呈現安心且高品質的用餐享受。 【工作時段】(依營運需求彈性排班，工作時間面試詳洽) 10:00~14:00 及 16:30~21:30 【福利亮點】 1.入職即享有：集團用餐八折優惠 2.薪資最優勢：月績效獎金、多元津貼、年調薪二次、年終獎金 (最高薪資含績效獎金、津貼 及 預估每月8小時加班費) 3.同仁最滿意：每季爽休一天有薪假、國外旅遊、免費供餐、三節禮券 4.培訓最專業：系統化培訓課程、線上學習平台

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1. 協助日式丼飯、燒肉料理的食材準備與烹調，確保菜餚品質穩定。 2. 維護廚房衛生，定期清潔設備與工作區域，符合食品安全標準。 3. 管理食材庫存及控管成本，確保食材新鮮度與足夠供應。 4. 按菜單需求進行菜品擺盤，維持高水準的美感與創意。 5. 與廚房團隊合作，確保出餐效率與服務品質的一致性。 6. 定期檢修與操作廚房設備，保持廚房運作順暢。 7. 參與新菜色研發，持續提升創意料理水準。 8. 適應高壓環境，靈活應對突發問題，展現專業能力與服務態度。

不分內/外場都是屬於合併型態的工作內容: ●製作麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切蔬菜備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、洗碗與收拾餐盤碗筷、掃地..等 協助店鋪運用系統訂貨、 提升營運業績等行政作業、 需接受區域內支援以及調店 1. 完整的保險保障：勞保、健保、勞工退休金提撥、團體保險。 2. 完善獎金制度：年節禮金、績效獎金、年終獎金、生日禮金。 3. 多項的員工福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查。 4. 員工職涯的規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

讚鐵板燒松濤日本料理_浦華興業股份有限公司秉持著「健康、美味、自然」的初衷，致力於為顧客帶來高品質的日式料理體驗。我們專注於以無油烹飪技法展現當季食材的精髓，為來自不同背景的顧客提供一個享用頂級美食的場所，不論是商務會談、家族聚會還是朋友歡聚，皆能感受我們的用心。 工作內容： 1. 精通日本料理烹飪技巧。 2. 創新研發新菜品，負責設計並定期更新菜單以吸引新老顧客。 3. 嚴格管控食材的進貨、存儲及使用，保證食材的新鮮度與品質穩定。 4. 依據食品安全與衛生標準，定期檢查並維護工作環境的清潔與整潔。 5. 負責廚房設備的操作與定期檢查，確保所有設備正常運行。 6. 配合團隊協作，保持餐點製作的高效率與高品質，確保顧客的用餐滿意度。 7. 協助成本控管，分析並優化廚房運作效率及食材利用率。 8. 隨時關注餐飲趨勢，結合市場需求提出菜品創新及優化建議。 快來成為我們的一員！在讚鐵板燒松濤日本料理，我們尊重專業，珍視每一位廚師的創意與熱誠。加入我們的團隊，您將有機會挑戰自己，不斷創新。期待您投遞履歷，與我們一起攜手打造更多日式料理的驚喜與可能！