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「We are hiring」森川餐飲集團｜內場夥伴招募中 ✨ 您有冷台技術，森川有發展舞台 歡迎加入森川團隊，一起打造讓人想再回訪的用餐體驗 用心帶給顧客舒適美好的用餐體驗，是森川餐飲集團的宗旨 ━━━━━━━━━━━━━━ 【法定項目】 勞健保、勞退提撥金、加班費、特別休假、產假等勞基法規定之基本項目 ━━━━━━━━━━━━━━ 【工作時間】 ▸ 門市營運時間 09:30－00:00 ▸ 早／中／晚班輪班制 ▸ 基本工時 8 小時 ▸ 夜間 24:00 後另提供夜班津貼 ━━━━━━━━━━━━━━ 【薪資待遇】 ▸ 正職月薪 $40,000元起 ▸ 依能力與經驗核定薪資 ▸ 提供升遷與調薪機會 ━━━━━━━━━━━━━━ 【獎金與成長制度】 我們重視每位夥伴的付出與成長， 依各門店營運狀況與個人表現，給予獎勵與成長的方向。 ✔ 每月紅利獎金／每季績效獎金／年終獎金 ✔ 久任獎勵制度 ✔ 完整新人教育訓練與在職培訓 ✔ 依工作表現安排培訓與考核 ✔ 提供升遷與調薪機會 ✔ 無經驗可，願意學習最重要 ━━━━━━━━━━━━━━ 【森川夥伴福利】 ✔ 當日出勤提供員工餐 ✔ 每月員工用餐85折優惠 ✔ 教育訓練與在職培訓 ✔ 三節禮品、生日禮券 ✔ 春酒聚餐與員工活動 ✔ 員工宿舍、團體保險 ✔ 結婚／生育禮金等福利制度 ✔ 年度體檢全額補助（年資滿一年） ※ 部分福利需符合任職滿3個月後適用 ━━━━━━━━━━━━━━ 【休假制度】 依行政院人事行政總處公布月休天數，國定假日如有加班另計 ━━━━━━━━━━━━━━ 【工作內容】 1.生鮮處理  – 熟練處理新鮮漁獲，進行去骨、片切、剔刺、分級等。 2.刺身製作  – 切片、擺盤、裝飾，確保成品美觀。 3.壽司製作  – 握壽司、卷壽司、軍艦壽司等製作。 4.擺盤及出餐 – 按照菜單及標準，製作刺身、壽司、沙拉等料理。 5.備料  – 各類生食材處理、保存及庫存管理。 6.衛生管理 – 維護冷台工作環境清潔、消毒。 7.設備管理 – 確保冷藏設備及刀具正常運作、定期維護。 8.控管品質  – 把關出餐品質，避免過期／變質食材上桌。 9.其他  – 配合公司安排，協助其他工作站作業。

1. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 2. 升遷制度良好。 3. 基礎備料與食材處理：食材清洗與削切．分裝與打包．餐期前置準備。 4. 後勤清潔與設備維護：器具歸位．廚房衛生。 5. 出餐支援與餐期配合：擔任後勤支援，快速補足所需食材與器具，確保整體出餐流程順暢。 6. 積極學習與團隊配合。 7. 排班時間：10:00-14:00(假日14:30)；16:30-21:00

1.具連鎖餐飲中央廚房生產實務管理經驗者。 2.具備管理多項生產站作業經驗。 3.具實務管理經驗、領導能力、配合度高及反應佳。 4.具麵點(包子麵點類)師傅烹飪與研發經驗佳。 5.重視食品安全衛生，有5S管理經驗尤佳。 6.主管其他交辦事項。

※假日(週六、日)時薪196元以上； 另假日津貼每小時+10元 夜間津貼(24-04)：每小時+50元 月工時100小時以上每小時+10元 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

※假日(週六、日)時薪196元以上； 另假日津貼每小時+10元 夜間津貼(24-04)：每小時+50元 月工時100小時以上每小時+10元 外場 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 內場 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。

