轉職熱搜工作

中央廚房值班主任（下列薪資已包含整日全天） 應徵求職者： [請投完履歷後，主動訊息本公司您的個人優勢跟勝任條件] 考核期：58000（流程熟悉、值班管理熟悉） 正式管理職：58000 + 職務加給 3000/月 + 管理獎金 4000/月（依據考核指標） 特殊福利：做越久、領越多！ 1，「久任獎金」 ：第二年起，年資加碼年終 2，「特休加碼」：年度未休完結算換錢，每日=2000 全天勤務值班工時： 09:00-15:00（休息一小時） 16:00-20:00（休息半小時） 20:00-22:30（下班打卡） 3，另有午餐、晚餐員工自由配。 生日禮金、中秋、端午禮金各一千元 休假辦法： 固定周休：週六、週日，「國定假日另計」 年假：除夕、初一、初二、初三 1.處理中央廚房廚務工作（如洗菜、熬煮白菜、滷筍乾、碎肉），需要使用180公升大型商用攪拌熬煮機、鍋具、冷卻機 2.協助準備食材、調味、備料 3.清潔廚房（每日廚務工作後的設備、鍋具、環境清潔整理） 4.外帶門市的部分需配合備料、打烊。 門市餐期11:00-12:00、18:30-20:30需能獨立門口的外帶門市營運，外帶門市點餐及出餐 5.門市每日營業額、央廚盤點庫存、進出貨盤點紀錄 6.需站得住、熬得了熱、彎得下腰、蹲得下去、搬得了10-20公斤重物，情緒穩定，並且執行力高，有擔當、剛柔並進管理本國籍及外籍勞工。 未來調薪機會、職務發展面向： 1.食品安全與衛生管理 具備規劃清潔流程、監控食品安全的能力。 生產排程與流程優化 有效規劃中央廚房的每日生產排程，避免浪費時間與資源。 會思考、優化流程分析，優化生產動線和人員安排，減少不必要的搬運與等待。 2.庫存與成本控制 熟悉採購流程，能準確計算原物料需求，降低存貨積壓和食材浪費。 具備分析原料使用效率的能力，協助負責人取得更具成本效益的供應鏈合作。 3.設備維護與更新建議 了解常用廚房設備的維護與操作（如切菜機、鍋具、大型冷藏設備等）。 能建議適當的新設備或技術，提升生產效能。 4.員工管理與教育訓練及制定/優化SOP 對於多元文化的員工有管理經驗，制定並執行在職訓練計畫，確保每位員工都能依照SOP操作。 5.品質管控能力 制定品管標準，確保中央廚房生產的每一批產品都達到一致的品質。 定期進行內部品質審查，發現問題並立即改善。 6.創新與問題解決能力 具備對市場需求敏感的嗅覺，能快速調整或建議新產品以符合市場需求。 面對突發狀況（如設備故障、食材短缺）能迅速提供解決方案。 7.相關經歷與背景 曾在中央廚房、食品加工廠、連鎖餐飲擔任管理職。 有SOP文件撰寫及落地實施的成功案例。

1.公司文件檔案的建立及管理 2.協助會議、活動籌備、準備統計報表、書面報告、簡報等資料 3.負責辦公室用品採購發放 4.負責平日零用金管理 5.維護辦公室環境與設備之整潔 (視各公司規定) 6.協助行政人員處理主管所交辦的其他事項 7.資料處理、影像掃描及目錄建檔 8.書信撰寫 9. 檢查整理檔案

1. 負責辦公室環境與設備之清潔與維護。 2. 負責行政庶務資料處理、資料繕打與歸檔工作。 3. 兒少餐點、公文發送、總務庶務採購/修繕/核銷、負責外出送件、物件寄送。 4. 訪客來賓接待、兒少業務人力支援、電話接聽。 5. 協助會議安排、準備會議室及茶水、紀錄。 6. 主管交辦事項。 7. 其他因業務產生庶務工作。

1.公司文件檔案的建立及管理 2.協助會議、準備統計報表、書面報告、簡報等資料 3.負責辦公室用品採購發放 4.負責平日零用金管理 5.維護辦公室環境與設備之整潔 (視各公司規定) 6.協助行政人員處理主管所交辦的其他事項 7.資料處理、影像掃描及目錄建檔 8.書信撰寫 9. 檢查整理檔案

1.接待貴賓、訪客，寄送收發信件及包裹 2.具備來電電話(過濾.轉接.發放訪客卡)之專業禮儀 3.訂購同仁每日午餐/點心/晚餐等 4.採購辦公用品、零食區備品及文具用品 5.維護員工休息室、主管辦公室及公共區域等整潔 6.零用金收支管理、櫃台相關表單維護 8.節慶氛圍(萬聖節.聖誕節.春節)佈置 9. 主管交辦事項 * 具有基本英文能力尤佳 * 特質：積極進取、認真負責、言行端正，口語表達清晰且樂於與人溝通。

1. 負責日常會計記帳與核算，確保帳務正確完成。 2. 管理住民零用金，準確記錄每筆往來明細。 3. 執行公司採購流程，維持適當物資庫存。 4. 編制與整理行政相關文書，確保文件完整與正確。 5. 處理應收應付帳款，銀行作業確保公司現金流運行順暢。 6. 協助製作每月財務報表。 7. 使用資訊系統及Excel展開數據分析。 8.執行主管交辦事宜。

1. 負責一般文書資料處理及歸檔工作。 2. 協助會計處理財務相關事務 。 3. 協助處理庶務性行政工作（如：事務機器叫修維護、文具用品採買）。 4. 收發公文並處理會簽文件。 5. 負責外出送件、物件寄送及簡易銀行業務處理。 6. 接聽電話、負責接待訪客、準備會議室及茶水。 7. 協助訂購餐點。 8. 負責辦公室環境與設備之清潔與維護。 9. 支援其他部門業務（如：採購、業務、人事）。 10. 主管交辦事項。

1.設施及設備操作手冊製作、操作指導、保養與維修。 2.工務設備零件耗材管理及採購申請。 3.配合ISO管理要求，執行相關作業處理。 4.廠務各類工程修繕、設備保養時程規劃、執行與監督事宜。 5.廠務日常表單紀錄、統計、分析廠務公用設備系統及生產機器運作資料管理。 6.工程發包與設備安裝、監督、驗收。 7. 主管交辦事項及專案執行。 8. 須有工廠設備維修保養經驗及能配合排班加班者。

1. 負責全面會計傳票的記錄與審核，進行精確的帳務處理與對帳作業。 2. 管理廠商請款與付款程序.核對採購明細及工程計價確保財務流程順暢且符合公司政策。 3. 核算員工薪資及加班，運用人事系統分析出勤，精確編制並審核薪資資料。 4. 編製並分析月度與年度財務報表，提供關鍵的經營決策支持。 5. 依每月請款日予業主請款並開立發票。 6. 每日統計加班及出勤KEY系統總表。 7. 主管交辦事項。

1.將核准之文件送打、校對、並登記發出日期、文號等紀錄 2.將各類文件歸檔以供日後查詢 3.協助會議、活動籌備、準備統計報表、書面報告、簡報等資料 4.負責辦公室用品採購發放 5.資料處理、影像掃描及目錄建檔 6.協助行政人員處理主管所交辦的其他事項 7.準備報告、信件、郵寄的標籤、文書資料處理 8.將檔案歸入公司資料庫中 9.協助簡單的辦公業務 10.支援客戶相關諮詢回覆 11.文件資料檢查與更新