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1.廠區全區衛生管理 2.實施例行性衛生稽查、填寫相關表單紀錄 3.生產製程巡檢 4.三專管理 5.儀器校正 6.食品法規之收集與更新 具SAP ERP經驗加給1000

• 核心職責: 加入我們的安全衛生團隊，負責日常協助執行安全衛生相關工作。您將在安全衛生部門的領導下，參與制定、規劃、推動、督導及執行安全衛生管理事項。 • 專業技能要求: 我們特別歡迎有相關經驗的申請者，且要求應聘者至少持有乙級勞工安全衛生管理技術士證照。 • 詳細信息和申請方式: 更多關於這個職位的詳情，請參閱我們的官方網站。 https://sites.google.com/reignengineering.com/official-website

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1.工地勞工安全衛生關業務及執行 2.具勞安相關經驗佳，有工地經驗優先錄用 3.工作地點:(可配合工地調度) 4.須具電腦文書處理能力 5.可獨立作業及配合肯學習

二、主要工作內容 1. 食品衛生管理 建立與執行食品衛生管理制度 監督生產環境與設備清潔消毒 確保食品加工過程符合衛生標準 管控交叉污染風險 2. 人員衛生管理 管理食品作業人員健康狀況 定期辦理食品衛生教育訓練 檢查員工服裝、手部清潔與個人衛生 3. 原料與產品品質管理 原料進貨驗收與品質確認 管理食品添加物使用與標示 成品品質監控與留樣管理 4. 食品安全制度管理 建立及維護 HACCP 計畫 執行食品安全風險評估 監控關鍵管制點 (CCP) 5. 環境與設備管理 管理廠區清潔與消毒程序 監督害蟲防治措施 管理生產設備清潔與維護 6. 文件與紀錄管理 建立並保存食品安全相關紀錄 管理以下文件： 清潔消毒紀錄 溫度紀錄 生產紀錄 原料追溯資料 教育訓練紀錄 7. 法規與稽核管理 確保公司符合食品安全相關法規 應對政府機關查核 衛生局稽查 食藥署稽查 配合第三方驗證 HACCP ISO 22000 8. 食品安全事件處理 處理食品安全異常事件 啟動產品回收機制 進行原因分析與改善措施

1. 食品衛生安全各項相關系統規劃及執行。 2. 食品衛生安全事件緊急應變措施之規劃及執行。 3. 食品衛生安全風險之評估、管控。 4. 實驗室品質保證之建立及管控。 5. 食品衛生安全教育訓練之規劃及執行。 6. 國內外食品相關法規之研析。 7. 其他經中央主管機關指定之事項。 8. 細心謹慎、積極負責。 9. 主管交辦事務。 ※ 旺季（入冬後到元宵節期間）需配合平日1-2小時加班及周六加班。 ※ 3個月經考核通過後可調薪

1.制定並執行生產計劃，確保食品製作按時按質完成 2.監控食品生產流程，確保符合衛生與安全標準 3.管理廚房與餐廳庫存，維持食材新鮮與適量供應 4.領導及培訓員工，提升團隊效率與烹飪技能 5.分析生產和運營數據，制定改善計劃優化流程 6.管控預算及成本，確保資源配置合理高效 7.維護廠區設備正常運作，制定維修及保養計劃

1. 建立、修訂及執行專案相關安全衛生政策、計畫、程序書及標準。 2. 擬定各項安全衛生管理辦法，並負責安全衛生系統管理相關業務。 3. 執行安全衛生督導及稽核。 4. 收集、分析並解釋與職業疾病、災害有關的統計資料。 5. 檢視新的機械裝置或設備的計劃與說明書，以確保其符合安全規範。 6. 檢視作業設備安全，建議作業設備安全規定，並因應勞工作業需求提供個人防護器具。 7. 調查工業事故、傷害與職業災害，找出成因並擬定改善建議，追蹤改進情況。 8. 規劃、執行員工教育訓練（如：安全法規、災害環境監控與安全設備的使用）。 9. 檢視員工安全計劃的適切性與適足性。 10. 規劃及實施勞工作業區域作業環境檢測。 11. 提供工作安全規定諮詢服務。 12. 召開勞工安全委員會，檢討廠區安全事件。 13. 研究及改進安全工作程序及方法。 14. 向各級主管建議安全衛生事項。 15. 推動各種安全衛生活動，激發員工對安全衛生工作發生興趣。 16. 協助改進工作場所佈置、安全防護設備、工廠整潔。 17. 協助建立意外傷害急救站，實施急救訓練。 18. 提供各單位安全衛生技術協助。 19. 協助安全委員會及各部門推動安全衛生工作。