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【內場主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料SOP的適當存量。 4.控制出菜量SOP以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

【內場儲備主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料sop的適當存量。 4.控制出菜量sop以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

【內場主管-職務內容】 1.執行門店之廚務事項並與內場正職人員進行規範及溝通協調 2.維持與確保冷凍庫及廚房的衛生及清潔標準。 3.控制烹飪材料SOP的適當存量。 4.控制出菜量SOP以維持食材成本。 5.控制成品的擺盤與出菜的順序。 ※需具備餐飲現場管理經驗兩年以上 ※因應集團展店需求，諸多主管缺位，歡迎您加入我們！

十二月餐飲連鎖事業-【台北小巨蛋店】誠徵廚房二廚/中工 我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 ––––-【工作內容】––––- 1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 4. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 6. 餐點確認及品質控管 ，原物料食材庫存盤點。 ––––-【工作時間】––––- ◎時間：10:00-21:30 (14:00-16:30空班) ––––-【每月休假】–––––– ◎每月休假8-10天 ※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 ––––-【未來發展】––––- ◎完整晉升制度 ◎每年一次調薪機會 ◎明確的工作培訓及考核機制 ––––-【薪　　資】––––- ◎薪資：40000-45000元 ※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 ––––-【工作福利】––––- 保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 衣著福利：免費員工制服，定期更新。 娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。

1.洗、剝、削、切各種食材，完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 3.菜餚擺盤或調整份量。 4.在主管人員指導之下 確實執行與督導SOP （如：物料管理、成本控制、人員調動）。 5.須具備基本餐飲技能(現場內容 切，炒，煮，滷) 6.主管交辦事項處理 *具一年以上炒台經驗者佳

《工作内容》 1.負責洗、剝、削各種食材、準備烹飪前置作業 2.依客人的點單、準備不同菜色所需食材 3.擔任助手，準備烹飪前與烹飪中之準備工作 4.完成主管交辦事項 《加分條件》 1.態度積極負責、迅速、高敏感度 2.能獨立作業、也熱衷於團隊合作，同事間互相幫 忙。 《排班制》 月休八~十天，每日工時9小時 上班時段：10:30~21:30 中間休息2小時 公司福利： 1. 勞保、健保、勞退 2. 免費供餐 3. 春酒聚餐 4. 滿三個月即可以享有結婚津貼 5. 滿三個月即可以享有三節獎金 6. 滿三個月即可以享有生育津貼

具廚務經驗有興趣者，有日本料理經驗尤佳。(中日式料理) 學歷不拘 助廚: 餐廳內場食材料理、協助主廚備料、收拾、願意學習料理手藝者

應徵 本職務 需有廚房實務工作經驗者佳 進入本公司職務教育訓練三個月後依能力發派職務工作區域 廚房工作內容： 1.廚房工作環境衛生清潔及營業餐點烹調與餐後清理 2.配合廚房主管交辦的職務執行。 3.學習各項料理的製作流程及食材的盤點、叫貨、點貨...等 4.敘述不足之處請於錄取報到時參閱本公司公告 〝工作規則〝 (臺中市政府勞工局核備日期1080416發文字號：府授勞動字第1080077539號) ☆ 提供本公司員工 勞工保險 全民健保 團體傷害保險100萬暨雇主意外責任險100萬雙重保險 含(死亡、失能、燒燙傷等補償金) 提撥勞工6％退休金 ☆ 員工隔月聚餐 員工用餐優惠 提供午、晚免費員工餐點 ☆ 本工作時段屬性為兩段班工時 ☆ 每季業績統計後，盈餘將發放獎金分紅 ☆ 員工滿年資年終獎金 ☆ 年度員工健康檢查 ☆ 每年週期性員工教育訓練及衛生講習 *******請主動聯絡面談時間及工作事宜***

《工作内容》 1.負責洗、剝、削各種食材、準備烹飪前置作業 2.依客人的點單、準備不同菜色所需食材 3.擔任助手，準備烹飪前與烹飪中之準備工作 4.完成主管交辦事項 《加分條件》 1.態度積極負責、迅速、高敏感度 2.能獨立作業、也熱衷於團隊合作，同事間互相幫 忙。 《排班制》 月休八~十天，每日工時9小時 上班時段：10:30~21:30 中間休息2小時 公司福利： 1. 勞保、健保、勞退 2. 免費供餐 3. 春酒聚餐 4. 滿三個月即可以享有結婚津貼 5. 滿三個月即可以享有三節獎金 6. 滿三個月即可以享有生育津貼