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店經理 ─ 經營一間店，也經營一個團隊 在瓦城，你擁有的不只是職位，而是一個可以發揮影響力的舞台。 【薪資福利】 - 起薪 $45,000（依能力經歷調整） *多元獎金，最高 $20,000！ 「業績越大，獎金越有感，收入與能力成正比」 【工作內容】 - 負責門市整體營運與 KPI 達成 - 帶領團隊，打造高績效與穩定人力 - 優化顧客體驗，提升服務品質與品牌表現 - 控管成本（人事 / 食材 / 營運） - 規劃人力布局、招募與人才發展 - 推動營運優化與跨部門協作 這不只是管理一間店，更是經營一個團隊與成果。 立即投遞履歷或加入 LINE 官方帳號：@ttfbop，與我們聊聊！

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餐飲管理職涯起點 ─ 瓦城 不論你是基層夥伴，或已有管理經驗，都有機會往管理職發展。 從「帶一個班」開始，一步步走向「經營一間店」。 【薪資福利】 - 領班起薪 $40,000 - 店副理起薪 $43,000（依能力經歷調整） * 多元獎金，最高每月多領$15,000！ 【工作內容】 - 管理門市營運與帶班 - 帶領團隊達成業績目標 - 排班調度、人力安排 - 庫存、成本與營運控管 - 食品安全與品質管理 - 培訓夥伴、追蹤成長 【職涯發展】 領班 → 副理 → 店經理，逐步承接營運與管理責任 這不只是工作，也是你成為管理者的開始。 立即投遞履歷或加入 LINE 官方帳號：@ttfbop，與我們聊聊！

餐飲管理職涯起點 ─ 瓦城 不論你是基層夥伴，或已有管理經驗，都有機會往管理職發展。 從「帶一個班」開始，一步步走向「經營一間店」。 【薪資福利】 - 領班起薪 $40,000 - 店副理起薪 $43,000（依能力經歷調整） * 多元獎金，最高每月多領$15,000！ 【工作內容】 - 管理門市營運與帶班 - 帶領團隊達成業績目標 - 排班調度、人力安排 - 庫存、成本與營運控管 - 食品安全與品質管理 - 培訓夥伴、追蹤成長 【職涯發展】 領班 → 副理 → 店經理，逐步承接營運與管理責任 這不只是工作，也是你成為管理者的開始。 立即投遞履歷或加入 LINE 官方帳號：@ttfbop，與我們聊聊！

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1.執行各項採購作業流程（詢價、比價、議價、下單）。 2.供應商開發、評估、管理及關係維護。 3.控管採購成本及追蹤市場價格波動。 4.確認採購交期與到貨狀況，協調異常處理。 5.跨部門溝通需求，確保採購時程符合營運需求。 6.建立與維護採購相關報表及資料。 7.協助制定與優化採購制度及作業流程。 8.處理供應商品質異常、退換貨及請款相關事宜。 9.主管交辦事項。 *有鼎新ERP系統經驗佳* * 具備連鎖餐飲品牌採購經驗*

【工作職責】 1.7x24 維運體系建立與指揮： 負責建立並管理機房戰情中心 (FOC) 及現場值班團隊。制定日常巡檢 (Rounds) 路線、設備抄表計畫與交接班制度，確保各項異常告警能在 15 分鐘內初步響應。 2.SOP/MOP/EOP 撰寫與演練： 主導開發機房維運的三大核心文件：標準作業程序 (SOP)、維護操作程序 (MOP) 及緊急操作程序 (EOP)。定期舉辦「斷電不斷冷」、「漏水緊急隔離」等高壓模擬演練。 3.維保合約與供應商管理： 負責規劃與審核機電設備（特高壓變壓器、UPS、發電機、冰水主機、CDU 等）的年度歲修與預防性維護計畫 (Preventive Maintenance)；嚴格管控原廠維修 SLA 並評估供應商績效。 4.危機處理與 RCA 分析： 擔任重大異常事件 (Incident) 的現場指揮官。在設備故障或跳電時，迅速下達正確的隔離與切換指令；事後主導撰寫根本原因分析報告 (Root Cause Analysis, RCA)，並落實改善對策。 5.能耗管理與系統優化： 透過 DCIM/BMS 系統監控全廠電力與冷卻數據，分析負載趨勢，進行冰水主機水溫調節、變頻泵浦壓差優化等操作，極大化能源使用效率。 6.專案移交與整合測試 (IST) 參與： 在建廠末期提前介入，協同建廠團隊與第三方驗證單位 (CxA) 完成 Level 4-5 功能驗證測試，確保施工品質符合維運需求後才簽字接收。

1.統籌負責工區工務部整體管理與專案配置。 2.成本、進度、品質與風險控管。 3.協助標案投標、圖說整合。 4.與業主、設計單位、顧問及廠商進行協調。 5.回報各工地進度及相關事項。 ✔有公共工程經驗者佳 ✔電機、機械、冷凍空調相關佳

1. 依據公司之既定政策，標準作業程序執行從事營業工作 2. 執行追蹤門市經營績效輔導與管理，提出改善方案，達成公司營運目標 3. 負責門市同仁的招募、教育訓練、激勵、稽核與調度 4. 確保總部經營方向與品牌文化的佈達、落實執行的一致性 5. 負責跨部門的溝通與聯繫，具有門市工作組織和領導及溝通協調能力 6. 協助銷售工作，機動支援門市現場，各檔期進撤櫃展店支援 7. 定期巡視各門市櫃點、協助改善現場缺失問題 8. 共同研擬營運計劃，與各部門主管研擬訂定業績目標及達成方法 9. 協助建立、持續優化標準作業流程，傳承給門市同仁，落實教育訓練 10. 協同處理客訴案件、進度追蹤、回報與事前預防 11. 因業務需求之臨時交待工作事項 【希望您有以下條件特質】 1. 具三年以上烘焙服務業經驗 2. 具備獨立管理店鋪經驗或連鎖店鋪管理經驗 3. 一定基礎的Excel操作 4. 喜愛與人互動，有同理心懂得傾聽、激勵夥伴並陪伴共同成長 面試地點：基隆市安樂區武訓街46號(大武崙工業區，客運：9026/1813E/1815)

1.具二年以上鐵板師傅經驗。 2.食物標準配方之製作。 3.品質控管。 4.成本控管。 5.食材採購、倉儲作業。 6.廚房管理（如：物管作業、人事作業等）、設備維護盤存。 7.廚房標準作業流程制訂。 8.SOP建立及教育訓練。 9.指導執行生產作業。 10.能夠放下身段，並能夠在長期高壓下學習與成長。 11.可配合至全國各門店調店學習。 12.態度良好、配合度高、細心負責、維持良好的出餐品質。 13.能勝任快節奏的工作流程，出品速度快。 14.喜歡和人群相處、有服務熱忱，對廚務及管理有一定的執著及熱情。 薪資 40,000元 ~ 50,000元 (含上班日每日加班1小時及全勤獎金)