轉職熱搜工作

1、獨立負責新廠商與聯名商品導入之食安審查，以及高風險供應商之現場實地稽核，並產出評鑑報告。根據供應商的品質管理體系與成熟度，提供差異化的合規檢視與輔導建議。 2、落實供應商導入、管理、輔導至汰除之循環機制，負責供應商缺失改善輔導與後續成效確認。 3、梳理EIP異常通報系統流程，推動數位化優化以提升跨部門通報與處理效率。 4、負責門市與中央廚房之異常通報審查，運用數據分析識別系統性風險，並追蹤矯正與預防措施之執行成效。 5、配合公司營運發展需求，協助相關專案之規劃與推動，並確實執行主管交辦事項。 ※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定。 ※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。 ⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊

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負責管理並監督餐務部門的日常營運，透過高效的成本控制與人員調配，維護後廚區域的最高衛生標準，並確保所有餐廳及宴會廳皆有充足、乾淨的餐具與設備供應，以極大化賓客滿意度。 主要工作職責(Job Duties) 1. 後場衛生與環境管理 • 日常清潔監督：維護所有廚房、後廚食品飲料區域、洗碗機房及垃圾房的整潔與衛生。 • 夜間深度清潔：監督並落實夜間餐務人員對廚房重油污區域與地板的定時深度清潔。 • 廢棄物處理：監督後廚廚餘、垃圾的分類、清運與存放，符合地方政府環保與衛生法規。 2. 資產管理與成本控制 • 盤點與庫存管理：定期進行全館餐具（中西式瓷器、玻璃杯、銀器、不鏽鋼具、廚具）的精準盤點。 • 破損率控制：建立並監控破損、遺失物品的登記與分析機制，提出改善方案以減少耗損。 • 預算編列：參與編列餐務部年度營運預算，包含清潔耗材、餐具汰換及設備採購。 3. 宴會與餐廳營運支援 • 設備調度支援：根據飯店每日的宴會活動（Banquet）及各餐廳（Outlets）的訂位狀況，高效調配足夠的餐具與運營設備。 • 特殊銀器養護：制定並監督高檔宴會銀器、銅器的定期拋光與保養流程。 4. 團隊領導與人才發展 • 排班與勞工成本調控：根據飯店淡旺季及稼動率，合理安排餐務人員與外包勞工的班表。 • 教育訓練：負責員工的職前與在職訓練，包含安全操作洗碗機、正確使用化學品、職業安全（防止滑倒、割傷）及衛生法規。 • 績效考核：評估團隊成員表現，激勵士氣並處理內部員工關係與投訴。

1. HVAC產業趨勢分析、拓展 2. HVAC產業重點客戶策略經營 2. 跨部門溝通推動專案之執行、管理、問題追蹤及解決 3. 領導團隊滿足客戶需求以及公司目標

工作介紹： 信義房屋（9940）積極進軍觀光旅遊產業，投資興建五星級酒店和開發永續旅遊項目。 公司購買了馬來西亞沙巴外海的無人島——環灘島，並計劃打造低密度開發的「零碳島」，成為永續旅遊的標竿。 同時，信義在沙巴興建的洲際渡假酒店項目也於2023年正式動工，目標在2027年投入營運。 這份工作將派駐於馬來西亞沙巴，協助公司的建築工程項目。 您將參與興建五星級酒店的過程，並支援工程師完成項目。 這是一個充滿挑戰與成長的機會，特別適合對國際工程管理有興趣，並願意參與永續旅遊和建設的專業人士。 相關新聞請參考https://www.gvm.com.tw/article/107732 工作內容： 1. 使用 Primavera P6 開發、維護並控管整體工程專案進度計劃。 2. 主導延誤分析 (Delay Analysis)，包括工期展延 (EOT) 索賠的準備與評估。 3. 協調並整合設計、採購、分包商及施工活動的各項進度。 4. 主持專案進度會議，準備報告及數據儀表板向利害關係人更新進度。 5. 支援專案規劃策略，確保準時竣工並達成各階段里程碑。

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