轉職熱搜工作

1.制定與維護食品安全管理系統流程 2.進行食品安全風險評估與改進 3.監督並審查工廠衛生操作 4.定期進行工廠衛生檢查與報告撰寫 5.培訓員工食品衛生知識，執行法規遵循 6.參與並處理食品安全事故調查 7.管理食材採購與制定餐具清潔消毒規範

二、主要工作內容 1. 食品衛生管理 建立與執行食品衛生管理制度 監督生產環境與設備清潔消毒 確保食品加工過程符合衛生標準 管控交叉污染風險 2. 人員衛生管理 管理食品作業人員健康狀況 定期辦理食品衛生教育訓練 檢查員工服裝、手部清潔與個人衛生 3. 原料與產品品質管理 原料進貨驗收與品質確認 管理食品添加物使用與標示 成品品質監控與留樣管理 4. 食品安全制度管理 建立及維護 HACCP 計畫 執行食品安全風險評估 監控關鍵管制點 (CCP) 5. 環境與設備管理 管理廠區清潔與消毒程序 監督害蟲防治措施 管理生產設備清潔與維護 6. 文件與紀錄管理 建立並保存食品安全相關紀錄 管理以下文件： 清潔消毒紀錄 溫度紀錄 生產紀錄 原料追溯資料 教育訓練紀錄 7. 法規與稽核管理 確保公司符合食品安全相關法規 應對政府機關查核 衛生局稽查 食藥署稽查 配合第三方驗證 HACCP ISO 22000 8. 食品安全事件處理 處理食品安全異常事件 啟動產品回收機制 進行原因分析與改善措施

【職務條件】 1.食品相關科系畢業。 2.須具備 HACCP A、B 證照。 3.須具備 丙級食品檢驗分析技術士證照。 4.具食品技師證照 者佳。 5.具食品工廠品管、品保或食品衛生管理相關經驗者佳。 【職務內容】 1.負責生產流程之食品衛生安全管理與品質管控。 2.督導廠內清潔衛生作業，並確保符合食品安全及衛生管理規範。 3.執行廠區環境、設備、人員衛生及作業流程之稽核與改善追蹤。 4.協助維護 ISO／HACCP 等食品安全管理系統相關文件與紀錄。 5.配合內外部稽核、驗廠及相關查核作業。 6.其他主管交辦之品管、品保及食品衛生管理相關事項。

1.廠區安全動線規劃。 2.國內外物料運輸管理。 3.設施動線規劃。 4.推動安全體系及熟悉相關法規。 5.配合國外客戶要求之安全相關法規解決方案。

1.成品、原物料管理(繳庫、發料、帳料管理)等倉儲作業。 2.成品、原物料繳庫、發料、出貨作業。 3.成品、原物料點驗、帳料管理。 4.成品、原物料請購、收料作業。 5.呆滯品及不合格品之處理。 6.設備機具一般保養、環境整潔安全衛生維護。 7.主管交辦事項。

工作執行內容： A. 現場進行安全衛生稽核，辨識風險並監督改善措施落實。 B. 規劃與執行安全衛生教育訓練，提升員工意識及技能。 C. 組織安全衛生協議會，確保協議落實與有效性。 D. 編寫日/周/月的安衛報告，分析數據並提出建議。 E. 實施緊急應變計劃與演練，增強事故應變能力。 F. 監察作業現場遵循法規標準，維持安全運作環境。 G. 管理防護設備並定期檢查，確保設備效能正常。 H. 提供專業環境安全衛生建議，推動文化改進與制度完善。

1. 專案工程相關安全衛生計畫建立、修訂（防護計畫、應變計畫…等）。。 2. 專案工程廠區異常事件處理與改善追蹤及緊急應變協助 。 3. 專案工程廠區相關例行性會議、表單整理與開立。 4. 專案工程廠區相關施工作業許可申請。 5. 施工現場巡檢、稽核（環境、機具/設備、作業行為等等）及缺失改善。 6. 安全衛生教育訓練實施執行（每日工具箱危害告知及相關施工安全事項）。 7. 工安相關事務及其它主管交辦事項。 8. 無經驗可，願意主動學習者佳。

1. 工地現場工安管理及協助。 2. 負責施工現場安全衛生查核。 3. 負責工地勞動查核。 4. 需要在工地現場行動勘查。 5. 提供宿舍,供午餐。