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主要是以茶入膳的餐點製作，蒸龍類複合式料理，時薪為201元，比照勞動基準法第24條，每月另有服務獎金。 享勞健保，本公司為上市公司工作福利健全，歡迎您加入我們的工作行列(無經驗可)。

如果你熱愛中餐料理，並希望在高效且充滿活力的廚房環境中發揮專業，歡迎加入【典華雅聚-士林店】！我們的團隊速度快、向心力強，並且我們重是每一位員工的學習與成長。如果你具備良好的時間觀念與穩定的工作態度，這將是你展示才華的舞台！ 【工作內容】 1. 協助菜品準備與洗、剝、切前置作業。 2. 確保菜品品質與出餐速度，滿足宴會需求。 3. 協助其他廚房人員進行備料與清潔工作，保持廚房整潔有序。 4. 確保每道菜品在賓客面前的呈現達到高標準，提升顧客滿意度。 【工作環境與福利】 上班時間：一到日排班，9:30-21:00（可依實際情況調整，根據宴會需求調整）。 薪資待遇：月薪 40,000，並享定期的績效考核制度與調薪機會。 升遷與發展：提供內部升遷機會，支持員工職業發展與成長。 供應餐點：提供午晚餐，節省外食費用，保持最佳體力。 【我們期待的你】 1. 具備良好的體力與出勤穩定性。 2. 配合度高，具有溫和的態度與良好的團隊合作精神。 3. 注重軟實力（如溝通、協作、服務等），並能適應忙碌的工作環境。 4. 具備 2年以上中式料理經驗（台菜或港式皆可）。 如果你熱愛料理並具備穩定的專業能力，這裡將是你展現實力的最佳舞台！

1.準備食材並烹調菜餚。 2.測量食材的容量與重量。 3.負責菜餚的擺盤或調整份量。 4.掌控菜餚的擺盤與出菜順序。 5.需具廚房砧板實際工作經驗。

我們將帶來最地道的港式點心，並希望與頂尖的港點師傅一起創造不一樣的餐飲體驗。如果你擁有卓越的技術，對港式點心充滿熱情，並且願意與我們共同成長，我們誠摯邀請你加入我們的團隊。 ▍工作職責 1、精通傳統港式點心（如蝦餃、燒賣、叉燒包、腸粉等）製作技術 2、擁有至少3年以上港點師傅經驗，能夠獨立完成點心製作 3、熟悉製作麵皮、餡料調配、蒸製、煎炸等技巧，並能精確掌控火候 4、能根據餐廳需求調整菜色及創新港點，保持品質與口感 5、具備優秀的衛生意識，並遵守食品安全標準 招募港式點心師傅 | 加入我們的央廚團隊！ ◆薪資： $50,000 / 月 ◆上班時間09:00-18:00，週休二日 ＊(月薪內含全勤獎金1,000元)＊ ▍相關制度 √具競爭力的薪酬待遇，根據經驗與能力可面議 √享有特別休假 √三節、年終、績效獎金/禮品/禮劵 √員工旅遊補助。 √婚喪生育禮金、育兒津貼補助 √合作餐廳享有85折。 √升遷管道暢通 。 √每年健康檢查。 √總部團保。 (以上津貼福利最終發放，依照公司辦法)

無論你是白紙一張、還是廚藝老手，瓦城都有你的專屬舞台！ 我們重視每位夥伴的成長，提供扎實的專業培訓與透明的升遷管道。 歡迎對美食充滿熱忱、想挑戰自我的人，一起加入創造無限可能！ 【工作內容】 1.食材前置與準備： 負責食材的洗、剝、削、切，並協助精準測量食材容量與重量。 2.餐點烹調與出菜： 負責各式菜餚烹調與製作（具中式爐炒經驗者佳），並於出菜時負責精緻擺盤與份量掌控。 3.品質與環境維護： 嚴格執行廚房標準作業流程（SOP），落實衛生清潔管理，共同把關最高品質。 【我們在尋找這樣的你】 無經驗：只要你有熱忱、願意學，我們從零開始把你教到會！ 有經驗：具備中式廚房或爐炒經驗者優先錄取，並依經驗給予更優渥的薪資。 【薪資待遇與職缺】 正職廚務人員： $38,000 ~ $43,000 儲備幹部： $40,500 起 凡具備餐飲實務或中式爐炒經驗者，我們將依您的豐富資歷與專業能力「另行評估、彈性調高起薪」，給予優秀人才應得的實質肯定！

1.製作中式熱炒、爐台料理及各類中餐餐點，掌握火候與烹調技巧，維持餐點品質與一致性。 2.控管各餐期出餐節奏，依現場狀況調整備餐流程，確保出餐效率。 3.執行食材備貨、叫貨、驗收及庫存管理，落實食材新鮮度與先進先出。 4.維持廚房環境、設備及器具整潔，落實食品安全與衛生管理。 5.熟悉中餐廚房設備操作與基礎維護，確保作業安全順暢。 6.具團隊合作精神，可於高峰餐期獨立作業並配合現場支援。 7.協助新人訓練與現場教學，維持作業流程與出餐標準一致。 8.協助人力調度、工作分配與現場管理，維持廚房運作穩定。 【工作地點】 新竹地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。 東區 　［饗食天堂-新竹店］新竹市東區西大路323號9樓（大遠百） 　［URBAN PARADISE-新竹巨城店］新竹市東區中央路229號5樓（新竹巨城）籌備中 　［開飯川食堂-巨城店］新竹市東區中央路229號7樓（巨城） 　［饗泰多-新竹店］新竹市東區西大路323號3樓（大遠百） 竹北區 　［旭集-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨） 　［果然匯-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨） 　［開飯川食堂-竹北店］新竹縣竹北市光明一路256號 　［開飯川食堂-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號6樓（遠東百貨） 　［饗泰多-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號7樓（遠東百貨） 　［真珠-竹北店］新竹縣竹北市自強南路36號2樓（享平方） ※實際薪資依當日面試以及工作資歷、能力核定。 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

1.食材準備和處理: 清洗、切割、剝皮、削皮等，為冷盤、沙拉、冷食等做前置準備。 2.冷盤、沙拉、冷食製作: 依照菜單或食譜，製作各式冷盤、沙拉、冷食，並進行擺盤裝飾。 3.出餐與擺盤: 依照出餐順序和規格，將冷食擺盤精美，確保出餐品質。 4.廚房衛生管理: 保持冷台區域的清潔衛生，定期消毒，確保食品安全。 5.食材管理: 負責食材的儲存、保鮮，控制食材庫存，並協助採購。 6.設備維護: 清潔和保養冷台相關設備，如冰箱、工作台等。

1、餐廳門市營運管理及行政作業。 2、負責內/外場的餐食管理與人力調配與支援。 3、制訂餐廳服務方式與作業標準流程。 4、政策執行及業績目標達成與管理。 5、接受完整專業的管理訓練。 6、掌握門店各項製備、服務作業，確保產品與服務品質。 7、為人親切、積極負責、溝通協調能力佳。 8、負責結帳、收銀與內外場協調之工作。 9、喜愛團隊工作，維持工作環境愉悅。 10、工作輪休，排休8日。