轉職熱搜工作

職務說明：員工餐、病人餐製作、主管交辦事項 學歷要求：高中職以上 技術專長： 1. 具有中餐丙級 2. 團膳工作經驗2年以上尤佳 3. 具醫院工作經驗2年以上尤佳

1. 負責中式菜餚的食材準備和烹調，熟悉中式烹飪技巧及其文化背景。 2. 管理廚房衛生，確保工作區域、用具和設備的清潔與衛生，符合食品安全法規要求。 3. 負責菜餚擺盤與出菜順序管理，確保每道菜色在最佳時間和品質下呈現給顧客。 4. 參與菜單設計與新菜色研發，能為餐廳提供創新且符合市場需求的餐點。 5. 進行食材成本控制及庫存管理，降低浪費並確保食材穩定供應。 6. 領導並培訓廚房團隊，提升廚房整體效率與團隊合作能力。 7. 持有中餐廚師證照，能運用專業技能為餐廳帶來卓越品質的菜品。 歡迎加入我們的團隊，一同為顧客提供高水準的餐飲服務，期待您的加入！

1. 規劃和設計日式料理菜單，精確執行食材挑選與準備，並專業進行料理烹飪。 2. 負責廚房與外場的溝通協調，確保服務順暢與顧客滿意度。 3. 提供顧客菜單諮詢及精準點餐服務，確保出餐時效與品質。 4. 維護烹飪環境及設備的整潔與安全，遵循廚房衛生標準操作規範。 5. 管理食材庫存與成本控制，確保供應連續性和食材新鮮品質。 6. 掌握日本飲食文化與食品安全知識，應用於菜單設計及食材處理。 7. 執行創新料理及菜單開發，提升餐廳特色與顧客體驗。 8. 協助廚房團隊訓練及指導，促進團隊協作及效率提升。

1.提供中西式早餐料理。 2.準備於營業時間內的料理或所需菜餚及食材的管控。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍、冷藏庫及營業場所的衛生及清潔。 5. 完成主管交辦之事務等等。 月薪 37,500 元，通過完整的晉升認證考試後，月薪將依晉升階段逐步調整。 歡迎社會新鮮人、原住民、新住民及二度就業者加入

1. 中、西式自助早餐供餐工作 。 2. 開立親子早餐菜單及製作。 3. 食物及進貨成本控管。 4. 具飯店早餐廳1年以上經驗佳。 5. 上班時間05:00-13:30。 6. 月休8~10天。

1.提供中西式早餐料理。 2.準備於營業時間內的料理或所需菜餚及食材的管控。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍、冷藏庫及營業場所的衛生及清潔。 5. 完成主管交辦之事務等等。 月薪 37,500 元，通過完整的晉升認證考試後，月薪將依晉升階段逐步調整。 歡迎社會新鮮人、原住民、新住民及二度就業者加入

【關於饗食天堂】 匯集中/西/日式料理職人，精心烹調上百道多國美食； 嚴選在地當令食材，用心詮釋食材的鮮美原味。 饗食天堂採開放式廚房、主廚現場料理， 現點鮮做的美好滋味、自由取用的食趣之味， 讓新鮮躍上舌尖，讓美味盡收眼底。 每個人都能在饗食天堂自由地品味美食、自在地享受盛宴。 【工作內容】 1.製作中式熱炒、爐台料理及各類中餐餐點，掌握火候與烹調技巧，維持餐點品質與一致性。 2.控管各餐期出餐節奏，依現場狀況調整備餐流程，確保出餐效率。 3.執行食材備貨、叫貨、驗收及庫存管理，落實食材新鮮度與先進先出。 4.維持廚房環境、設備及器具整潔，落實食品安全與衛生管理。 5.熟悉中餐廚房設備操作與基礎維護，確保作業安全順暢。 6.具團隊合作精神，可於高峰餐期獨立作業並配合現場支援。 7.協助新人訓練與現場教學，維持作業流程與出餐標準一致。 8.協助人力調度、工作分配與現場管理，維持廚房運作穩定。 【工作地點】 　 ［饗食天堂-嘉義耐斯店］嘉義市東區忠孝路600號7樓 ★須配合公司安排至其他地區之饗食天堂營運據點接受教育訓練， 受訓地點將依教育訓練需求安排，完成訓練後派任至錄取之工作地點。 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 ☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

環境單純，工作都有固定sop，分工明確， 歡迎有經驗、無經驗，或者想嘗試往更高職位都歡迎來工作！ -日常工作內容如下： (實際工作情況依照現場主管指示為準) 1.依照作業程序規範完成烹飪的前置準備工作。 2.參與餐盒的各項製作流程。 3.與客人應對並介紹餐點；依照客人的選擇交付正確的餐盒。 4.維護門店各處的清潔衛生與設備維護保養 5.盤點門市的庫存與檢核食材的保存情況及正確叫貨。 6.如店長職需管理店裡營運及員工。 -工作所得： 每天您來工作，可獲取以下來源的收入。 基礎工資：每月只要正常出勤就會有的工資。 外送津貼：你能執行的外送任務越多，領到的津貼就越多。 久任獎金：只想穩定工作不升遷的人注意！工作滿一年就能漲薪唷！滿1.3.5年各有不同加薪金額。 業績獎金：就是店裡業績達標依照職等按比例發放，沒有上限的喔！！！ 分潤獎金：店長以上職級免入股，直接享有與老闆參與利潤分配權。 視工作能力季度調整基礎工資。 職涯展望 公司有各種技術資源，可賦能你成為一名優秀的餐飲工作者。但你不想成為戈登也沒關係，我們也有合夥人制度，總之想要在餐飲創業的人，就來找老闆開分店。 本質上這是廚房的工作，但不需要廚藝背景，只要願意學、負責任、想把事情做好就可以勝任，工作上都有友善包容的同事互助，只要有意願，不論是社恐還是社牛都歡迎踏出這一步加入我們的團隊。

協助清潔碗盤與環境清潔 製作簡易餐點與飲料調製 清洗與切割食材 收餐與送餐 聽從主管完成待辦事項 福利項目： *工作四小時提供員工餐 *團體保險 *不定期員工聚餐 排班時段個人狀況調整 基本一班最少4小時

✔薪酬福利 ✔完整培訓 ✔升遷順暢 ✔享受生活 築間餐飲集團，擴大徵才！ 提供具有競爭力的薪資，招募有活力的你☝ 讓加入你的築間更加茁壯幸福☀ 期待您成為我們的一份子🙏 歡迎您的加入👋 〓〓〓【工作內容】〓〓〓 【外場】 1.顧客服務與接待。 2.點餐/送餐及結帳服務。 3.維持客席整潔。 4.內外場聯繫等。 【內場】 1.食材備置與處理。 2.餐點製作與擺盤。 3.環境及設備清潔等。 ➫加入築間方式 1. 按下【✉應徵】將會有主管審核您的履歷。 2. 通過審核後，請留意陌生來電，主管將會與您安排面試唷！ 3. 通過面試後，主管將會聯繫您報到資訊，歡迎加入築間大家庭♡