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1. 熟練操作並掌握各種中港式點心製作技巧，包括蒸點、炸點、烘焙等，確保出成品質穩定且符合標準。 2. 精通食材處理與準備，能根據點心特性進行最佳化處理，提升烹調效果。 3. 制定日常餐食計畫，負責菜單的點心部分設計、更新及創新，開發出符合市場趨勢的特色點心。 4. 負責廚房區域的清潔與維護，確保工作區域始終符合食品安全與衛生規範。 5. 監督廚房設備的操作與保養，定期進行檢查以確保設備運行正常。 6. 管理點心部門團隊，安排人員排班及工作分配，對團隊成員進行技能培訓及提升，營造高效協作的工作氛圍。 7. 嚴格控制點心生產成本，通過有效的食材庫存管理及合理使用原材料來提升餐廳運營效益。 8. 對市場需求及消費者偏好進行調研，提供具創新性的改良建議以提升顧客滿意度。 歡迎加入我們的團隊！如果您對中港式點心製作充滿熱情且擁有相關技術與經驗，請不要猶豫，立即投遞您的履歷。我們期待與您攜手，為顧客提供卓越的餐飲體驗並共同創造美食文化的輝煌未來！

1. 負責準備各式食材並進行精確的加工處理。 2. 熟練烹調多種中式菜餚，確保品質與口感。 3. 管理菜餚擺盤設計，保持出菜順序井然有序。 4. 嚴格執行廚房衛生規範，保持工作區域清潔。 5. 定期協助設計與創新菜單，迎合顧客需求。 6. 計畫和控制食材使用與庫存，降低浪費。 7. 定期維護廚房設備，確保操作效率與安全。 8. 培訓及指導廚房工作人員，提升團隊整體能力。 9.主管臨時交辦事項。

若您具備以下條件，歡迎盡快與我們聯繫~ 1.對餐飲服務業有興趣或經驗 2.態度熱忱、具親和力、喜歡與人群接觸 工作內容： 1.麵點類餐點(小籠包、鍋貼)學習與製作 2.負責餐點烹飪(煎製鍋貼) 3.學習及協助點心師傅準備不同菜色所需要食材，以完成烹飪的前置工作 4.對麵點類(中式點心、小籠包)製作有興趣 休假制度： 月休6天 工作時間： 09:00~21:00 ※以上含用餐及休息時間2.5小時(供餐) 薪資待遇： 根據經驗給薪38000~45000 (以上含全勤、休息日及國定假日加班費) 公司福利： 每季獎金、供餐 春節上班享雙薪津貼 端午禮金、中秋禮金、生日禮金 年終獎金依集團營運狀況而定 特休、勞保、健保、勞退提撥 其餘規定與福利面洽說明

1.協助廚師處理廚務工作。 2.協助準備食材。 3.清潔廚房。 4.跟隨師傅學習專業麵點的技能。 起薪$36,500，績效獎金$2,500到$5,000不等。 勞健保。團保。三節獎金。 尾牙獎金。績效獎金。生日禮金。 每週一店休，其餘細節面議。

1.設計菜單，以中式料理為主 2.依據餐單準備相關的食材 3.將食材清洗並做簡單的處理備用 4.根據顧客的點單進行烹調 5.清理以及保養設備 6.維護廚房環境清潔、衛生

面試時候主廚會有簡易考核。 細心手巧者佳，會切東西者佳。 1、依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 2、餐廳內禁食葷食，若有葷食餐品麻煩於餐廳外食用完畢。 3、注重環境清潔衛生者， 4、 主動負責,誠實謙和,敏捷整潔 5、煎台出餐，蒸籠點心等協助師傅製作港點 上班時間：10:00-14:00 16:30-21:00 福利：三節獎金，伙食津貼，業績達標每月分紅。