轉職熱搜工作

1.負責燒臘餐點之前置備料、製作、出餐及品質控管 2.熟悉燒臘爐台作業流程，維持出餐順暢與餐點品質穩定 3.協助食材保存、庫存控管及廚房清潔維護 4.配合內場營運安排及主管交辦事項 5.主管交辦事項 ＜條件需求＞ 1.具責任感、配合度佳，能獨立作業 2.具中餐及燒臘相關工作經驗者佳 3.熟悉廚房作業流程及食品衛生觀念 4.須具備廚師證(未過期/未缺衛生講習時數) 排班說明：有提供空班津貼

協助清洗與準備各類食材。 依照主廚或廚師指示，進行食材前置與備料工作。 配合廚師完成基本擺盤與出餐協助。 維持工作區域及設備的清潔，並做好日常保養。 歡迎加入 我們誠摯歡迎所有求職者，包括原住民、應屆畢業生及對餐飲有熱情的朋友，一同成長學習。

1.具有擅長中式點心以及港式點心兩種工作經驗者佳。 2.能自主掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。 3.協助處理中式點心及食材分類。 4.食材備貨與每日備料作業。 5.食材叫貨與庫存管理，維持原物料充足。 6.確保冷凍冷藏作業標準，維持廚房環境整潔與食品安全衛生標準。 7.具備中餐丙級證照及廚師證。 8.須配合輪班。 9.其他主管交辦事項。 排班說明：有提供空班津貼

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.進行擺盤的動作 4.工作區域和設備的清潔以及保養

1.清洗食材 2.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 3.組合沙拉或冷盤 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設備的清潔以及保養

1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單，準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。