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餐飲內場： 🍳 一起加入我們，體驗廚房的熱鬧與美味吧！ 我們正在尋找熱情的內場工讀生，不僅是工作夥伴，更是一起打造佳餚的隊友！ 🍴 【你的每日挑戰】 1. 成為廚師得力的助手，負責烹飪前、中的準備工作和其他餐廳相關事務 2. 將食材處理得完美無瑕：洗、剝、削、切，每一步都充滿成就感 3. 保持廚房的整潔與安全，全面清理工作環境、設備與餐具 💬 不需要擔心經驗問題，心態積極，認真負責就足夠了！ 準備好在這裡和我們一同投入熱氣騰騰的美食世界嗎？🎉

[工作內容] 1.不分內/外場屬於合併型態的工作內容。 2.製麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切食材、備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、清洗器皿、餐具與收拾餐盤餐具、環境清潔...等。 3.協助店鋪訂貨等行政事務。 4.協助提升營運業績作業 5.須接受區域內支援以及調店〝 [福利制度] ★保險保障：除法定勞/健/退以外、提供團體保險。 ★獎金多多：年節禮金/禮券、績效獎金、年終獎金、年中獎金、生日禮。 ★其他福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查，旅遊補助。 ★職涯規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」

我們是貴族世家竹北自強店，以提供高品質的美食與專業服務為目標，專注於打造令人難忘的用餐體驗。我們的主要服務對象為重視餐飲品質與服務的家庭、朋友聚會、以及各類型用餐需求的顧客。 1. 根據餐廳標準，配合餐單要求準備及處理相關食材，包括清洗、切割、與保存。 2. 進行菜餚的烹調製作，將成品按照餐廳規範進行擺盤，確保菜色美觀、口味一致。 3. 熟練操作廚房設備，定期執行設備清潔及基本保養，確保其運行良好。 4. 配合廚務運作，參與日常廚房清潔，維護廚房整潔與衛生。 5. 協助食材庫存盤點及管理，確保食材的新鮮度和妥善保存。 6. 確保食物製作過程中的安全性與衛生標準，遵守餐廳HACCP管理規範。 7. 配合領班及廚務主管完成菜單創新與新菜品研發相關工作。 8. 在高壓環境下保持工作效率並主動協助團隊其他成員完成工作。 歡迎喜愛餐飲工作的您加入我們的團隊，展現您的烹飪天賦與努力，共同打造卓越的餐飲體驗！立即投遞履歷，我們期待您的加入！

工作內容 開店前協助相關預備事項。 食材整理準備，並依標準作業流程烹調餐點、進行食材冷藏保存。 工作區域的環境整理與清潔。 食材的庫存盤點及管理。 掌握食材庫存狀況，並依營運需求進行食材訂購。 協助廚房人員工作分配、出餐品質控管及現場作業管理。 協助安排廚房人員排班及勤務調度。 證照要求 需具備以下其中一項證照： 廚師證 中餐烹調技術士證 西餐烹調技術士證 食物製備技術士證 其他餐飲相關技術士證照 其他條件 熟悉廚房作業流程與食品衛生安全規範。 具責任感，能配合公司標準作業流程。 具備基本庫存管理與食材訂購能力。 具備人員排班、現場協調及教育訓練能力者佳。 可配合排班、輪休。 具管理能力及團隊合作精神者佳。 依門市營業額達成狀況，另有業績獎金／營業額獎金。

💡 讓我們一起為健康膳食而努力！ 護理之家溫馨招募【廚房助手】🎉 你熱愛廚房的氛圍嗎？你希望讓產婦在這裡感受到健康與溫暖？加入口味與效率兼顧的團隊，讓你的每一天都充滿成就感！ 🍴 你的每日任務 1. 打理食材清洗與處理，把每道菜的基礎做好。 2. 依廚師指示進行切片、切塊、調配，讓食材充滿可能性！ 3. 協助製作沙拉、湯品及其他養生佳餚，滿足視覺與味覺需求。 4. 準備符合特殊飲食需求的餐點，如低鹽、低糖、軟質食品。 5. 保持廚房與設備乾淨整潔，衛生第一不馬虎！ 6. 清洗分類廚具，讓下次使用井然有序。 7. 盤點食材庫存，保障每天的料理不間斷！ 8. 遵守食品安全標準，全程掌握品質與安全。 9. 餐點配送與分發，必要時協助餵食，傳遞餐點的溫暖。 🌟 我們在找的就是有熱忱的你！ 你會成為產婦與團隊的不可或缺的一部分，讓每一餐都成為她們幸福的記憶！立即加入我們，讓我們一起用專業和用心，創造健康美味的日子！