1. 擔任廚師之助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 2. 升遷制度良好。 3. 基礎備料與食材處理：食材清洗與削切．分裝與打包．餐期前置準備。 4. 後勤清潔與設備維護：器具歸位．廚房衛生。 5. 出餐支援與餐期配合：擔任後勤支援，快速補足所需食材與器具，確保整體出餐流程順暢。 6. 積極學習與團隊配合。 7. 月休8-10天。 8. 上班時間：10:00-14:00(假日14:30)；16:30-21:00

1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 3. 其他主管交辦事項。 4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 6.上班時間，我們是一頭班作業 。 早班：0600-1430 晚班：1400-2230 ★☆ 每月出勤時數達100小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 『例如』 當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： $15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。

如果你熱愛中餐料理並且希望在宴會領域發揮你的專業，歡迎加入【新莊典華宴會廳】！這裡有豐富的工作機會，並且我們重視每一位員工的學習與成長。如果你具備良好的溝通協作能力與穩定的工作態度，這將是你展示才華的舞台！ 【工作內容】 1. 協助菜品準備與洗、剝、切前置作業。 2. 確保菜品品質與出餐速度，滿足宴會需求。 3. 協助其他廚房人員進行備料與清潔工作，保持廚房整潔有序。 4. 確保每道菜品在賓客面前的呈現達到高標準，提升顧客滿意度。 【工作環境與福利】 上班時間：一到日排班，9:30-21:00（可依實際情況調整，根據宴會需求調整）。 薪資待遇：月薪 30,000-40,000（視經驗而定），並享定期的績效考核制度與調薪機會。 升遷與發展：提供內部升遷機會，支持員工職業發展與成長。 供應餐點：提供午晚餐，節省外食費用，保持最佳體力。 【我們期待的你】 1. 具備良好的體力與出勤穩定性。 2. 配合度高，具有溫和的態度與良好的團隊合作精神。 3. 注重軟實力（如溝通、協作、服務等），並能適應忙碌的工作環境。 4. 歡迎無經驗者加入!

緯豆集團 (WEIDOE GROUP) 是一家經營餐飲品牌的集團，旗下品牌包含「點點心、忠青商行以及炒湘湘」；經面試錄取後，將依照您過往的工作經驗與意願，分配至新竹以北的門店。 ●外場の工作內容 【月薪 $34,000起】 1. 執行桌邊及餐食服務，如倒水、點菜、送菜、撤桌..等工作。 2. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 3. 維持負責區域之整潔，以提供顧客舒適乾淨的用餐環境。 4. 其他主管交辦事項。 5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 ●內場の工作內容 【月薪 $35,000起】 1. 負責開餐前準備工作，補齊工作站內之餐具及備品。 2. 內場前置備料作業、出餐及廚務相關工作..等。 3. 其他主管交辦事項。 4. 具中式餐點、內場廚助經驗者尤佳。 5. 無經驗可、願接受全新培訓，可配合輪班者。 6. 上班時間，我們是『一頭班』作業。 早班：0700-1530 晚班：1400-2230 ★☆另享最高【$2,640元】出勤獎勵金★☆ 每月出勤時數達65小時以上，且符合出勤規範標準者，每小時額外加發【$15元】出勤獎勵金，每月最高可領【$2,640元】。 『例如』 當月份沒有請/休假，每月正常出勤時數應為176小時，核發獎勵金為： $15元ｘ176小時= $2,640元；如有加班，另計。 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ▲▲▲北漂夥伴獨享各項福利，讓你/妳免煩惱▲▲▲ ★免租金的宿舍 ★返鄉車資補助(每月一趟高鐵來回) ✨擴大徵才✨ 歡迎熱情的您們加入緯豆大家庭✨ 我們有透明、公正、與公平的晉升考核制度，每年固定舉辦2次。 我捫有歡樂、愉快的工作環境 我們有健全的福利與制度 還有更多更多~ ~ 等您們來挑戰與創造 ✌✌

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