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1. 示範及督導料理的品質及出品速度。 2. 負責督導員工的教育訓練規劃與驗收 3. 餐期中人力調配協調及內外場團隊合作。 4. 協助食材成本之管控。 5. 負責督導廚房內的衛生管理工作。 6. 協助料理長每季研發日式料理菜單。 7. 協助料理長各項店務。

1. 示範及督導料理的品質及出品速度。 2. 負責督導員工的教育訓練規劃與驗收 3. 餐期中人力調配協調及內外場團隊合作。 4. 協助食材成本之管控。 5. 負責督導廚房內的衛生管理工作。 6. 協助料理長每季研發日式料理菜單。 7. 協助料理長各項店務。

*(本薪+伙食+全勤+免稅加班費)=$46000，另有門市達標獎金 通過全部職級的考核升遷，月薪最高可達$65000 【福利在握】 ★年終獎金 ★介紹獎金 ★達標獎金 ★生日禮金 ★三節禮金/禮品 ★年度免費健檢 ★正職有薪生日假 ★全集團餐飲優惠 ★員工認股權憑證 ★海外工作機會 ★全年總休假天數多送四天 ★通過站區考核即可升遷調薪 【工作時間】 1.彈性排班制(需輪早/中/晚/假日) 2.正職人員每月排班需達160小時 【工作內容】 1.門市營運經營管理代店 2.協助店長達成經營KPI目標 3.公司策略執行與推動，激勵團隊合作，重視細節，執行力強 4.營運現場值班作業、人力調配、人員訓練執行 5.產品品質管控 6.行政業務執行 【加入王座】 準備好一顆學習的心！ 我們有熱情、有挑戰，更有未來！ 年展店多家升遷快速，主管職不只是夢想! 上櫃公司工作機會多更多，集團蓬勃發展中!歡迎加入我們的行列!

巨匠招募官網:https://www.gjunedu.com.tw/hr 1.電腦課程規劃、招生業務 2.電話行銷開發 3.門市接待與學員服務 4.一例一休月排休8~10天，需配合輪早晚班。早班:08:50~17:50;晚班:13:30~22:00 5.享勞健保、勞退金提撥、年終獎金、年假特休、員工進修課程、員工旅遊、教育訓練、各項福利津貼…等。 6.每年兩次儲備主管甄選培訓，升遷管道順暢。 ※無經驗可，公司提供完整職前及在職教育訓練~

1.印度廠關務及倉庫管理(含人員,系統管控) 2.負責Custom(印度海關), DGFT(對外貿易總局). CBIC(印度財政司)關係管理 3.保稅評估及證照申請及管理 4.進出口報關(含卡關處理)及運輸管理,貨代及報關行管理 5.貿易合規管理-反傾銷稅處裡, 海關稽核處理

1.投料計劃製定, 呆滯庫存分析管控 2.量試, 改版的主導, 管控;打單版本管控 3.工令開立,流程單&發料單製作及回收整理 4.中生管(3個月)產能規劃及產能負荷分析 5.年度資本支出/年度成本預算及實施計劃 6.交期回覆與執行管控,模治具點檢及回廠管控 7.生產進度,逾期/超時/流速管控/人力調配及達成,異常管控 8.配件投料及生產進度管控 9.APS日排程及資料維護

1.人員的選用及訓練 2.負責各客人點選菜單 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.保持烹飪材料的適當存量 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8.工作區域和設備的清潔以及保養

1.人員的選用及訓練 2.負責各客人點選菜單 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.保持烹飪材料的適當存量 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8.工作區域和設備的清潔以及保養

1.人員的選用及訓練 2.負責各客人點選菜單 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.保持烹飪材料的適當存量 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8.工作區域和設備的清潔以及保養

1.人員的選用及訓練 2.負責各客人點選菜單 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定 4.保持烹飪材料的適當存量 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準 6.清洗食材 7.將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 8.工作區域和設備的清潔以及保養