. ★★★上班地點：臺北市大安區樂利路73號1樓★★★ 我們用心製作料理、重視培育員工，熱情優質的服務態度！ 誠摯歡迎具有服務熱忱、有潛力的你，成為我們的夥伴， 一起加入老杭家麵食館，工作時樂在其中！ ––––––––––★ 工作說明 ★–––––––––– ※ 薪資制度： －起薪$35,000~$38,000，均月休8-10 天(國定假日調移補休) －實際工時8小時，空班約2~3小時，視人力安排 －時段10:30-21:30，採排班制，早、中、晚皆需輪值，無法固定班別 －可配合輪班者，支援夥伴們的工作 －可配合輪調者，配合公司不斷成長 ※ 門店加班費： －加班依據勞基法給予加班費 －工作第9~10小時，時薪*1.34倍 －工作第11~12小時，時薪*1.67倍 ––––––––––★ 職務說明 ★–––––––––– 《 主要工作內容 》 ．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：湯品製作,燙青菜 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．打包外帶服務。 《 背景及能力要求 》 －歡迎二度就業者!!! 具服務熱忱 －有餐飲經驗佳，熱情幽默不怕生、親切大方又熱情、能與客人成為麻吉的潛力 －新進報到當日需繳交餐飲業（供膳項目）體檢合格證明 ––––––––––★ 福利說明 ★–––––––––– 《 公司優質福利 》 －幹部職級津貼：每月另加給管理津貼(依店大小區分)，培養領優秀團隊！ －新人介紹獎金：被介紹人確定錄取及滿年資可享有此獎金，身份為正職者2,000元，兼職者500元 －業績獎金：門店達成目標之績效獎金，大家一起努力！ －Google評論獎金：客人誇讚優秀專業就是您！ －購物優惠：專屬員工自購食材優惠！ －依法特休假：正職滿半年享有3天，一年再7天，兩年以上特休假10天 －不定期餐敘 / 部門聚餐獎金，上班開心下班窩心 －全民健康保險 / 勞工保險 / 每月提撥6％勞退準備金 －任職滿一年，門店每年定期餐飲體檢全額補助 －薪轉跨行提領、轉帳手續費優惠 －尾牙 / 春酒（依公司整體營業額表現決定） 《 良好的升遷管道 》 －多品牌、多店點，順暢透明的升遷管道 －職務晉升加薪、工作崗位輪調，增加學習機會 －增進管理專業能力 －每季、年度考核調薪，依實力通過即升等加薪！ ※ 投遞之履歷表將供本集團【茁躍餐飲集團ZEX】下之品牌使用 .

我們正在尋找一位具備食品專業背景、對創新口味與產品開發充滿熱情的研發技師。 如果你擅長從原料、製程到風味設計的全流程開發，並樂於將創意落地成可量產的食品產品，我們誠摯歡迎你加入研發團隊，一同打造更具市場競爭力的產品。 工作內容 一、新品研發與創意設計 1.發想產品創意方向，進行風味設計、口感調整，符合市場趨勢與客戶需求。 2.研究傳統糕餅、烘焙、中式點心、甜點等品項之配方與製程特性。 二、配方開發與測試 1.設計並調整配方比例，進行感官評估、穩定性測試與保存期研究。 2.建立配方標準化流程，確保產品一致性。 三、試作與量產導入 1.執行研發試作，記錄製程參數與改善方向。 2.與製造端協作試產，進行製程問題排除與後續優化。 四、原物料評估與成本控管 1.評估新原料特性、供應商規格、功能性及相容性。 2.分析原料、製程、包材成本，確保產品可在毛利範圍內量產上市。 五、食品法規與品質要求 1.依食品相關法規提供營養成分、配方、過敏原等資訊。 2.追蹤量產品質，協助改善製程異常與品質提升。 六、技術文件建置 1.建立並更新配方書、流程參數、試作紀錄及產品規格書。 2.確保研發資料完整、準確、可追溯。 七、展場及客戶技術支援 1.協助新品試吃活動提供技術說明與內容。 2.參與展場相關研發展示品之製作與支援。 八、主管交辦與專案執行 依公司研發方向與專案目標，執行其他相關開發任務。

