轉職熱搜工作

1.提供中式、或西式、或日式料理。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.負責廚房內部人員教育訓練、人員招聘、人員調度。 2.負責廚房出餐品質及維持標準出餐SOP流程正確。 3.負責督導廚房內溫度記錄及各式食品安全表單紀錄，按時填寫及廚房內清潔維護。 4.成本控制、庫存應用。

*需具備3年以上主管相關工作經驗 1.負責餐廳日常運營，包括人員調配、餐廳環境管理及服務品質監控。 2.協助培訓新進員工，指導並提升員工的專業技能及工作效率，打造高效團隊。 3.負責原物料採購、庫存控管及成本分析，確保資源利用最大化。 4.協助店長制定並實現營運目標，分析業績數據及提出改善建議。 5.確保顧客滿意度，處理顧客意見或突發事件，維護品牌形象。 ※須輪班

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.工作區域和設備的清潔以及保養 3.依據餐單準備相關的食材 4.將食材清洗並做簡單的處理備用 5.根據顧客的點單進行烹調

富錦樹全新餐飲品牌｜頂級板前壽司 由擁有逾二十年板前料理經驗， 曾歷練於多家國際米其林壽司名店的知名主廚金子司領軍， 從魚料選擇、醋飯溫度、刀工節奏，到客人面前那一刻的呈現， 每一個細節都蘊含著對料理的尊敬與堅持。 每日嚴選日本直送旬魚，以最純粹的職人技法呈現四季風味。 在溫潤的檜木吧台前，料理不僅是一道菜，更是一場感官的對話。 重視「體驗」——不只是料理，更是空間、氣氛與服務三者完美交織的藝術。 把握將近距離感受日本職人精神的機會，一同創造屬於台灣的壽司新篇章。 【薪資】 起薪52,000 !! ––––––––––––––––––––––––––––––––––- 1.考核期3個月，考核過調薪最多再加3000元!!!! 2.另有多種獎金與津貼。EX：月激勵獎金(2,000元起)、專業語言/證照津貼等。 【工作時間】　 月休8~10天 排班制，一頭班固定9小時，含1小時休息時間。 此職缺為正職職缺，需配合公司排班 。 （依勞基法規定工時規範進行排班） 【我們要找的人】 喜歡和客人聊天，比起經驗，我們更重視對我們企業理念認同的人。並和我們一起茁壯、成長的人，並期待能與日籍主廚合作融洽。 【工作內容】 1. 餐廳各式食材清洗及備料 2. 外廚房環境維護與清潔 3. 盤點及控貨 4. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 5. 整體廚房的營運跟管理。 6. 成本控管跟預算，食材與備料適當的運用。 7. 維持最高品質的食材和食品衛生安全。

1:營運前.切製.醃製.烹調公司規定出餐標準任何食材 2:現場聽從現場主管所交辦事宜 3:環境整潔保持與維護 4:輪流烹調同仁所享用員工餐 5:出餐時須符合出餐標準規定

月休八天 全勤3000 起薪42000 過年休除夕 初一 初二 加8天假=11天 工作內容 1.料理製作出餐/環境清潔 2.備料 3.主管交辦事項 工作內容單純 無須負擔管理責任

我們是擁有世界最美書店之美譽的日本蔦屋書店 —「TSUTAYA BOOKSTORE」。 本店提倡Life Style的理念，營造出如同待在家一般舒適的閱讀空間。 除了提供消費者舒適、休閒的氛圍外，也結合BOOK & CAFÉ的生活風格， 讓顧客既能沈浸在書香世界裡，同時又能享受咖啡與美食。 歡迎喜愛蔦屋書店，且對餐飲有熱忱、喜歡團隊合作、有責任感的您加入! ＜工作內容＞ ◆ 準備食材並烹調菜餚。 ◆ 依作業標準擺盤與出餐，食材管理。 ◆ 進行廚房內與店內衛生清潔工作。 ◆ 提供顧客高品質的餐飲服務。 ◆ 工作區域和設備的清潔以及保養。 ◆ 其他主管交辦事宜。 ＜薪資福利＞ ◆ 排班休假：皆符合勞基法規定，無兩段式排班。 ◆ 晉升調薪：完善健全的每年年度晉升考核與調薪制度。 ◆ 獎金禮品：年終獎金／三節禮券／勞動節禮券／生日禮券。 ◆ 保　　險：勞保／健保／員工團保／眷屬團保／意外險／職災保險／退休金提撥。 ◆ 休　　閒：國內外旅遊補助／國內相關藝文活動／電影包場或發放電影票，以當年度福利計劃為主。 ◆ 補　　助：結婚禮金／生育津貼／住院慰問／公務機通話費補助。 ◆ 其　　他：一年兩次免費健檢／免費員工餐／餐點折扣／員工制服／制服免費洗滌。

1.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 2.工作區域和設備的清潔以及保養 3.依據餐單準備相關的食材 4.將食材清洗並做簡單的處理備用 5.根據顧客的點單進行烹調

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。