轉職熱搜工作

此職務並非製作蛋糕相關工作，是認真的料理廚師的工作，我們的餐點有著不輸給蛋糕的魅力：炸雞、豬排、咖哩、烏龍麵等都是專業且道地的日式口味，需要有著日式職人魂的夥伴與我們一同努力。 我們提供親手製作的美味餐點，讓每個貴賓的味蕾能得到全方位的滿足。招牌的日式炸雞，為了引出充分的美味，會經過繁複的程序：修整、分切、醃製、按摩、裹粉、甚至連炸的方式都有獨到的講究與堅持，才能夠擁有無數美味的好評。 此職務不需要高深的料理基礎，我們會教導你這工作所需的原則與做法，請你具備基本的刀工與正確的心態，與其他的廚師和夥伴一起通力合作，才能與我們一同前進成長；員工餐的部分每天須製作兩次，每次大約十人份，除了客人也能好好照顧夥伴們的五臟廟。 上班時間為週一至週六10:30~14:30、16:00~20:30，下午會有約1.5小時的空班休息時間，此職缺為大月休9天、小月休8天制，除了每週日店休，請於週一~週三與其他夥伴協調排休，另外，國定假日基本上正常上班，會加發一日薪資作為補償。 廚房的師傅主要負責出餐、備料、帶領助手等工作，以提供客人高品質而穩定的美味。 1. 在出餐時間須配合客人需求，完成餐點製作與出餐準備。 2. 在非出餐尖峰時間，準備所需原料、半成品、配菜及各式醬料之調配。 3. 員工餐的準備與製作。 4. 指導廚房助手，共同完成各項工作。 5. 珍惜各式原物料與調味料，確實了解物料庫存狀況與保存期限。 6. 進行廚房內的衛生清潔與管理工作。 7. 回家前須完成各家廠商的叫貨工作。

熟中西式料理 有駐點團膳或大型便當廠經驗者尤佳 餐飲科系,或對餐飲有熱忱 有照佳 無經驗可 **上班時間及地點多種選擇 1.AM04:00~PM14:00(中間有空班) 2.AM07:40~PM19:20(中間有空班) 3.AM07:30~PM14:00 薪資面議(請來電預約面試時間)

1.食材烹調、處理 2.工作區域和設備的清潔 公司福利： 排休制 每年定期員工健康檢查 勞保、健保、員工團險 6％退休金給付、三節禮品或禮金 年終、結婚賀禮、生育賀禮 喪葬奠儀、員工製服、供餐

工作內容： 1. 依照營業時間與訂單需求準備餐點，確保出餐品質與速度穩定。 2. 嚴格遵守食品衛生與安全相關法規及公司內部標準，確保負責菜色於製備、烹調及擺盤過程皆符合衛生規範。 3. 維持冷凍庫、冷藏庫及相關食材儲存區域之清潔與整齊，並依先進先出原則管理食材，避免浪費與變質。 4. 定期盤點並維持烹飪食材與調味品之適當存量，適時回報或協助申請採購，確保供應不中斷。 5. 依照標準份量與成本控制規範製作餐點，掌握出菜量與食材利用率，以達成成本控制目標。 6. 與外場服務人員密切合作，掌握訂單狀況與出菜順序，確保餐點於適當時間上桌，維持良好用餐體驗。 7. 依照廚房標準作業流程，維持個人工作檯面與公共區域之高度清潔，定期整理設備與用具。 8. 依公司規定執行廚房環境與設備之安全、衛生檢查，並主動回報異常狀況，確保工作環境安全無虞。 歡迎認同專業餐飲與衛生品質的你加入我們，成為廚房團隊的一員，一同為顧客提供安心、美味且有品質的用餐體驗。若你具備穩定作息、喜歡白天班且無需二段班的工作型態，誠摯邀請你立即投遞履歷，我們期待你的加入。

提供輕鬆適意的環境, 兼具家常美味及現代創意的新風味台菜 1.需具砲爐/砧板 最少兩年獨立操作經驗 2.工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境 *薪資依經驗及試菜結果核定 *面談通過後,視情況安排現場試菜 *須持有中餐丙級技術士證照

1. 負責每日食材盤點及烹調工作。 2. 依各階段準備合適的餐飲型式。 3. 進行廚房內部的衛生清潔管理工作。 4. 廚房環境、廚具及公共區域清潔維護等。 5. 無經驗可培訓，歡迎二度就業。

1.有良好的衛生習慣。 2.依菜單需求準備相關食材。 3.整理食材及備菜。 4.依季節菜色設計並調理。 5.清理以及設備保養等監督。 6.主管交辦事項處理等... 。