轉職熱搜工作

工作內容 : 1.餐食攪打/配膳 2.煮病人餐：稀飯/白飯/快樂餐；特殊餐食：VIP、大腸鏡、高階健檢早餐 3.準備院長三餐/備料 4.食材採買 5.庫房管理/叫貨 6.發放奶粉 7.環境打掃 8.每日表單填寫 *須具備丙級中餐或丙級西餐執照

1. 負責各種食材品管及出餐工作。 2. 協助主廚開發新菜單。 3. 維持並確保食材及廚房區域均符合衛生管理的規定。 歡迎正向樂觀有想法的夥伴加入我們 1. 需具4~5年中餐經驗。 2. 有江浙菜經驗、素食廚師經驗、廚師相關證照尤佳。 3. 對餐飲業具備熱情、有夢想，樂觀喜愛分享助人者。 4. 有砧板及爐台經驗。 能調店展店者為佳~

1.準備食材並烹調菜餚/擺盤。 2.掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.進行廚房內的衛生管理工作。 4.負責研發新菜色。 5.管理廚房菜色、品質。 6.參與討論研發新菜色。 7.計算食材進貨的數量，並進行成本之控管。 8.維持食品衛生安全新鮮、提供良好品質。 ※農曆年後上班 ※有團膳經驗者佳 ※公司每年辦理免費衛生講習課程

1.負責長者每日餐點烹調與出餐作業 2.協助食材備料、分切及前置作業 3.依住民飲食需求調整餐點（碎餐、軟質餐、流質餐等） 4.控管餐點品質、食品衛生與安全 5.協助配膳、出餐及廚房現場作業 6.維持廚房環境整潔及設備清潔保養 7.配合主管交辦事項 具丙級中餐烹調技術士 ※需要會操作大鍋料理 ※每餐約煮200份餐食的量，廚師有多位可輪流煮※ ※每餐約煮200份餐食的量，廚師有多位可輪流煮※ ※每餐約煮200份餐食的量，廚師有多位可輪流煮※ 工作時間：8:00-12:00;14:00-18:00(中間休息2小時) 休假方式：排休(休假數依行政院人事行政局公布) 薪酬待遇：33000-35000元起(依實際經驗而訂) 福利項目： 生日/端午/中秋禮金/開工獎金 年終獎金/績效獎金/推薦獎金/夜班津貼 依實際薪資投保/意外險/勞退提撥 員工健康檢查/員工聚餐旅遊/尾牙

1.烹調出餐時間內(便當)的所需菜餚。 2.配合外場企業員工餐廳的菜餚需要和出菜(桶餐)時間。 3.確保所負責烹調的食品均符合衛生管理的規定。 4.操作鼓風爐、大型炸鍋及蒸汽鍋爐烹調菜品。 5.依照客戶建議適時調整菜餚口味。 ※有廚師證、團膳或自助餐經驗優先 ※丙級以上證照

本公司工作夥伴均享勞保、健保、勞退金。 正職人員全年休假日１１６天(平均月休９.６天) 1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.負責主要餐點烹調及廚房工作站操作。 2. 依品牌標準製作餐點，維持口味、份量及出餐品質一致。 3. 負責肉品、蔬菜等食材切配、醃製、備料及保存管理。 4. 可獨立操作煎台、炒台、炸台、烤台等指定工作站。 5. 掌握尖峰時段出餐節奏，與配餐、出餐人員保持良好協作。 6. 執行食品安全、食材效期及冷藏冷凍管理。 7. 協助控管備料量、食材耗損及工作站庫存。 8. 負責廚房設備清潔、基本保養及收班整理。 9. 配合店長執行廚房 SOP 與每日營運工作。 10. 具帶人或廚房管理能力者，可優先往廚務主管方向培養。 薪資依工作經驗、獨立站位能力及管理能力核定。

1.呼叫外場送餐.洗碗.撿菜 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.其他交辦事項＜注意餐點 色、香、視覺＞ *具有一顆將美味菜餚煮給客人的心 師傅$40000～45000 中工$36000～40000 （含小費 加班費等變動薪資） 免費餐點飲料歡唱

1. 負責飯店早餐餐廳之餐點製作 2. 掌控出菜品質與出餐順序 3. 確保所負責餐點符合食品衛生與安全管理規範 4. 廚房設備、器具之基本維護與妥善保管 5. 維持廚房內外環境及設備清潔 6. 其他主管交辦事項