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1.具有廚師經驗,嘗試變化菜色 2.主要服務對象:4位大人,2位小孩,每日的午餐及晚餐,依據老闆的口味作變化調整 3.願意接受老闆的評價指教,做口味調整及改變 4.可提供個人廚房設備,需採買食材,因為是一人廚房,從採買到洗碗盤一人作業獨立完成,一人廚房也較能自由創意發想菜單 5.整理購買食材帳單報帳請款 6.偶爾會有宴客,會需前置作業及現場烹調

我們的使命是「做到感動顧客的心、觸動顧客幸福的味蕾，並讓顧客帶著滿意的笑容離開」，期許溫暖的你加入麻葉餐飲這個大家庭。 【工作內容與需求】 1.切菜，備料，與修清肉品 2.喜歡吃燒肉，對食材、肉品有興趣。 【工作時間，月休8-10天】 兩段班，依主管排班為主。 平日：10:00-14:00，17:00-24:00。 假日：10:00-24:00(中間休息輪休視當日營運調配) 【提供升遷與技能提升課程】 1.個人技能相關課程：肉品精修技巧/肉品進階知識/初進階酒水教室/食品衛生安全管理。 2.管理相關課程：高效工作管理/訓練員培訓班/初階管理/中階管理/進階經營。

【薪　　資】 無經驗起：起薪200元 (含10元PT津貼為210元) 有經驗　：起薪210元 (含10元PT津貼為230元) 視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 【工作內容】 內場店員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 依照學習狀況習得技能加薪 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

【薪　　資】 無經驗起：起薪200元 (含10元PT津貼為210元) 有經驗　：起薪220元 (含10元PT津貼為230元) 視經驗調整起薪，最高可達270元(含10元津貼) 【工作內容】 內場店員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 依照學習狀況習得技能加薪 【工作需求】 1130-1430；1630-2130 每週排班，可彈性調整 【福利】 每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

【天吉屋】幸福天丼，新鮮嚴選的食材，講究油粉的比例，各種細節來達到天麩羅清爽酥脆彈牙的口感。 若您有兼職打工的計畫，喜歡充滿活力的工作環境，並期望享有多種福利，可優先選擇我們。 ✅工作內容 1. 負責食材準備、各項餐點製作 2. 協助進貨清點、歸位及後續處理 3. 開店前準備及閉店整理作業 4. 洗滌與環境清潔 5. 完成主管交付工作 ✅工作時段 早班：09:00~18:00 中班：12:00~21:00或22:00 (排班區間另安排休息時間，週六、週日有一天可排班者尤佳。) ※彈性排班可討論喔。週六與週日正常工時出勤每小時再加5圓，國定假日除外。 ✅工作時段說明：依店鋪營運需求排班；兼職人員每月可配合排班時數須達60小時以上。 ✅提供免費溫馨員工餐點、交通便利通勤上班很方便。 ✅有餐飲證照者佳，若無亦可；公司會培訓。 ✅歡迎校外實習、無餐飲工作經驗、對餐飲業有興趣的求職者應徵，加入三澧餐飲集團。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA，屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌，旗下六大連鎖餐飲品牌包含， ★義式料理餐廳：BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 ★日式鍋物餐廳：Mo-Mo-Paradise壽喜燒 ★日式天婦羅專賣店：天吉屋、吉天麩羅 全台直營店鋪皆位於各大百貨商場，並持續穩定發展中。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【應徵須知】 ①詳閱工作內容後，請審慎提出應徵申請。 ②履歷初審合適者，將邀請實體面談，初審資格不符者則不另行通知。 ③錄取的實際任用職稱及薪資，依面談結果與經驗核定職級。

1.負責各式食材處理、菜餚烹調製作及品質控管。 2.嚴格執行廚房標準作業流程及衛生清潔管理。 3.廚房器具及設備維護管理。負責水檯及前菜食材烹調。 4.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 5.進行廚房內的衛生管理工作。 6.具有日料經驗者尤佳。

1.壽司檯前食材處理及品質控管。 2.擅長壽司/生魚片等製作。 3.廚房器具及設備維護管理。負責壽司檯前及食材烹調。 4.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 5.進行廚房內的衛生管理工作。 6.具有日料經驗者尤佳。 *上班時間:(兩頭班) 09:00-21:00

1. 負責營運管理廚房運作 2. 負責研發菜色 3. 嚴格執行廚房標準作業流程及控管出餐品質 4. 具有廣泛的日料知識，包括原料、設備、供應商 5. 負責員工管理及教育訓練 6. 其他主管交辦事項 *工作地點包含集團各據點 *依面試後能力敘薪

1-協助廚房事務及食品安全衛生管理 2-維持廚房環境衛生及洗滌各種食材、鍋盤器皿等 3-協助處理食材及分類 4-依餐期前置準備食材，包括食物及配料準備 5-其他主管交辦事項 上班時間： 一頭班(09:30~18:00)( 僅限十二廚 / 安東 / 宴會廳 / 請客樓廚房 ) 兩頭班(10:00~14:30 17:00~21:00)(依各廳營業配合) *因各餐廳料理風格不同，依個人履歷經驗及擅長職務需求安排 目前各廳誠徵 : (兩頭班) (中式) 【米其林請客樓廚房】: 1-3號廚師(爐子/沾板/蒸籠) (中式) 【米其林請客樓廚房】: 領班 / 1-3號廚師(中/港式點心) (西式) 【安東餐廚房】: 1-3號廚師 (義式) (急徵)【比薩屋廚房】: 1-3號廚師(冷盤/沾版/義麵) (西式) 【行政貴賓廚房】: 暫無缺 (粵式) 【辰園廚房】: 暫無缺 (泰式) 【Sukhothai 廚房】: 暫無缺 (日式) (急徵)【桃山廚房】: 1-3號廚師 (需會炸/烤/殺魚) 目前各廳誠徵 : (一頭班) (中/西式)【宴會廳廚房】: 暫無缺 (全日型) 【十二廚廚房】: 暫無缺 廚房崗位說明:(依個人擅長工作分配) 5-1 爐子(扣頓)：負責爐灶炒台，掌握菜餚擺盤與出菜順序 5-2 蒸籠：負責蒸籠操作，協助廚房出菜與備貨 5-3 炸台：負責炸物食材處理(控油/裹粉等) 5-4 水台：負責處理生鮮食材(魚類/海鮮等) 5-5 中工：稍有內場經驗且各崗位皆能獨立作業 5-6 砧板：餐點食材的備菜作業 5-7 打伙廚助：餐點需求前置準備(配菜/洗菜等) 對於餐飲內場極有興趣者~歡迎投遞履歷面試!!!!!