轉職熱搜工作

1. 管理餐廳、飯店的工作人員 2. 餐廳或飯店的其他事項管理 3. 餐廳或廚房助手，協助廚師烹調前與烹調中的準備工作，與其它餐廳的相關事務 4. 負責餐飲場所的廚房及外場聯繫、顧客菜單諮詢、點餐供餐及桌面環境清潔

1.管理廚工前處理、央廚及包裝班人力調度及工作分配。 2.協助廚師備料：洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪前置作業。 3.維持包裝產線出餐順利及處理突發狀況。 4.指揮餐桶餐盒清洗歸位、工作區域及環境清潔。 5.其他主管交辦事項。

1. 於小吃店餐飲場所中，進行顧客服務、鍋貼.水餃.煮湯.煮麵.內外場聯繫、點餐供餐等工作。 2. 負責餐廳、場內外運作 3. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 4. 自備機車者如可提供外送服務.薪資車資另做調整.

🔷計時人員男女不拒、長期、短期皆可 人數3～6 📌上班時間：15:00-21:00 / 18:00-22:00 / 22:00-01:30 🔷晚班計時人員 男女不拘 📌時薪：210元/hr 起 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

工作內容： 主要工作職能包括：晾鴨/烤鴨/片鴨– 從備料到烤製整隻烤鴨，確保其色澤、口感與風味的品質，並在顧客面前進行現場片皮服務，將烤鴨精準切分，以及提供醬料、配料搭配建議，同時維護廚房衛生與設備，並可能參與菜單研發與菜色調整。 主要職責： 負責鴨胚處理、醃製、晾乾到成品，確保烤鴨達到金黃酥脆的外皮和鮮嫩多汁的肉質。 現場片皮服務： 在顧客桌邊或專屬的片皮區，將烤好的烤鴨精準地片成薄片，展現專業的技巧和技巧。 3. 廚房管理： 維護廚房的清潔、衛生與安全，確保廚房環境的良好狀態。 4. 食材管理： 負責採購高品質的鴨隻和其他食材，並妥善管理庫存。

1. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚 2. 協助主廚設計所負責各自類別的菜單 3. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 5. 保持烹飪材料的適當存量，控制出菜量以維持食品成本 6. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜時間 7.保持高度清潔，執行安全與衛生的檢查 8.參加定期或不定期的在職訓練。

{駐點知名科技廠} 1. 清洗食材 2. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3. 生鮮產品的庫存管理以及製程檢驗 4. 各式魚類海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 5. 餐點擺盤/包裝及品質確認 6. 可配合輪班 7. 供餐及補菜，即時告知師傅前台狀況以控制菜量、緊急增菜 8. 廚房環境維護及鍋碗瓢盆之清洗 9. 現場須協助之事項 宵夜幫廚(半天) $25500元 機動幫廚(半天) $1176元(日薪)

1.工作區域和設備的清潔以及保養 2.負責各客人點選菜單 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.保持烹飪材料的適當存量 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

1.工作區域和設備的清潔以及保養 2.負責各客人點選菜單 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.保持烹飪材料的適當存量 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作

1.工作區域和設備的清潔以及保養 2.負責各客人點選菜單 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.保持烹飪材料的適當存量 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作