**歡迎對飯店有熱忱、有興趣之在校學生投入，職場實務等著你體驗** **相關科系尤佳，歡迎非相關科系有學習意願之夥伴** ＜飯店實習職缺 工作簡述＞ 1.客房部: ○櫃台人員: 協助賓客辦理入住、退房 ，學習帳務處理 ，協助處理賓客需求。 ○房務人員: 客房清潔整理作業，客房設備與保養，大廳與其他公共區域環境清潔。 ○總機訂房人員: 電話接聽與轉接、處理客人訂房需求等。 ※櫃台與總機訂房人員語言需求: 多益550分以上(或同等英文成績) 2.餐飲部: ○餐廳服務人員: 餐廳帶位、收盤清潔、維持環境整潔，提供高品質用餐服務。 ○廚房助廚: 廚房環境清潔、負責食材處理，協助領班廚師備料、出餐等。 【應徵方式】透過1111平台投遞履歷 或 檢附個人履歷寄至hr@oahotels.com.tw

【福利亮點】 ◆ 多項獎金：三節禮金、春酒抽獎活動、生日禮金 ◆ 介紹獎金：推薦朋友加入穩定任職可領 ◆ 競賽獎金：不定期門店比賽 ◆ 透明考核機制，努力被看見，升遷有機會 ◆ 國定假日出勤，領雙倍薪資 ◆ 其他福利：員工餐優惠 【工作內容】 （完整 SOP，新手也能輕鬆上手） ◆ 食材準備與擺盤（海鮮、肉品、熟食、蔬菜、甜點） ◆ 維持環境清潔與整潔 ◆ 主管交辦事項 【工作時間】(排班彈性，依營運需求調整，面試可討論工作時間) 早班：09:00 或 10:00 上班 晚班：17:00 或 18:00 上班 【品牌介紹】 森森燒肉致力於讓每一口都充滿驚喜與溫度，嚴選頂級肉品與新鮮海鮮，搭配當季蔬果，透過廚師細膩的刀工與調味，呈現層次豐富的美味。 各門店展現一店一風格，每一次到訪都如同初次相遇般令人驚喜，帶您感受專屬於森森的溫度與故事。 無經驗也能上手！ 想快樂工作、讓實力決定未來？ 一起加入我們，Always Enjoy 每一天！

~~【日商 丸亀製麵 擴大招募 | 手作烏龍麵職人 】~~ [工作內容] 1.不分內/外場屬於合併型態的工作內容。 2.製麵團、桿麵、煮麵、製作高湯、洗切食材、備料、炸天婦羅、包飯糰、收銀、清洗器皿、餐具與收拾餐盤餐具、環境清潔...等。 3.協助店鋪訂貨等行政事務。 4.協助提升營運業績作業 5.須接受區域內支援以及調店〝 [工作地點]台北市門市： 1.新光三越信義A8店 - 台北市信義區松高路12號B2F 2.新光三越南西店3店 - 台北市中山區南京西路15號B1F 3.新光三越站前店 - 台北市中正區忠孝西路一段66號B1F 4.新光三越天母店 - 台北市士林區忠誠路二段200號3F(B館) 5.環球購物中心南港店 - 台北市南港區忠孝東路七段371號B1F 6.台北誠品生活西門店 - 台北市萬華區峨嵋街52號2F 7.誠品松菸店 - 台北市信義區菸廠路88號B2 8.萬家福重慶店 - 台北市大同區重慶北路二段171號1樓 9.萬家福桂林店-台北市萬華區桂林路1號4樓 10.統一時代店 -台北市信義區忠孝東路五段8號B2F 11.大直美麗華店 - 台北市中山區敬業三路20號B1樓 12.CITY LINK松山店 - 台北市信義區松山路11號2樓 13.台北地下街店 – 台北市中正區忠孝西路一段47號B1 K區地下街 14.SOGO天母店––台北市士林區中山北路六段77號8F 15.萬家福內湖店 –– 台北市內湖區民善街88號 16.LALAPORT 南港店 台北市南港區經貿二路131號5樓 17.三創生活店 - 台北市中正區市民大道三段2號B2F [福利制度] ★保險保障：除法定勞/健/退以外、提供團體保險。 ★獎金多多：年節禮金/禮券、績效獎金、年終獎金、年中獎金、生日禮。 ★其他福利：美味員工餐、尾牙、年度健康檢查，旅遊補助。 ★職涯規劃：教育訓練、績效考核、暢通的晉升管道。 「歡迎喜歡日式餐飲的夥伴加入我們的團隊」