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您正在找日式廚師的工作,共計2492筆職缺在等你,馬上去應徵吧!

  • 【合點壽司 台中遠百店】 備料正職人員(薪水$38000-46000起)

    月薪 38000~46000元 台中市西屯區 工作經歷不拘
    日本前十大迴轉壽司品牌! 合點壽司堅持「職人手作溫度」與「現場叫賣」的熱情文化 我們擁有完善的日系培訓與透明升遷制度 不只做餐飲,更邀您成為傳遞感動的壽司職人 期待您的加入! 【面試】 現場面試,刀工試切 【工作內容】 魚料分切 成本控管 叫貨管理 食材基本備料 熟食烹飪 各式壽司製作 盤點整理與環境清潔維護 【工作時間】 採輪班制,一段班 早班: 08:00 - 17:30 (含休息 1.5 小時) 晚班打烊12:30-22:00(含休息1.5小時) (實際排班時間依各門店營運狀況有些微調整) 【薪資與福利】 通過技術考核,津貼最高再加6000元! 起薪優渥,且試用期3個月通過後即可調薪 一年兩次績效獎金,肯定你的付出 快速升遷機會:每年兩次升遷考核,讓你走上管理崗位 颱風假雙倍薪資,辛苦工作值得更多回饋 福利貼心,工作更舒心 月休8-10天,含4天彈性休假(可選1天假日休) 免費提供制服,免除額外負擔 膳補與員工優惠餐,讓你吃得好又省錢 年度健康檢查補助,關心你的健康 【我們的期望】 無經驗者,提供培訓從零開始 有經驗者,可快速考核升遷 熱情、負責,喜歡與人互動 別再猶豫,現在就加入 讓我們一起為顧客提供美味與服務,開創屬於你的精彩職涯!
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  • 【天吉屋】竹北遠百店-內場實習領班(薪資48500起_還有4500元入職獎金&介紹獎金最高2萬元)

    月薪 48500~65000元 新竹縣竹北市 1~2年工作經驗
    【天吉屋】幸福天丼,新鮮嚴選的食材,講究油粉的比例,各種細節來達到天麩羅清爽酥脆彈牙的口感。 若您有尋找正職工作的計畫,喜歡充滿活力的工作環境,並具備餐廳管理職經驗,可優先選擇我們。 【應徵資格】 須具餐飲主管6個月(含)以上資歷。 【薪資與獎勵制度】 ✔️薪資:月薪48,500元~65,000元(實際任用薪資,依面談結果與經驗核定職級。) ✔️入職獎金:入職一年內,每季可領4,500元。 ✔️介紹獎金:依介紹對象職級與任職期間,「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 ✔️福利齊全:勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 ※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 ❤️讓熱愛餐飲的你,走出不一樣的職涯選擇! ✅工作內容 1. 內場人力運用與規劃、排定班表 2. 內場標準作業流程SOP規劃執行 3. 食材成本及人力成本控制 4. 內場人員培訓 5. 餐點品質管理與改善 6. 確認每日食材的庫存與需求量 7. 食品安全衛生管理 8. 執行及支援各工作區之備餐備料 9. 各項績效協助達成 10. 熟悉日式炸物 天婦羅料理者佳。 ✅工作時段 09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) (採四週變形工時,每日實際上班工時8+1小時,加班費另計,排班區間另安排休息時間) ✅休假天數 四週排休8天(例假日4天、休息日4天,國定假日另計。) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA,屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌,旗下六大連鎖餐飲品牌包含, ★義式料理餐廳:BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 ★日式鍋物餐廳:Mo-Mo-Paradise壽喜燒 ★日式天婦羅專賣店:天吉屋、吉天麩羅 全台直營店鋪皆位於各大百貨商場,並持續穩定發展中。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【應徵須知】 ①詳閱工作內容後,請審慎提出應徵申請。 ②履歷初審合適者,將邀請實體面談,初審資格不符者則不另行通知。 ③錄取的實際任用職稱及薪資,依面談結果與經驗核定職級。
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  • 《鈺鮨》日本料理|板前師傅

    月薪 50000元 台北市大安區 1~2年工作經驗
    1| 進行內場的衛生管理工作。 2| 食物製前準備、廚房設備維護及清理,能獨立完成職務作業。 3| 熟悉食材的處理&掌控菜餚的擺盤及順序。 4| 需不怕生,向板前客人介紹餐點。 5| 具備生食、懷食、割烹、無菜單料理工作經驗者優先錄取。 6| 具備日本料理生、熟食經驗。
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    供餐福利年終獎金尾牙或春酒員工聚餐
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  • 【承知助 - 南港店】 內、外場儲備幹部

