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1. 餐期前進行食材前製處理及準備 2. 熟練製作各種日式料理，包括：前菜、涼菜、烤物、炸物、湯品....日式料理 3. 確保餐點出品品質及速度 4. 完成其他主管交辦事項 現在加入我們，化身日料名匠！ 用心製作每一份料理，讓顧客吃得滿心歡喜，你也將獲得滿滿成就感！

***額外會再有津貼考核*** 1.協助廚房營運 2.製作餐點烹調與品質控管,確保料理品質穩定 3.備製營運所需物料 4.維護廚房環境清潔衛生

｜品牌理念｜ gonnaPLUS 延續 gonnaEAT 的優質理念，以 均衡飲食與健康料理 為核心，融合 地中海飲食精神，推出全新季節菜色，並增加更多小盤菜選項，讓顧客能自由搭配、分享多樣美味。 我們致力打造 原型食物健康旗艦餐廳，以無負擔的料理，讓每位賓客都能吃得健康、滿足，在這裡享受身心靈都愉悅的 Happy Meal。作為雄獅集團的一員，我們秉持創新與卓越，持續提升餐飲體驗，勇於挑戰、突破，為顧客帶來更多驚喜。 ★提供服務 : 小盤菜分享、創意季節料理、精緻調酒、宴會包場 我們正在找這樣的你： ．喜歡乾淨、明亮、舒適的工作環境 ．享受團隊合作、完成任務時的成就感 ．想挑戰、培訓新人並看到他們成長 如果你正想累積扎實技能、提升專業，這裡會是非常適合你的舞台！ ｜工作站內容與介紹｜ ★ 我們重視 合作默契與責任感，團隊一起努力，不讓你孤軍奮戰！ ★ 由主管 / 教練安排學習階段，循序習得餐飲專業與相關知識。 1. 食材準備 : 依照食品安全標準備製食材 2. 餐點製作 : 於餐期間協助/獨立製作餐點 3. 清潔作業 : 隨時維護廚房工作區域的衛生及清潔標準 4. 執行主管交付任務 5. 與外場夥伴維持良好合作關係 ｜排班與休假制度｜ ★ 我們相信：好好休息，才能好好服務！ • 一頭班制，生活作息更穩定。 • 採排班制，排班表於每月/週公布(依各門店主管)。 • 休假每月 8～14 天，依年度公告規範執行。 • 特休年假依年資提供。 ｜我們的團隊文化｜ 在gonnaPLUS，我們相信團隊的力量，我們的文化建立在互信、合作、成長的基礎上，希望每一位夥伴都能在這裡找到歸屬感。