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【北丸 北◯ Kitamaru】8/4更新 來自北海道的和食料理屋，傳統自然的調味方式，嚴選來自北海道及台灣各地時令食材，注重每道菜品的製作細節，致力於提供最優質的日本料理饗宴。 提供如濃縮版懷石料理「花籃御膳」、北海道炸雞、嚴選現烤魚種、每日新鮮現切生魚片等豐富的餐飲內容，打造視覺與味蕾的雙重享受。 從食材、餐點、服務，空間皆精心規劃，秉持道地手作料理與職人精神，為顧客帶來美好的用餐體驗，品嚐北海道風情料理。 現正人才募集中！ 歡迎充滿熱忱與想挑戰自我的您一起加入！ **技術津貼(通過崗位考試)最高再加6000元；具管理職能者另有主管加給(3000-7000元起) 【面試】 現場面試(皆須預約安排) 【內場工作內容】 食材備料 熟食烹飪 各式餐點製作 器具整理與環境清潔維護 【外場工作內容】 顧客接待與帶位 收銀操作與設備說明 桌邊服務、處理臨場狀況 環境清潔與維護 【工作時間】 輪班制，一段班： 早班08:30-18:00(中間休息1.5小時) 晚班11:30-21:00(中間休息1.5小時)*以晚班為主 閉店12:30-22:00(中間休息1.5小時) 【公司福利】 1.獎金：節慶禮金(端午、中秋)、年終獎金、職務紅利、活動競賽獎金 2.津貼：日文語言津貼、廚師證津貼(1000元) 3.休假：月休8-10天 (國定假日換休或換一日薪水) 4.勞保、健保、退休金提撥、團保 5.免費提供員工制服 (統一送洗) 6.伙食費與員工優惠餐 7.福利：生日禮金、結婚禮金、介紹獎金 8.不定期社內活動、年度抽獎活動 9.餐飲從業人員健康檢查項目(滿一年者)補助相關檢查費用 10.優秀人員赴日見習研修、打工遊學工作介紹 【我們的期望】 學歷不限，只要你有學習精神和服務熱忱！ 無經驗者，提供培訓從零開始； 有經驗者，可快速考核升遷！ 熱情、負責，喜歡與人互動！

1.準備食材並烹調菜餚、擺盤。 2.進行廚房內的衛生管理工作。 3.與同事或主管共同討論菜色與菜單。 4.負責研發新菜色。

杉村天婦羅✨來自日本靜岡的職人天婦羅專門店✨ 榮獲《米其林指南》推薦的「杉村」，以極致細膩的油溫掌控、旬味料理及高端接待聞名。 現於台北萬豪酒店餐飲區誠摯招募店經理，邀請具備餐飲熱忱與管理長才的您加入品牌發展！ 【關於店經理的工作內容】 1. 協助規劃餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 2. 顧客關係經營，維繫品牌高端接待品質。 3. 協助主廚制訂菜單價格、營運策略與利潤管理。 4. 進銷存管理、生財器具盤點與成本分析。 5. 負責內外場的溝通協調與外場人力調配&培訓。 6. 完成上級主管交辦事項。 【我們的薪資】 基本起薪$60,000~65,000(依經歷核薪) 試用期滿視表現調薪 若您具備以下專業能力，另有加給： ※有擔任侍酒師(持有證照)經驗另有專業加給$3,000 ※會日文(持有證照)另有語言加給$3,000 【休假方式】 月休8~10天 【獨享的公司福利措施】 ▲紮實訓練：完善的階段性教育訓練，工作應用知識。 ▲士氣激勵：單分店績效獎金、每年考核調薪、年終獎金 ▲專屬福利：上班供餐、生日禮金、有薪生日假、員工用餐折扣、三節禮金(禮券) ▲健康紓壓：員工旅遊補助、每年員工健康檢查。 【應徵方式】 ✨ 如果你熱愛日式服務文化、嚮往米其林級職場環境，歡迎加入「天婦羅杉村」，一起打造細緻與尊榮的用餐體驗！ ✨立即按下〝我要應徵〝，讓我們能更快看到您的履歷