    面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 台北市南港區 3~4年工作經驗
    【日本人氣壽司品牌首次登台】 承知助為合點壽司日方集團旗下品牌,自2007年創立以來,致力於提供極致用餐體驗。即將進駐 LaLaport 南港店,我們誠摯邀請熱情、有服務熱忱的你加入開幕團隊,一同打造日系職人服務標竿。 【工作內容】 內場職務 手做壽司、食材準備、餐點製作、整理盤點、環境清潔與維護 管理內廚人員、 執行總公司行銷案、排班及盤點叫貨、客訴處理協助、對應百貨樓管...等 外場職務 顧客接待、帶位收銀、設備說明、桌邊服務、臨場狀況處理、環境清潔與維護 管理餐廳營運、執行總公司行銷案、排班及盤點叫貨、客訴處理、對應百貨樓管...等 ※ 內場儲備專心掌握廚房營運,外場儲備專注帶領門市服務 各司其職,專注成長 【工作時間】 每日工時8小時,輪班制 早班:09:00–18:30 晚班:12:00–21:30 【工作地點】 LaLaport 南港店 【休假制度】 月休8~10天(依紅字排休,國定假日另計) 【員工福利制度】 .三節禮金(端午、中秋、年終) .績效獎金、職務紅利、開幕獎金 .活動競賽獎金、介紹獎金 .津貼補助 .伙食津貼、外派津貼、區域津貼 .日語能力津貼、廚師證照津貼 .勞保、健保、勞退提撥、團體保險 .員工關懷 .生日禮金、結婚禮金 .員工用餐折扣、免費制服(統一送洗) .年兩次升遷考核與調薪制度 .優秀人員可赴日見習研修 .健康關懷 .餐飲業健康檢查(滿一年者適用) 即刻加入承知助開幕團隊,與我們一同創造顧客與員工皆感動的服務新標竿!
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  • 【承知助 - 南港店】 內、外場正職人員(薪水$41000-49000起)

    月薪 41000~49000元 台北市南港區 工作經歷不拘
    【日本人氣壽司品牌首次登台】 承襲合點壽司的職人精神 進化為「半個室」與「智慧直送」的新型態日料! 「承知助」提供更精緻的用餐氛圍與高階食材 我們正在尋找具備服務熱忱與專業的夥伴,享有完善日系福利 歡迎加入我們,一起創造美味奇蹟! 【職缺說明】 外場 .顧客接待與帶位 .收銀與操作說明 .桌邊服務與顧客關懷 .協助處理現場狀況 .用餐區與公共空間環境維護 內場 .壽司製作與食材備料 .餐點製作與擺盤 .食材庫存整理與盤點 .廚房環境衛生管理 【工作時間】 每日工時8小時,輪班制 早班:09:00–18:30 晚班:12:00–21:30 【休假制度】 月休8~10天(依紅字排休,國定假日另計) 【薪資與福利】 通過技術考核,津貼最高再加6000元! 起薪優渥,且試用期3個月通過後即可調薪 一年兩次績效獎金,肯定你的付出 快速升遷機會:每年兩次升遷考核,讓你走上管理崗位 颱風假雙倍薪資,辛苦工作值得更多回饋 福利貼心,工作更舒心 月休8-10天,含4天彈性休假(可選1天假日休) 免費提供制服,免除額外負擔 膳補與員工優惠餐,讓你吃得好又省錢 年度健康檢查補助,關心你的健康 【我們的期望】 無經驗者,提供培訓從零開始 有經驗者,可快速考核升遷 熱情、負責,喜歡與人互動 別再猶豫,現在就加入! 讓我們一起為顧客提供美味與服務,開創屬於你的精彩職涯
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  • 【合點壽司 新板特區即將盛大開幕】內、外場儲備幹部

