轉職熱搜工作

內場廚房人員 1. 負責食材挑選、清洗、切割及烹煮準備工作。 2. 協助完成各式中西日料理的製作與擺盤。 3. 維護廚房清潔，遵守食品安全與衛生規範。 4. 管理廚房用品、設備操作及日常維修檢查。 5. 協助食材庫存盤點及補充採購需求。 6. 根據指示執行菜色製作，確保品質與出餐速度。 7. 創新菜單設計及提供料理改進建議。 8. 與團隊合作，確保廚房運作順暢高效。

1.飯店西廚工作，具星級飯店相關職務5年以上經驗尤佳。 2.廚房各項工作以及業務。 3.配合度高，肯學習及具敬業精神。 4.其他主管交辦事項。

我們是飯饌，致力於提供最正宗、精緻的中式料理。我們為顧客打造健康、美味的飲食體驗，從環境到餐點細節都力求完美。我們的服務對象涵蓋家庭用餐、聚會宴請、公司聚餐等多元需求。 ––- 工作內容： 1. 負責洗、剝、削、切各種食材，完成每天的食材前處理工作，並確保食材的新鮮度與品質。 2. 協助廚師測量、分配並處理每日所需食材，包括準備所需分量及相關烹飪準備。 3. 根據顧客點單，精準準備並供應各式菜品所需食材，確保出餐順暢。 4. 進行菜餚的擺盤設計，包括分量調整及細節修正，保證端出最完美的成品。 5. 協助外帶和外送的食物包裝，並按照標準操作規範完成外送流程。 6. 維護廚房清潔與衛生，包括清潔廚房設備和工具，遵守食品安全法規。 7. 定期檢查並管理庫存，確保食材保存妥善，避免浪費及掌握庫存量。 8. 協助廚師簡易的烹飪操作，如炒菜、燉湯等日常製作流程，以加速廚房工作效率。 ––- 我們期待熱愛餐飲的您，加入飯饌這個充滿團隊合作精神的大家庭，共同創造最棒的料理體驗！立即投遞您的履歷，與我們一起精彩啟程！

1. 負責客人帶位、介紹餐點、點餐、桌邊服務、送餐等工作。 2. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 3. 進行吧台工作站簡易餐飲之料理，如：調配飲料、甜點製作等。

你有廚藝長才卻沒地方發揮？你熱愛嘗試料理與創新研發？ 饗麻饗辣以創新的經營方式帶給顧客全新的味蕾饗宴。 我們具備熟食、生鮮、甜點等多領域範圍，更不定期研發推出限定料理！ 我們深信高品質的用餐體驗來自於每一位人員的用心烹煮， 以真心相待每一位員工，規劃人員學習及考核進度， 年輕化的經營團隊，工作氛圍好！ 更提供多項獎金及加給，結合工作與專長！  誠摯邀請具有餐飲熱忱的您加入饗麻饗辣，一起努力工作用力玩！  歡迎您成為【內場正職人員】，一起為顧客創造美好回憶：  【內場正職人員工作內容】  1.依據每季餐單準備相關食材 2.熟食烹飪及pizza製作 3.食材依規格要求進行切片、切塊或切末等備料工作 4.各式魚類、海鮮處理、肉片製作及各式生鮮切片處理 5.進銷存管理 班別為兩段班，可接受再投遞履歷。

🍳週六、週日下午兩點上班 週一固定公休，其他天用排班休（假日禁休） 🚀依能力調薪【獎金制】 1. 食材，讓每日備料乾淨、有條理又清楚到位 (不怕拿刀!不怕火!) 2. 共同維護餐廳環境，配合出餐順序和節奏，讓廚房運作順暢不卡關

• 協助擺盤台工作 • 確認工作區域一直處於乾淨的環境之下。 • 記錄新的食譜、新的程序並且透過學習去提升自己的專業能力 • 完成主管交代的的工作並協助其他單位或區域 • Works for dish up station • To ensure that the working area is clean at all the time. • Take any note on new recipes, new procedures, keep his learning process going at all times to improve his professional knowledge. • Perform any general duties as defined by his supervisor and help in any other department or section in the kitchen.