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🔥 喜歡待在廚房、聞著湯頭香氣、享受料理節奏的你，就是我們在找的人！ 世瑞有限公司專注經營火鍋料理，我們相信，一鍋好湯可以療癒一整天的辛勞。 在這裡，你不用面對客人吵雜點單，只要和夥伴們一起，把每一鍋湯、每一道料理做到最好， 讓「好吃、穩定、有溫度」成為每天的日常，一起把小小廚房變成最重要的舞台。 你將會負責的工作內容 1. 依照標準流程製作湯底與各式配菜，維持穩定風味與品質 2. 處理日常備料：洗菜、切菜、分裝，確保出餐順暢 3. 使用基本刀工完成切片、切絲、切丁，維持食材大小一致 4. 依規範完成擺盤與裝飾，讓餐點賣相與口味同樣有水準 5. 管理冷藏、冷凍與常溫食材存放，控管新鮮度與先後使用順序 6. 協助庫存整理與簡單盤點，發現食材異常或短缺即時回報 7. 依食品安全標準維持料理台、設備與餐具清潔 8. 確實執行餐廚衛生流程：消毒、標示與保存時間控管 9. 依規定分類廚餘與垃圾，維持後場整潔、動線順暢 10. 在出餐高峰配合節奏，兼顧速度與品質 11. 主動與同事溝通分工，視需求支援炸台、湯台或備料區 12. 依每日流程安排工作先後順序，兼顧備料、出餐與清潔 13. 持續學習新菜色、新流程，與團隊一起優化作業方式 我們能提供給你的 • 穩定工作機會：制度明確，排班穩定，重視勞動權益 • 完整學習環境：從拉麵製作到備料流程，手把手教到會 • 團隊合作氛圍：廚房節奏快，但大家一起扛、不丟包 • 清楚分工與標準流程：減少摸索時間，新人也能很快上手 • 依表現調整與發展機會：願意學、肯配合，未來有機會往更多站位與職務發展 如果你喜歡有節奏的工作步調，又享受看到料理完成的成就感， 歡迎加入世瑞的廚房，一起讓每位客人吃完都想再來一次。

-油炸主要內容： 1. 油炸主食SOP設定，新手容易上手 2. 下油有濾油機輔助，避免熱油燙傷 3. 煮飯SOP設定 4. 油炸、煮飯工作區域、器具清潔 5. 油鍋定期清洗 6. 每日盤點庫存，填寫庫存表

工作內容主要是備餐、煮麵、餐具清洗，及協助廚師準備各式食材 目前需要計時人員 201元/時薪 早班9:30-下午3點..晚班下午3點-晚上9點 班別彈性可討論 每月排班140小時以上

旨醞以 Fine Dining 細膩精神注入食材與功法，定義精品鐵板燒。 在鐵板上堆疊味覺厚度，讓慢熟的每一幕都化為人生的感動。 不僅專注板前手藝，更以管家式服務引導極致的餐桌體驗。 我們將時光化為風味，在視覺與味覺的饗宴中傳遞職人溫度。 誠摯邀請您與旨醞一起，共同在鐵板藝術中醞釀極致風味，以專業手藝與貼心款待傳遞慢熟感動。 【工作內容】 1. 喜歡與人互動，對鐵板料理具有熱忱。 2. 協助基本備貨、領貨及食材的前置作業。 3. 協助測量食材的容量與重量。 4. 餐點的出餐作業。 5. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。 6. 其他主管交辦事項。 7. 具備外語溝通能力佳 （加分項） 【工作地點】 　台北市信義區 /★/ 薪資/晉升管道 /★/ ☀ 廚 務 專 員：月薪 36,000起 ☀ 廚 務 組 長：月薪 40,000起 ☀ 廚 務 主 任：月薪 46,200起 ☀ 副 主 廚：月薪 54,900起，有經驗者歡迎詳談！ ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1. 準備食材、烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的口味、營養基準。 3. 維護廚房內的衛生、整潔管理工作。 4. 計算食材進貨的數量，掌控每日出餐量，成本控管。 5. 食材之採買、訂購、存放。 6. 維護園所的整潔、清潔工作。

我們是老江紅茶，專注於提供高品質的飲料與親切的服務，用心製作每一杯符合消費者期待的飲品。我們的主要客群涵蓋崇尚健康生活、喜愛飲品文化的顧客，並致力於為每位顧客帶來愉快的用餐體驗。誠摯邀請您加入我們，共同創造美好的飲料文化！ 工作內容： 1. 負責調製各式冷熱飲品，依食材比例準確調配，確保口感一致並達到最佳美味。 2. 執行廚房與外場的協作作業，包括顧客菜單諮詢、點餐供餐動作流暢銜接，並提供專業建議解答。 3. 進行吧台設備日常操作及日常維護，確保儀器、用具及作業環境的正常運行。 4. 管理物料庫存，定期進行清點，確保材料充足與新鮮，並主動向主管提報補貨需求。 5. 處理收銀結帳作業，熟悉電子支付設備操作並保持準確金額交接。 6. 執行桌檯環境清潔、門市日常清潔工作，維持店內整潔衛生及舒適用餐空間。 7. 提供顧客服務，與顧客保持良好互動，快速回應需求，維護店面良好評價。 8. 協助其他門市日常運作相關事項，有效執行主管指示，支援團隊工作。 加入我們，成為老江紅茶的一員，一同為顧客打造溫馨的飲品體驗！您的專業與熱忱將是我們團隊的重要資產，期待您的加入，與我們一同書寫更多感動故事！立即投遞履歷吧！

1. 廚房工作人員 2. 對餐飲服務充滿熱情且願意與公司共同成長者 3. 月休8天、排班制(須輪休)。 4. 享勞健保、勞退、供餐、免費茶飲 5. 有經驗者佳 餐廚助手在餐飲行業中扮演著重要的角色，協助主廚完成各項烹飪工作，並負責廚房衛生與清潔。在此職位上，您將有機會學習和提升自己的技能，開創未來的發展前景。 歡迎對餐飲行業有熱情的您加入我們的團隊！請提供您的履歷表以接受面試安排。

1.負責各種食材洗切削等前置處理 2.協助主廚製備菜色 3.出菜及菜餚擺盤，提升用餐體驗 4.協助控制餐點製備順序，以確保作業流暢 5.工作器具及設備之清潔保養 6.月休8-9天，假日需排班 Ⓞ具料理相關經驗 或 餐飲相關丙級檢定者佳尤 Ⓞ依實際工作經驗能力核薪 如果你對餐飲業充滿熱情，並期望能不斷挑單自我學習成長，歡迎加入我們的團隊

我們為在地社區提供中式餐點及多樣家常料理，服務對象包含家庭客、上班族與鄰里居民，希望以穩定品質與親切服務，成為日常用餐的首選餐廳。 1. 餐廳或廚房助手，協助廚師進行食材清洗、切配、調味備料等工作，並依指示協助簡易烹調及出餐作業。 2. 協助擺盤、裝餐及配菜，確保餐點品質穩定與出餐速度。 3. 維持後場廚房環境整潔，包含工作檯面、餐具器皿清洗、設備日常保養及垃圾分類處理，遵守食品安全與衛生規範。 4. 依現場營運需求支援廚房及內外場相關事項，並配合集體作業流程，確保營運順暢。 5. 月休，按法定休假天數，排休。 6. 享勞健保、勞退。 歡迎對餐飲工作有熱忱、樂於學習廚房實務操作的您加入我們，一同為顧客提供安心、美味的餐點服務，期待您的履歷投遞。

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