    面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 台北市大同區 3~4年工作經驗
    【合點壽司 人才募集中!】 日本知名迴轉壽司品牌 強調手作握壽司以及活力朝氣的店內氣氛 歡迎充滿熱忱與想挑戰自我的您一起加入! 【工作內容】 內場 手做壽司、食材準備、餐點製作、整理盤點、環境清潔與維護 管理內廚人員、 執行總公司行銷案、排班及盤點叫貨、客訴處理協助、對應百貨樓管...等 外場 顧客接待、帶位收銀、設備說明、桌邊服務、臨場狀況處理、環境清潔與維護 管理餐廳營運, 執行總公司行銷案, 排班及盤點叫貨, 客訴處理, 對應百貨樓管...等 【工作地點】 開幕前上班地點為合點壽司-京站店 【工作時間】 輪班制/一段班 早班:08:00-17:30(中間休息1.5小時) 晚班:12:30-22:00(中間休息1.5小時)*以晚班為主 【公司福利】 1.獎金:三節禮金(端午、中秋、年終)、績效獎金、職務紅利、開幕獎金、活動競賽獎金 2.津貼:伙食津貼、日文語言津貼、廚師證津貼、外派津貼、區域津貼 3.休假:固定月休八天 (國定假日換一日薪水) 4.勞保、健保、退休金提撥、團保 5.免費提供員工制服 (統一送洗) 6.福利:生日禮金、結婚禮金、員工店內用餐折扣、介紹獎金 7.不定期社內活動、年度抽獎活動 8.餐飲從業人員健康檢查項目(滿一年者) 9.優秀人員赴日見習研修、打工遊學工作介紹 10.完善升遷考核與調薪制度
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  • 【合點壽司 新板特區即將盛大開幕】 內、外場正職人員(薪水$36000-46000起)

    月薪 36000~46000元 台北市大同區 工作經歷不拘
    【合點壽司誠徵人才】 你的餐飲夢想,從這裡開始! 如果你: 熱愛日式料理及壽司,對壽司文化有興趣! 喜歡服務業,善於與人互動。 想找穩定工作、擁有職涯成長空間。 我們需要的就是你! 不論你有無經驗,零基礎也可以!我們提供完善的培訓,讓你從新手變成專業餐飲達人! 【工作內容】 內場 食材備料 熟食烹飪 各式壽司製作 盤點整理與環境清潔維護 外場 顧客接待與帶位 收銀操作與設備說明 桌邊服務、處理臨場狀況 環境清潔與維護 【工作地點】 開幕前上班地點為合點壽司-京站店 【工作時間】 輪班制/一段班 早班:08:00-17:30(中間休息1.5小時) 晚班:12:30-22:00(中間休息1.5小時)*以晚班為主 【薪資與福利】 通過技術考核,津貼最高再加6000元! 起薪優渥,且試用期3個月通過後即可調薪。 一年兩次績效獎金,肯定你的付出! 快速升遷機會:每年兩次升遷考核,讓你走上管理崗位! 颱風假雙倍薪資,辛苦工作值得更多回饋! 福利貼心,工作更舒心! 月休8天,含4天彈性休假(可選假日休)。 免費提供制服,免除額外負擔。 膳補與員工優惠餐,讓你吃得好又省錢。 年度健康檢查補助,關心你的健康。 輕鬆工作,彈性友好! 加班少,依法支付加班費。 環境舒適,同事友善,工作氛圍輕鬆愉快! 【我們的期望】 學歷不限,只要你有學習精神和服務熱忱! 無經驗者,提供培訓從零開始; 有經驗者,可快速考核升遷! 熱情、負責,喜歡與人互動! 別再猶豫,現在就加入合點壽司! 讓我們一起為顧客提供美味與服務,開創屬於你的精彩職涯!
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  • 【合點壽司 台北京站店】內、外場儲備幹部

    面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 台北市大同區 3~4年工作經驗
    【合點壽司 人才募集中!】 日本知名迴轉壽司品牌 強調手作握壽司以及活力朝氣的店內氣氛 歡迎充滿熱忱與想挑戰自我的您一起加入! 【工作內容】 內場職務 手做壽司、食材準備、餐點製作、整理盤點、環境清潔與維護 管理內廚人員、 執行總公司行銷案、排班及盤點叫貨、客訴處理協助、對應百貨樓管...等 外場職務 顧客接待、帶位收銀、設備說明、桌邊服務、臨場狀況處理、環境清潔與維護 管理餐廳營運, 執行總公司行銷案, 排班及盤點叫貨, 客訴處理, 對應百貨樓管...等 ※ 內場儲備專心掌握廚房營運,外場儲備專注帶領門市服務 各司其職,專注成長。 【工作時間】 輪班制/一段班 早班開早08:00-17:30(中間休息1.5小時) 晚班打烊12:30-22:00(中間休息1.5小時)*以晚班為主 【薪資與福利】 收入看得見,成長有保障! 起薪優渥,且試用考核通過後即可調薪。 一年兩次績效獎金,肯定你的付出! 快速升遷機會:每年兩次升遷考核,讓你走上管理崗位! 通過技術考核,津貼最高再加6000元! 颱風假雙倍薪資,辛苦工作值得更多回饋! 福利貼心,工作更舒心! 月休8-10天,含4天彈性休假(可選假日休)。 免費提供制服,免除額外負擔。 膳補與員工優惠餐,讓你吃得好又省錢。 年度健康檢查補助(在職滿一年),關心你的健康。 輕鬆工作,彈性友好! 加班依法支付加班費。 環境舒適,同事友善,工作氛圍輕鬆愉快! 【我們的期望】 學歷不限,只要你有學習精神和服務熱忱! 提供培訓可快速考核升遷! 熱情、負責,喜歡與人互動! 別再猶豫,現在就加入合點壽司! 讓我們一起為顧客提供美味與服務,開創屬於你的精彩職涯!
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  • 廚房工作人員

