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工作內容： 一、品牌展店作業 1.執行與督導預定點工程計劃 2.整合(營運/空設)跨單位溝通意見後執行工程計劃 二、品牌既有店改裝升級 1.整合(營運/空設)跨單位針對既有店升級規劃 2.執行與督導既有店最有效益工程計劃 三、廠商開發與控管 1.協助分析成本與建立單價參考依據 2.建立與執行工程成本分析與工項單價檢視流程 3.建立與執行工程投資與控管機制 4.建立與督導標施工規範SOP 四、專案任務與部門目標 1.常態固定資產專案管理 2.跨單位專案執行 3.督導與協助工程師達成職務目標

＊有兩階段面試，首次一般面試、第二次試菜。 ★若您熟悉在地食材、喜愛使用季節食物及了解購買通路，歡迎加入我們的優質服務團隊！ ★我們希望提供來到水上明月HotelMoom的旅客，能夠品嚐健康新鮮的在地食材，創意的變化各項大自然的恩惠，美好的呈現，不求多樣，務必健康精緻。 1. 提供正規中菜、西菜料理等製作流程。 2. 準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3. 協助及設計各類別的菜單。 4. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6. 管理及訓練餐廚新進人員。

1.規劃飯店、餐廳前後台作業流程、資訊網路系統規劃討論 2.人員的選用及訓練 3.廠商接洽、決定餐廳、飯店內主要的活動、商品 4.監督餐廳、飯店的工作人員 5.餐廳或飯店的其他事項管理 6.觀光休閒管理、與客戶溝通 7.負責打響飯店知名度，宣傳其飯店的特點 8.處理較複雜的客訴 9.監督飯店提供所有餐飲的服務品質

1.熟總務、人事、後勤及員工人性管理，並兼管財務，採購，倉庫部門 2.規劃公司人才開發、及教育訓練課程 3.規劃及審核公司各項管理制度，以符合經營管理之需求 4.覆核財務報表，並檢討公司各單位營運及預算執行狀況 5.建構各部門預算規劃、成效追蹤及成本分析系統 6.負責收入、成本、費用的審核及監督，及時核對應收應付款項及往來帳 7.提供公司各項財務相關分析及報表，並針對異常科目做分析處理 8.協助高層協調各部門，落實公司規章制度，確保上情下達，下情上達 9.公司人力規劃編制及人員考勤管理等工作，指導其部門成員編寫行政程序以協助各部門行政作業運作順暢 10.危機處理

1.標準工時分析 2.產能需求規劃與分析 3.生產效率檢討與分析 4.生產作業區設施評估規劃 5.製程流程持續改善 6.增設生產設備效益評估

工作內容： 1.門市營運管理 2.人員培訓及管理 其他條件： 1.專科以上畢 2.有餐飲工作經驗者 3.對茶飲發展\ 門市營運管理及人員培訓有興趣及想法者 其他： 1.月休八天 2.福利制度 -享團保.勞健保及勞退 -免費員工飲品 -三節禮金 -生日禮金 -中秋禮品 -年終獎金

工作內容： 1.門市營運管理 2.人員培訓及管理 其他條件： 1.專科以上畢 2.有餐飲工作經驗者 3.對茶飲發展\ 門市營運管理及人員培訓有興趣及想法者 其他： 1.月休八天 2.福利制度 -享團保.勞健保及勞退 -免費員工飲品 -三節禮金 -生日禮金 -中秋禮品 -年終獎金