您是否熱愛創新料理，對蔬食餐點充滿熱情，甚至想挑戰顛覆大眾對蔬食的想像？ 我們是用靈魂料理打動人心的蔬食餐廳，致力於讓每一道料理都能帶來驚喜，讓更多人愛上健康、美味又有深度的蔬食。 現在，我們正在尋找研發廚師，希望您能帶著您的創意與熱情，來加入我們的團隊！ 【工作內容】 ✔ 開發各式創意料理(韓式、中式、日式與泰式....等) —— 你將擔任 「料理藝術家」，不設限開發的品項，並研發讓顧客驚艷的創新蔬食！ ✔ 菜單研發 —— 根據季節、食材特性，打造高顏值、好味道、超有靈魂 的菜色！ ✔ 引領廚房團隊 —— 帶領內場團員，讓每一道餐點都能保持穩定品質與高效率出餐。 ✔ 食材挑選 & 成本控管 —— 掌握每一份食材的 靈魂與價值，確保品質與成本平衡。 ✔ 維護食品安全 & SOP 制定 —— 讓每一份餐點都符合最高標準，確保安全、美味、穩定！

★固定休 週六、週日 ★需具備一年以上相關經驗 【工作內容】 1. 依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 2. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 3. 負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪工作。 4. 測量食材的容量與重量。 5. 配合公司排班支援、輪調班別，排班時段以現場實際排定為主。 ※有志投入餐飲服務業者。 ※願接受公司培育計畫及升遷制度。 ※對餐飲服務工作有熱忱。 ※個性積極主動、細心負責、適應力強、抗壓性佳。

工作內容 1. 負責食材前置作業。 2. 食材備料與品質管理。 3. 依照顧客需求提供餐點。 4. 出餐時負責菜餚擺盤或調整份量。 5. 維護廚房內設備器具整潔。 公司福利 每日供膳 享有勞健保、勞退準備金、團保 春酒 特休 員工用餐折扣 店聚聚餐 生日禮金 年終紅包 全勤津貼 推薦獎金 國內外旅遊

1.清洗食材 、備料的工作 2.工作區域和設備的清潔以及保養 3.據餐單準備相關的食材 4.根據顧客的點單進行烹調 5.依據餐單準備相關的食材

工作內容 1. 負責食材前置作業。 2. 食材備料與品質管理。 3. 依照顧客需求提供餐點。 4. 出餐時負責菜餚擺盤或調整份量。 5. 維護廚房內設備器具整潔。 公司福利 每日供膳 享有勞健保、勞退準備金、團保 春酒 特休 員工用餐折扣 店聚聚餐 生日禮金 年終紅包 全勤津貼 推薦獎金 國內外旅遊

工作內容 1. 負責食材前置作業。 2. 食材備料與品質管理。 3. 依照顧客需求提供餐點。 4. 出餐時負責菜餚擺盤或調整份量。 5. 維護廚房內設備器具整潔。 公司福利 每日供膳 享有勞健保、勞退準備金、團保 春酒 特休 員工用餐折扣 店聚聚餐 生日禮金 年終紅包 全勤津貼 推薦獎金 國內外旅遊

超人氣日系超市【食生活♥LOPIA】 預計2026年8月中旬盛大開幕 想搶先加入日本最受歡迎的超市品牌嗎？ 名額有限，誠摯邀請您手刀投遞履歷，一同打造最道地的日系購物體驗。 【誠徵對日式飲食文化充滿熱情的夥伴】 ※開幕前需配合至台南小北門店/台南三井Outlet店實習 ※投遞履歷時請註明志願部門順序，實際分發由公司綜合評估。 【部門介紹】 肉品部門：販售日本和牛及國產雞豬，並提供代客料理服務 鮮魚部門：供應各式海鮮料理、壽司及燒烤海鮮 青果部門：販售日本進口水果、水果果昔與分切水果 熟食部門：提供LOPIA自家製Pizza、日式炸物與日式便當 食品部門：販售日本進口零食、泡麵、飲料、醬料及乳品 【工作內容】 依部門略有不同，主要包含但不限於下列項目：
 ・商品進貨、調理、包裝、陳列及清潔
 ・顧客服務及門市支援作業 【工作時間】 依部門略有不同,基本以08:00~22:15間 採一段班9小時中間休1小時方式輪班。 【獎金制度】!!!!!正職人員Only!!!!!! ・夏季獎金、冬季獎金各乙次，最高可達月薪各一個月
 ・依公司整體業績及在職區間發放獎金 【我們希望您是】 ・熱愛日本文化與飲食者
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