    月薪 35000~45000元 台中市北屯區 1~2年工作經驗
    1. 掌控並執行日式料理烹飪,包括熟練運用日式烹飪技巧及刀工,確保菜品品質穩定和口感一致。 2. 負責食材處理,包含日式料理食材的選購、清洗、切配及保存,熟悉各種食材特性和處理方法。 3. 設計日式料理菜單,提出創新菜色並掌控出菜順序,同時維持餐點擺盤美觀,以提升客人用餐體驗。 4. 熟悉並執行食品衛生和安全規範,確保廚房清潔及餐飲法規的落實,為顧客提供安全的飲食服務。 5. 管理廚房資源,包括食材庫存監控、採購協調及成本控制,達成運營效益最大化。 6. 全面掌控廚房運作,包含設備維護及日常管理,確保廚房環境符合標準並提升運作效率。 7. 協助培訓新人員,並與團隊密切合作,完成高壓環境下的工作需求,維護工作流程順暢。 歡迎加入我們的團隊,與我們一起創造難忘的用餐體驗!期待您的加入!
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  • 【MO-MO-PARADISE】竹北遠百牧場-內場儲備主管(薪資48500起_還有4500元入職獎金&介紹獎金最高2萬元)

    月薪 48500~65000元 新竹縣竹北市 1~2年工作經驗
    【MO-MO-PARADISE】壽喜燒鍋物/日式火鍋專門店,創造顧客最美好用餐體驗,道地日式桌邊服務。 若您有尋找正職工作的計畫,喜歡充滿活力的工作環境,並具備餐廳管理職經驗,可優先選擇我們。 【應徵資格】 須具餐飲主管6個月(含)以上資歷。 【薪資與獎勵制度】 ✔️薪資:月薪48,500元~65,000元(實際任用薪資,依面談結果與經驗核定職級。) ✔️入職獎金:入職一年內,每季可領4,500元。 ✔️介紹獎金:依介紹對象職級與任職期間,「半年最高可領2萬元介紹獎金」。 ✔️福利齊全:勞健保、年度免費健檢、免費溫馨員工餐點、員工用餐75折、門市同仁聚餐、舒壓按摩…等。 ※以上發放方式依公司/福委會規定為準。 ❤️讓熱愛餐飲的你,走出不一樣的職涯選擇! ✅工作內容 1. 內場人力運用與規劃、排定班表 2. 內場標準作業流程SOP規劃執行 3. 食材成本及人力成本控制 4. 內場人員培訓 5. 餐點品質管理與改善 6. 確認每日食材的庫存與需求量 7. 食品安全衛生管理 8. 執行及支援各工作區之備餐備料 9. 各項績效協助達成 ✅工作時段 09:00~22:30或23:00(依店鋪營運排早班或晚班等輪班方式。) (採四週變形工時,每日實際上班工時8+1小時,加班費另計,排班區間另安排休息時間) ✅休假天數 四週排休8天(例假日4天、休息日4天,國定假日另計。) –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 『加入三澧 成為家人』共同創造無限可能。 1998年於台灣成立-日商三澧餐飲集團 HUMAX ASIA,屬於日本Wondertable餐飲集團在台分公司。 深耕台灣多年的日本與義大利美食連鎖品牌,旗下六大連鎖餐飲品牌包含, ★義式料理餐廳:BELLINI CAFFÈ、BELLINI Pasta Pasta、MOLINO手工義大利麵 ★日式鍋物餐廳:Mo-Mo-Paradise壽喜燒 ★日式天婦羅專賣店:天吉屋、吉天麩羅 全台直營店鋪皆位於各大百貨商場,並持續穩定發展中。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 【應徵須知】 ①詳閱工作內容後,請審慎提出應徵申請。 ②履歷初審合適者,將邀請實體面談,初審資格不符者則不另行通知。 ③錄取的實際任用職稱及薪資,依面談結果與經驗核定職級。
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