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1.商品與物料之採購相關業務：詢價/比價/議價、採購單開立、交期確認、商品物料籌備、庫存管理 2.供應鏈系統之資料管理與維護。維護建檔系統之產品物料清單/產品價格/客戶售價資料、與新資料創建 3.主導每月進銷存訂貨量數據制定, 與庫存指數管理 4.對接外部供應商與原廠採購部門, 進行每月進貨商品採購作業與到貨追蹤 5.協調銷售與行銷部門 , 規劃月度銷售預測與協調貨需產能管理 6.庫存控管，建立安全庫存量。並對呆滯、不良庫存提報及追蹤處理 7.報廢率&供應鏈與包材物料費用優化管控與分析 8.市場趨勢與競品分析、異業合作評估 9.其他主管交辦事項

融合御盟集團頂尖「四藝」:嚴謹的建築「工藝」、頂級奢華酒店的無憂「住藝」、療癒味蕾的星級「食藝」、以及藝術感知生活的「心藝」，集大成之作⏤御盟國際驛館，以頂級先端的標準，打造「全台首見國際級」酒店式公寓。 ⁣ 御盟集團 SSAW餐廳，希望將四季帶來的豐美，融入咖啡館、甜點屋、現代法餐與酒吧，以四種獨樹一幟的生活場景，滿足永遠想嘗鮮的味蕾。 來自御盟集團頂尖廚藝團隊，融合歐、美、亞多國精湛料理技法，結合寶島台灣獨有的山珍、海味，與值得信賴的農漁民合作，取得最新鮮健康的當旬食材，透過專注於料理的主廚們，帶領貴賓體驗究極的食藝文化。SSAW為款待而生，堅信美味所帶來的感動，會深入靈魂。 工作職務內容說明: 1. 菜單開發與創新 負責整體餐飲部菜單設計與定期優化，結合市場趨勢與品牌定位，開發具創意且符合成本效益的新菜色。 2. 廚房營運管理 全面掌握廚房作業流程，監控食材品質、庫存與出餐效率，確保每日營運順暢並符合營運標準。 3. 團隊領導與培訓 領導並培育廚房團隊，定期進行技能培訓與工作指導，建立穩定、高效的作業團隊，提升員工向心力與留任率。 4. 財務與成本控管 分析食材成本與毛利結構，有效控管預算與損耗，協助部門達成營運與財務目標。 5. 顧客滿意與品質保證 嚴格控管出餐品質與食品安全，主動關注顧客反饋，持續優化菜品與服務品質，提升顧客整體用餐體驗。 6. 法規遵循與安全管理 落實食品安全與衛生標準，確保所有操作符合政府相關法規，定期執行內部檢查與教育訓練。 7. 跨部門溝通與協作 積極與前場服務、採購、營運等部門密切合作，確保菜單推廣、活動執行與日常營運順利無縫接軌，展現優異的跨部門協調能力。

我們是專營日、韓、紐、澳的進口商 因公司日漸壯大,需要新的生力軍加入我們 一同邁向下一階段的成長 這個職務需要有相關經驗 產品類別：化妝品.保養品.生活用品.食品.清潔用品.保健食品等#非原物料 了解電商、直播、團購產業(優先綠取) 需細心（對數字敏感） 正面思考＋不會抱怨碎唸（公司很大有很多空間可以讓您宣洩情緒） 責任心（最好有點小龜毛可以把事情都做完美） 工作內容： 1. 開發新商品規劃和擬定行銷策略，以達成公司整體策略目標。 2. 規劃和訂定產品市場定位，並尋找新的服務項目和市場，以增加公司的營運及顧客的成長。 3. 規劃和制定銷售價格策略，以符合市場競爭性。 4. 分析市場上產品競爭者狀況，並研擬因應策略，以確保既有之利潤和市場佔有率。 5. 規劃和督導市場情報蒐集及市場調查計劃。 6. 規劃和督導各項商品推廣、促銷活動，以增加銷售業績。 【薪資說明】 入職後會有３個月的試用期 ３個月後會有正式員工合約 保障年薪13個月以上

1.保全人員招募.訓練，勤務督導與考核。 2.保全班表排定，調班與代班人員調度。 3.日/夜間案場督導。 4.支援社區月會.大會與活動。 5.具專業能力與工作熱誠.晉升管道暢通。

1.食材成本控管與標準化執行 2.菜單設計與品質管控 3.控管出餐呈現品質與出餐流程標準化，整合品牌出餐內容 應徵條件 1.具備成本控管實務能力 2.連鎖餐飲經驗尤佳 ★歡迎有餐飲相關管理經驗的人才加入五鮮級★

1. 精通台灣相關法律法規，特別是隱私權個人資料保護法及徵信業相關法規，負責相關法律文件之撰寫、審閱及提供法律意見。 2. 承辦民事、刑事及行政訴訟案件，代表公司出庭辯護及處理訴訟相關程序。 3. 擬定與檢視公司內部合約及法務作業管理流程，確保符合法規要求，降低業務風險。 4. 為業務人員或內部部門提供法律諮詢及支援，解答業務執行過程中可能出現的法律問題。 5. 熟悉徵信業務流程，為徵信案件蒐集並整理相關證據及法律資料，確保調查手續的合法性與合規性。 6. 能夠處理機密資訊，並具備良好的法律研究能力，蒐集並分析最新法律、判例與政策動態，提供風險評估報告。 7. 熟悉Microsoft Office與Google Workplace操作，撰寫合約、法律意見書及報告，並準備相關法律文件。 歡迎加入我們的團隊，期待您的專業法律技能為我們的業務提供保障與支持！立即投遞履歷，讓我們攜手共創未來！

