轉職熱搜工作

依據餐單準備相關的食材 將食材清洗並做簡單的處理備用 根據顧客的點單進行烹調 製作中式菜餚、湯品 具責任感、穩定性高 工作區域和設備清潔 完成主管之交付任務 –––––––––––––––––––––––––––––––––– 月休八天、加班補休、勞健保、6％、年假

1. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 2. 協助廚師測量食材的容量與重量。 3. 將食材清洗並做簡單的處理備用。 4. 廚房用具與環境清潔。 5.有一年餐飲工作經驗即可。

1.餐飲行業廚房之工作學習,跟隨內場主管學習專業的技能，並且處理最基礎的工作 2.協助內場主管處理每日營運及生產的相關事務 3.全方位的學習內場所有工作戰之技能,以便日後能獨當一面工作

1. 熟練操作各式中式燒臘製作技術，專注於烹飪如叉燒、燒肉與燒鴨等經典燒臘品項，保障出品穩定性與高品質。 2. 規劃並檢查菜餚擺盤及出菜程序，確保每份燒臘料理具備美觀的呈現與標準化的製作品質。 3. 負責廚房衛生的維護，嚴格遵守食品安全與衛生規範，定期檢查廚房設備運作狀況並適時進行保養。 4. 統籌食材的進貨、儲存和使用，實現庫存的高效管理並控制成本，以提高餐廳經營效益。 5. 積極參與並主導燒臘菜單的設計和改良，開發具有創意的新品項以吸引顧客目光和增強品牌競爭力。 6. 帶領並管理燒臘廚房團隊，制定日常工作分工，培訓團隊成員，提高廚房整體效能。 7. 精通中餐廚師的專業知識，具備相關資格證照或多年燒臘烹調實務經驗。 8. 時刻把握餐飲市場趨勢，定期提供改善菜色或服務的建議以滿足顧客需求。 歡迎您加入我們的團隊！如果您對中式燒臘料理充滿熱情，並願意展現您的專業與創新能力，請立即投遞履歷。期待在未來的工作中，我們能一同為顧客打造令人驚豔的美食體驗！

如果你對中式點心製作充滿興趣，並希望在專業的宴會環境中學習與成長，歡迎加入【大直典華宴會廳】！我們尋找願意團隊合作、樂於學習的夥伴，不需經驗，只要你有熱情，我們提供完善的培訓機會，期待你的加入！ 【工作內容】 1. 學習中點製作，如燒賣、珍珠丸等。 2. 確認當日菜單需求，準備所需盤器與備料作業。 3. 負責食材領貨、裝盤，協助完成宴會出餐流程。 4. 維持工作區域的整潔，協助器械的清洗與基本維護。 【工作環境與福利】 ◉排班制：週一至週日輪班排休，9:30-21:00，彈性調整。 ◉薪資待遇：月薪 32,000-35,000，並享有完整的績效考核與調薪制度。 ◉升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯發展。 ◉供應餐點：公司提供午晚餐，讓你無需擔心用餐問題。 【我們期待的你】 1. 細心負責，樂於學習，能舉一反三者佳。 2. 能夠準時出勤，並具備團隊合作精神，願意互相幫忙。 3. 無經驗可，對餐飲業有興趣並願意投入學習。 如果你希望在穩定的環境中學習中點技藝，這將是你的最佳機會！期待你的加入！

1. 熟練製作各種中港式點心，包括蒸、炸、烘焙等，確保產品品質達到標準並穩定。 2. 負責食材處理與準備，根據每道點心特性進行加工，充分發揮其風味與口感。 3. 設計並定期更新點心菜單，結合市場趨勢，研發具有創新性和吸引力的點心品項。 4. 嚴格執行食品安全與衛生規範，維持工作區域整潔，定期清理與消毒。 5. 操作並檢查廚房設備，負責日常維護與保養，確保生產順利進行。 6. 管理並協調點心團隊工作，負責排班、工作分配，並培訓廚房成員技能以提升整體效率。 7. 優化食材庫存管理，有效控制成本，減少浪費並提升盈利空間。 8. 進行市場調研並分析消費者需求，提供改良建議以提升顧客滿意度，並保持行業競爭力。 9. 協助餐廳提升整體出品品質，並與其他廚師合作實現餐廳運營目標。 歡迎具備專業技術與創新能力的您加入我們的團隊！若您對中港式點心製作抱有熱情，且希望透過精湛技藝向顧客傳遞對美食的理解與熱愛，請立即投遞您的履歷！我們期待與您共創餐飲事業的新高峰！

我們是故宮晶華餐廳，專注於提供高品質的餐飲服務，結合台灣當地風味與創新國際料理，深受廣大台灣與海外顧客喜愛。我們的主要服務對象涵蓋家庭聚會、企業活動與國際觀光客，致力於為每一位顧客提供難以忘懷的高端用餐體驗。 工作內容： 1. 協助廚房人力調配與排班管理，確保營運順暢 2. 負責並落實餐點品質管理與標準控管 3. 協助食材成本控管與損耗管理，提升營運效益 4. 協助產品檢驗與出餐品質把關，確保符合標準 5. 協助跨部門溝通與協調，維持良好作業流程 我們誠摯地邀請富有熱情與創意的您加入故宮晶華，與我們共同打造高端且創新的餐飲體驗！立即投遞履歷，成為我們專業團隊的一份子，期待您的加入！

1.製造蛋糕及其他西式點心 2.協助主管備料 3.工作區域和設備的清潔以及保養 4.因應餐飲服務環境及顧客體驗，本職務人員需配合無菸工作規範，於工作時間及場域內不得吸菸

【新莊雅聚｜中廚三廚／頭扣燉師傅】 ✨加入雅聚，打造經典與創新並存的中式料理舞台！ 新莊雅聚秉持「餐點做到最菁華」的精神， 以細緻手藝與創新思維，為每場宴會呈現最動人的中餐饗宴。 我們正在尋找熱愛廚藝、願意精進技術的您， 一起端出令人驚豔的幸福料理。 ✨ 工作內容 1. 負責食材前置處理與品質控管，確保食材新鮮度與標準化作業流程。 2. 專責中式燉湯及海鮮扣燉料理製作，掌握核心烹調技術。 3. 精準掌控火候與風味穩定度，確保每道菜品質一致。 4. 維持廚房環境整潔與食品安全作業標準。 5. 協助食材庫存管理與成本控制，降低耗損提升效益。 6. 配合團隊分工，確保出菜流程順暢。 👨‍🍳 我們希望您具備 1. 具中式料理相關工作經驗（宴會或大型餐飲經驗尤佳）。 2. 熟悉燉煮工法與火候控制，能獨立完成作業。 3. 具團隊合作精神與良好抗壓能力。 4. 重視食品衛生與品質細節，具責任感。 💰 薪資待遇 : 月薪 $50,000~52,000元（依經驗核薪） ⏰ 工作時間 : 9:30-21:00 採排班制，依宴會需求彈性調整 🎁 福利制度 ◎ 年終獎金 ◎ 三節禮金／禮品 ◎ 勞保、健保、勞退提撥6％ ◎ 免費員工餐 ◎ 明確升遷制度 ◎ 年度健康檢查補助 🌟 在這裡，您不只是做菜，您是在為每場人生重要時刻，端出值得記憶的味道。 歡迎熱愛廚藝的您加入，與我們一起創造幸福盛宴。 如果你熱愛料理並具備穩定的專業能力，這裡將是你展現實力的最佳舞台！ 歡迎來電應徵！聯絡人 - 高主廚 0921-051-935