轉職熱搜工作

本公司工作夥伴均享勞保、健保、勞退金。 正職人員全年休假日１１６天(平均月休９.６天) 1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。

1.負責主要餐點烹調及廚房工作站操作。 2. 依品牌標準製作餐點，維持口味、份量及出餐品質一致。 3. 負責肉品、蔬菜等食材切配、醃製、備料及保存管理。 4. 可獨立操作煎台、炒台、炸台、烤台等指定工作站。 5. 掌握尖峰時段出餐節奏，與配餐、出餐人員保持良好協作。 6. 執行食品安全、食材效期及冷藏冷凍管理。 7. 協助控管備料量、食材耗損及工作站庫存。 8. 負責廚房設備清潔、基本保養及收班整理。 9. 配合店長執行廚房 SOP 與每日營運工作。 10. 具帶人或廚房管理能力者，可優先往廚務主管方向培養。 薪資依工作經驗、獨立站位能力及管理能力核定。

1.呼叫外場送餐.洗碗.撿菜 2.將食材清洗並做簡單的處理備用 3.根據顧客的點單進行烹調 4.其他交辦事項＜注意餐點 色、香、視覺＞ *具有一顆將美味菜餚煮給客人的心 師傅$40000～45000 中工$36000～40000 （含小費 加班費等變動薪資） 免費餐點飲料歡唱

1. 負責飯店早餐餐廳之餐點製作 2. 掌控出菜品質與出餐順序 3. 確保所負責餐點符合食品衛生與安全管理規範 4. 廚房設備、器具之基本維護與妥善保管 5. 維持廚房內外環境及設備清潔 6. 其他主管交辦事項

~~2019-2023連續五年獲台北米其林必比登推介餐廳~~ 提供輕鬆適意的環境, 兼具家常美味及現代創意的新風味台菜 1.需具砲爐/砧板 最少兩年獨立操作經驗 2.工作分配處理食材及調理食物 3.清理廚房環境 *薪資依經驗及試菜結果核定 *面談通過後,視情況安排現場試菜 *須持有中餐丙級技術士證照

1. 依工作站分配，負責進行食材的前置處理工作，含清洗、備料，確保符合出品標準。 2. 製作各式日式料理，包含：前菜、涼菜、烤物、炸物、中華料理、燉湯、握壽司、手卷及各式壽司。 3. 處理各式生鮮魚類與保存，並確保食材符合品質安全。 4. 遵守食品安全與衛生管理規範，保持工作檯面及廚房環境的整潔。 5. 定期檢查廚房設備是否正常運作，並協助進行基本保養 。 6. 其他主管交辦事項。 歡迎對日式料理有熱情、有創意的你加入欣葉NAGOMI，和我們一同為顧客帶來極致美味的體驗！ 立即投遞履歷，我們期待與你攜手創造無數美味瞬間！

1.準備於營業時間內小吃.房間部包箱,宴會,旅遊桌所需菜餚。 2.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 3. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 4.保持烹飪材料的適當存量。 5.負責準備、處理、能獨立烹調相關食材。 6.具食材成本概念,熟悉季節食材與特性 7.備廚師證照尤佳