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1. 設計菜單，以日式料理為主 2. 依據餐單準備相關的食材 3. 將食材清洗並做簡單的處理備用 4. 根據顧客的點單進行烹調 5. 清理以及保養設備

歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題! 【品牌 介紹】 老乾杯-成熟大人的聖地 專屬經過歲月洗鍊的 專為成熟人士打造的高端燒肉品牌，以「頂級和牛、特選清酒、釜飯」為核心，在優雅且充滿禪意的氛圍中，提供如藝術品般的產地直送和牛與專業桌邊服務，定義了「大人的燒肉時光」。 【薪　　資】 本薪33000元+MASTER津貼3500元=36500元 獎金另計，最高可達41500元。 以上薪資不含加班費。加班費另計。 【最速晉升領班】 你有能力！我有平台！ 晉升領班只要“6個月” 升遷加薪不是夢，完善透明的升遷制度，等你來挑戰。 【其他獎金】 業務獎金：一項最高可得3000元。 導師獎金：一次可獲得2000元 循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 【工作內容】 內場工作：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 依照學習狀況習得技能加薪。 【工作需求】 班別分為：早、中、晚班 每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 【福利】 勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 【業界首創靈魂洗滌假】 主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 年資滿8年，享3週帶薪休假； 年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能(管理、個人成長)的教育制度。 上課時數等同出勤時數，提升競爭力。 【特定區域停車費津貼補助】 1. 正職社員：每月補助金額上限500元整。 2. 計時社員：出勤時數滿100H(含)以上，每人補助金額上限250元整；出勤時數超過140H(含)以上，每人補助金額上限500元整。 ※若停車證明低於補助金額，則以實際購票金額發放。

歡迎加入我們的Line帳號：@403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題! 【品牌 介紹】 老乾杯-成熟大人的聖地 專屬經過歲月洗鍊的 專為成熟人士打造的高端燒肉品牌，以「頂級和牛、特選清酒、釜飯」為核心，在優雅且充滿禪意的氛圍中，提供如藝術品般的產地直送和牛與專業桌邊服務，定義了「大人的燒肉時光」。 【薪資】 內場領班起薪：36000元+MASTER津貼3500元=39500元 獎金另計，最高可達51500元。 以上薪資不含加班費。加班費另計。 內場主任起薪： 39000元+MASTER津貼3500元=42500元 獎金另計，最高可達56000元 【其他獎金】 業務獎金：一項最高可得3000元。 導師獎金：一次可獲得2000元 另有店鋪目標獎金可5000~6500元不等 循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 【工作內容】 料理製作出餐 / 生鮮食材處理 / 庫存盤點 / 成本控管 / 內場經營管理 / 環境清潔 / 主管交辦事項 【工作需求】 班別需配合輪早中晚班，時段依店鋪為主 每週排休兩天，班表為每月排班，國定假日可在額外排休 【面試方式】 第一階段面試後，會評估是否需要參加內場領班/內場主任二次面試

多元友善職場：廣納各界優秀人才（含中高齡、新住民、外籍夥伴及跨領域人才），一般求職者皆歡迎。 熱忱至上（免經驗可）：具備完善培訓，邀請您透過專業服務，將餐飲的溫暖與快樂傳遞給顧客。 誠摯招募：期待您的加入，歡迎即刻投遞履歷。 1.備餐料與歸貨。 2.洗滌區域清潔。 3.刷洗營業用具。 4.現場環境檢整。 我們正積極尋找對日式餐飲文化有熱情、並對自我有所要求且會對工作負責的夥伴，不一定要經驗豐富，但對日式餐飲文化需富有熱誠的人員，加入我們的團隊。目前正招募多名正職夥伴，此職務有很大的發展前途，能夠提供豐富的工作經驗和學習機會。如果您喜歡與人互動和溝通，並對製作餐點與接觸日式文化充滿熱情，歡迎加入我們的SHOJO戰隊。 如果您對這個職位感興趣，歡迎提交您的履歷表，我們期待著與您相見！

【薪　　資】 起薪220元(含10元PT津貼為230元) 視經驗調整起薪，最高可達280元(含津貼) 【工作內容】 內場店員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 依照學習狀況習得技能加薪 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

【品　　牌】 黑毛屋本家由日籍主廚打造，致力於提供讓人身心皆暖的日本鍋物料理，透過對日本道地鄉土鍋物文化及各式食材的了解，將最合適的吃法向顧客建議，嚴選當季新鮮食材，推出季節限定鍋物，以舌尖感受細膩的味覺變化，品嚐季節之味。 【薪　　資】 本薪33000元+MASTER津貼3500元=36500元 獎金另計，月薪最高可達41500元。 以上薪資不含加班費。加班費另計。 【其他獎金】 業務獎金：一項最高可得3000元。 導師獎金：一次可獲得2000元 循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 【工作內容】 擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理、維護環境 主管交辦事項等。 依照學習狀況習得技能加薪 【工作需求】 班別分為：早、中、晚班 每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 【福利】 勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。

【薪　　資】 起薪220元 (含10元PT津貼為230元) 視經驗調整起薪，最高可達280元(含10元津貼) 【工作內容】 內場店員：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 依照學習狀況習得技能加薪 【工作需求】 班別分為早、中、晚班 9:00~00:00 區間排班；每週排班，可彈性調整 【福利】 三節獎金、每年健檢健康諮詢、員工餐、不定期部門聚餐等。

【薪　　資】 本薪33000元+MASTER津貼3500元=36500元 獎金另計，最高可達41500元。 以上薪資不含加班費。加班費另計。 【最速晉升領班】 你有能力！我有平台！ 晉升領班只要“6個月” 升遷加薪不是夢，完善透明的升遷制度，等你來挑戰。 【其他獎金】 業務獎金：一項最高可得3000元。 導師獎金：一次可獲得2000元 循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 【工作內容】 內場工作：擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境、主管交辦事項等。 依照學習狀況習得技能加薪。 【工作需求】 班別分為：早、中、晚班 每週排休兩天，每週排班，國定假日可再額外排休 【福利】 勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 【業界首創靈魂洗滌假】 主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 年資滿8年，享3週帶薪休假； 年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能的教育制度。 課程分為乾杯基礎知識、管理技能工具、個人成長三大類型。 上課時數等同出勤時數，提升競爭力。 【特定區域停車費津貼補助】 1. 正職社員：每月補助金額上限500元整。 2. 計時社員：出勤時數滿100H(含)以上，每人補助金額上限250元整；出勤時數超過140H(含)以上，每人補助金額上限500元整。 ※若停車證明低於補助金額，則以實際購票金額發放。

1. 掌控並執行日式料理烹飪，包括熟練運用日式烹飪技巧及刀工，確保菜品品質穩定和口感一致。 2. 負責食材處理，包含日式料理食材的選購、清洗、切配及保存，熟悉各種食材特性和處理方法。 3. 設計日式料理菜單，提出創新菜色並掌控出菜順序，同時維持餐點擺盤美觀，以提升客人用餐體驗。 4. 熟悉並執行食品衛生和安全規範，確保廚房清潔及餐飲法規的落實，為顧客提供安全的飲食服務。 5. 管理廚房資源，包括食材庫存監控、採購協調及成本控制，達成運營效益最大化。 6. 全面掌控廚房運作，包含設備維護及日常管理，確保廚房環境符合標準並提升運作效率。 7. 協助培訓新人員，並與團隊密切合作，完成高壓環境下的工作需求，維護工作流程順暢。 歡迎加入我們的團隊，與我們一起創造難忘的用餐體驗！期待您的加入！