我們正在招募一位具有食材採購經驗的採購資深實習襄理，協助優化採購流程、掌握原物料供應鏈與交期，並與供應商建立穩健合作關係，確保商品品質與成本控制。此職位將直接支援採購主管與營運團隊，是連結供應端與製造/門市端的重要角色。 工作內容 1. 協助優化採購制度與流程：檢討現有 SOP、提出改善建議並協助導入。 2.採購計畫規劃與執行：編制採購計畫，審訂安全庫存量，追蹤原物料交期並進行催件。 3. 市場與成本分析：定期評析原物料／設備供應資訊，執行成本分析與控制。 4. 需求確認與進料管理：處理商品需求確認、下單採購、交期追蹤與進料時程掌控。 5.詢價／比價／議價：進行供應商詢價、比價與議價，並掌握出貨品質。 6.合約與供應商管理：管理採購合約，處理談判與協商事務，維繫供應商關係。 7.生鮮／原食材採購專業：具生鮮食品或原食材採購經驗，熟悉食材產季與特性。 8.其他主管交辦事項：配合專案支援、資料彙整與臨時任務執行。 必備條件 1.熟悉採購流程、庫存管控與交期追蹤，能使用 Excel 進行資料彙整與成本分析。 2.具良好談判能力、溝通協調與抗壓性。 加分條件 有餐飲、連鎖通路或食品製造業採購經驗優先。 熟悉 ERP/採購系統（SAP / Oracle / 金蝶 / 自家系統）或進銷存系統經驗。 熟悉冷鏈/生鮮產季規律與保存條件。 KPI / 成效指標 1.採購準時交貨率 2.原物料成本下降或成本波動控制幅度（每季或每年） 3.安全庫存達成率 / 庫存周轉天數（DIO）改善 4.供應商合格率 / 品檢不良率下降 5.採購流程優化項目完成度（SOP 導入次數 / 成效）

1.能夠跨部門溝通 (說話清晰有條理有邏輯) 2.制訂製造程序與產品標準，技術文件撰寫與維護 3.新產品製程導入，並進行製程檢驗，並能夠穩定生產 4.線上品質異常調查，協調相關單位處理品質並持續改善 5.產能及效率分析，監控及改善 6.製程設備與自動化導入經驗 7.專案統籌規劃與協調能力 8.能夠獨立作業管理人與事的能力 9.帶領生產線之經驗，具有主動積極，執行成效能力 10.能夠英文與國外客戶溝通交流

★外場餐飲管理人才養成培養計畫★ ◆階段一、基礎實力養成： 認識公司現況與適應餐廳環境與團隊培養默契，外場各區站技能訓練，建立餐飲實力基礎。 ◆階段二、餐飲專業技能養成： 學習後場業務技能包含『叫貨、ERP、盤點、排班』。 ◆階段三、管理能力累積： 現場控場能力、危機處理能力、溝通協調能力、值班訓練、營運報表， 累積未來主管必備之管理能力 ◆每月相關餐飲管理課程給予多元的教育訓練 ★未來發展★ 薄多義相關品牌的學習，可學習參與開店事務。 完善的福利、升遷制度，讓有熱情的你/妳挑戰無限的可能。 『全台最有潛力的義式美食連鎖餐飲集團』 ＊義起把美味的食物分享給更多愛美食的人。 ＊義起把有溫度跟舒適的服務帶每一位前來的客人。 ＊義起共創美好又豐富的人生。 ––––––【工作排班方式】–––––– ◆每日實際工時8小時_空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 →輪班制：依照店舖營運及訓練狀況排班 →正職夥伴會需要輪早晚班開店班及打烊班。 →排班區間：10:00-22:00 ––––––【義起享福利】–––––– ★每日免費員工餐 ★時尚好看的制服 ★月休8天/見紅再給假 ★可彈性排班 ★不定期專人到店肩頸按摩 ★員工購餐85折 ★餐飲證照考照補助 ★入職滿1年健康檢查補助 ★空班津貼:空班超過2.5小時，提供空班津貼$200 (依公司管理辦法發放) ★優渥薪資/培訓/獎金★ ◇具競爭力薪資給付 ◇高額績效獎金 ◇完整教育訓練 ◇三節禮盒/獎金 ◇生日禮金 ◇順暢升遷管道，每月考核，考核通過即加薪 ◇員工介紹獎金20,000元(詳細辦法依介紹獎金制度管理辦法為主) ☆☆☆【義起迎向陽光未來】☆☆☆ 我們了解餐飲業的辛苦 也希望打造良好的餐飲工作環境 讓每位薄多義的夥伴都能延續樂於服務的心與薄多義共同成長 ❤只要您對餐飲或服務有興趣，無經驗的夥伴也都歡迎您來報名 ❤跟著薄多義團隊，開心工作、開心玩、建立自身的成就感吧!