轉職熱搜工作

1.準備於營業時間內小吃.房間部包箱,宴會,旅遊桌所需炒鍋料理。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當庫存量。 5.負責準備、處理、能獨立烹調相關食材。 6.具食材成本概念,熟悉季節食材與快炒特性 7.備技術士證與廚師證照尤佳

廚房備料、完成食材切配，遵循規範確保效率。 熟悉食材進出管理，進行先進先出之控管處理。 操作炒菜、油炸、滷類及湯爐，按標準出菜流程執行。 保持廚房環境整潔，確保每個區域衛生合規。 執行營運後打烊清潔，進行設備和工具的檢查。 掌握基本中餐烹飪技巧，提升菜餚品質與口感。 協助庫存管理，確保食材供應充足且成本控制得宜。 參與菜單研討，協助創新新菜色並提供建議。

1.掌控食材處理時間溫度 2.出菜的順序安排 3.負責洗、剝、削、切各種食材，以處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務，完成烹飪的前置工作。 4.清潔廚房環境及打掃工作。 5.需有蒸籠相關經驗。

【工作內容】 負責鐵板料理、炒台及餐點出餐。 食材備料、品質控管及庫存管理。 執行每日開店、收店相關作業。 維持出餐品質與工作區域整潔。 具經驗者依能力協助新人培訓及現場管理。 【薪資＆發展】 💰 月薪 42,000～60,000元，依技術及經驗核薪 💰 主廚／副主廚 55,000元以上 📈 表現佳享獎金及晉升機會 📈 未來展店可朝技術主管、管理幹部發展 📈 依品牌發展，有機會參與獎金／分潤制度規劃 【福利制度】 ✓ 每日提供員工餐 ✓ 年終獎金 ✓ 員工紅利 ✓ 表現獎勵／升遷制度 ✓ 部門聚餐、下午茶 ✓ 每月固定店休5天，目前以週三公休為主 ✓ 未來人力充足後調整輪休制度

十二月餐飲連鎖事業-【中壢SOGO店】誠徵廚房二廚/中工 我們是一個年輕有活力團隊！具備高成長環境、團隊氣氛佳! 如果妳/你是一個喜歡接觸人群、樂觀積極企圖心強，想要高薪的人， 《 歡 迎 加 入 我 們 的 團 隊 》 ––––-【工作內容】––––- 1. 準備食材並烹調菜餚。 2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3. 與同事或經營者共同討論菜色與菜單。 4. 環境清潔維護及符合食品衛生法規工作。 5. 於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。 6. 餐點確認及品質控管 ，原物料食材庫存盤點。 ––––-【工作時間】––––- ◎時間：09:30-22:00 (14:00-16:30空班) ––––-【每月休假】–––––– ◎每月休假8-10天 ※自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。 ––––-【未來發展】––––- ◎完整晉升制度 ◎每年一次調薪機會 ◎明確的工作培訓及考核機制 ––––-【薪　　資】––––- ◎薪資：38000-43000元 ※獎金另計!!!! 高額獎金等你來領 ––––-【工作福利】––––- 保險福利：勞保、健保、勞退6％提撥金。 升遷福利：完善績效考核制度，定期個人考核評估，作為調薪及升遷依據。 餐飲福利：免費提供豐盛員工餐，溫暖你的胃，工作衝勁十足、員工獨享用餐優惠75折。 衣著福利：免費員工制服，定期更新。 娛樂福利：每3個月定期員工聚餐、尾牙活動。 獎金福利：績效獎金、三節獎金/禮品、年終獎金、紅利獎金、久任獎金、推薦獎金。 休假福利：特休年假、國定假日補休，春節團圓休假(除夕)，每月例休日數平均8-10天，自由排休無禁休，由店鋪做最終調整。