轉職熱搜工作

1.依標準食譜準備餐點並保持餐點品質及新鮮度。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 4.具備中餐丙級證照及廚師證。 5.須配合輪班及兩頭班。

1.具有中餐或宴會廳廚房經驗。 2.具食材成本控制經驗。 3.具基本廚房管理能力。 4.對餐飲有熱情並尋求穩定工作者。 5.必備技術士證照。 6.負責宴會、小吃、員工餐。

誠徵 【中式點心&港式點心】崗位正職人員 可以接受定期輪值單位上班者佳 1-具有擅長中式點心以及港式點心兩種工作經驗者佳 2-能自主掌控菜餚的擺盤與出菜的順序 3-協助處理中式點心及食材分類 4-確保冷凍冷藏作業標準，了解廚房衛生安全並實際落實。 5-具備中餐丙級證照及廚師證。 6-須配合輪班 7-其他主管交辦事項 *上班時間 : 二頭班(09:30~21:00) 排班說明：有提供空班津貼

*急需~~ 中式 早/晚班 NO.1 師傅 西式 西冷早班 NO.1 師傅 日料 自助餐日料 NO.1 師傅(一/二頭班配合輪班) 1.各式食材處理及菜餚製作備料。 2.具有中/西/日餐相關經驗。 3.負責餐檯備料，有自助餐製作相關經驗尤佳。 4.維護廚房衛生清潔。 5.主管交辦事項 *上班時間:(急需早班) 05:00-13:30(一頭班彈性)(早班) 13:30-22:00(一頭班彈性)(晚班) 10:00-21:30(兩頭班彈性)(日廚專用)

1.負責各式食材處理、菜餚烹調製作及品質控管。 2.嚴格執行廚房標準作業流程及衛生清潔管理。 3.廚房器具及設備維護管理。負責水檯及前菜食材烹調。 4.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 5.進行廚房內的衛生管理工作。 6.具有日料經驗者尤佳。

【榮獲義大利拿坡里披薩認證】 1.對義式料理有興趣。(披薩/義大利麵等) 2.負責冷台 / 烤檯 / 水檯 / 炸檯料理。 3.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 4.能接受兩頭班者 (另給予空班津貼$100/天)。 (具有中餐料理經驗合適) *上班時間: 10:30-14:30 17:00-21:00

1. 協助正職廚師進行內場食材準備、清洗與處理工作。 2. 負責烤台的出餐 確保品質與呈現。 3. 協助內場出餐準備，包括擺盤、出菜與補充餐具。 4. 維持廚房清潔，執行消毒與垃圾清理，遵守衛生規範。 5. 定期檢查食材庫存 確保新鮮度與安全。 6. 與前台同事合作，確保出餐效率與顧客用餐體驗。 7. 執行主管交辦的其他內場相關事務，展現團隊合作精神。

☆歡迎加入我們的Line帳號： @403zhwdr (乾杯_維他命應援團)，詢問關於任何職缺的問題! 『老乾杯』––「專屬於成熟大人的，頂級日澳和牛燒肉殿堂」 老乾杯創立於西元 2005 年，為全台首間澳洲和牛專門店 西元 2017 年率先引進日本和牛宮崎牛，打造頂級日澳和牛燒肉殿堂 我們投入時間精力，致力於牛肉的研究 以一頭燒的模式，開發出各式分切及獨門吃法 美味，就是我們的堅持，提供最美味的牛肉，獻給喜愛老乾杯的您 【薪資】 領班起薪：$36,000+MASTER津貼$3,500+地區津貼$2,500=$42,000 獎金另計，月薪可達$52,500以上 以上薪資不含加班費。加班費另計。 【其他獎金】 業務獎金：一項最高可得3000元。 導師獎金：一次可獲得2000元 循序漸進學習技能業務，教學相長，讓自己和團隊有成就感！ 領班、副店長另有店舖目標獎金。 【工作內容】 料理製作出餐 / 生鮮食材處理 / 庫存盤點 / 成本控管 / 內場經營管理 / 環境清潔 / 主管交辦事項 【工作需求】 班別需配合輪早中晚班，時段依店鋪為主 每週排休兩天，班表為每月排班，國定假日可在額外排休 【福利】 勞健保、每年健檢健康諮詢、員工折扣、員工餐、不定期部門聚餐等。 【業界首創靈魂洗滌假】 主管職年資滿四年，享2週帶薪休假； 年資滿8年，享3週帶薪休假； 年資滿12年，享4週帶薪休，週間包含一例一休。 【給每位同仁的禮物-乾杯大學課程】 乾杯大學透過每月舉辦線上的面授課程，讓各部門、區域的同仁不限身份別，皆可參加專業課程，並能於各階段適時補強知識與技能的教育制度。 課程分為乾杯基礎知識、管理技能工具、個人成長三大類型。 上課時數等同出勤時數，提升競爭力！ 【特定區域停車費津貼補助】 1. 正職社員：每月補助金額上限500元整。 2. 計時社員：出勤時數滿100H(含)以上，每人補助金額上限250元整。 出勤時數超過140H(含)以上，每人補助金額上限500元整。 ※若停車證明低於補助金額，則以實際購票金額發放。 【面試方式】 第一階段面試後，會評估是否需要參加內場領班二次面試