轉職熱搜工作

一、行政與管理職責 1.日常營運管理：負責中心每日運作安排，包括人力調度、活動安排與場地管理。 2.人員管理與督導：協調與指導日照團隊成員，確保服務品質。 3.資料紀錄與文書作業：監督並確認服務紀錄、出勤、個案紀錄等行政文件的準確與完整。 二、服務與照顧品質管理 1.服務流程設計與優化：設計個案服務流程與活動安排，提升照顧效能與服務對象滿意度。 2.個案管理與追蹤：協助擬定與執行個別照顧計畫，與日照團隊人員合作進行個案評估與追蹤。 3.危機處理與即時應變：對突發事件（如跌倒、健康異常）做出即時處理與回報。 三、溝通與協調 1.與家屬溝通：定期與家屬保持溝通，協調與處理家屬反映事項。 2.跨專業團隊合作：與社工、護理、營養師、職能治療師等共同討論與執行服務計畫。 四、教育與訓練 1.員工教育訓練安排：規劃內部訓練課程，提升照顧團隊的專業能力。 2.新進人員培訓與指導：負責新進人員的職場適應與實務操作指導。 五、其他 1.配合主管機關督導：協助完成政府單位查核評鑑資料提供。 2.協辦活動與社區連結：規劃節慶活動、與在地社區保持良好互動。

【工作內容】 • 統籌廚房日常運作、人員安排與出餐流程，確保餐點品質與營運效率 • 負責菜色品質管理，維持料理風味、擺盤及出餐標準一致 • 建立料理製作流程、標準食譜及品質管理制度 • 負責食材挑選、採購協調、成本控管與庫存管理 • 督導廚房衛生、安全及食品安全規範執行 • 帶領廚房團隊培訓與技術提升，提升團隊執行力 • 依營運需求調整菜單內容，持續優化料理品質 【職務需求】 • 具中餐主廚、副主廚或廚房管理相關經驗 • 熟悉中餐料理技法、廚房作業流程及品質管理 • 具食材管理、成本控管與人員帶領能力 • 對料理品質及食材搭配具敏銳度 • 具良好溝通協調與問題處理能力 從養殖畜牧業轉戰餐廳，想藉由自產自銷的純正無抗白肉雞做出更多好吃的料理給到喜愛美食的大家，因此「酉時酣樂」正式登場！ 我們的名字來自天干地支中的第十支「酉」—除了代表生肖雞之外也代表傍晚、微醺的時刻。 這裡是一個聚會、分享、開心大口吃飯的地方，隱藏在北屯住宅區，用創意料理加上特殊手法，做出屬於我們的日常小驚喜。

1. 示範及督導料理的品質及出品速度。 2. 負責督導員工的教育訓練規劃與驗收 3. 餐期中人力調配協調及內外場團隊合作。 4. 協助食材成本之管控。 5. 負責督導廚房內的衛生管理工作。 6. 協助料理長每季研發日式料理菜單。 7. 協助料理長各項店務。

服務專員(外場)： 1.熱忱、喜愛餐飲服務、能主動配合班表。 2.負責顧客服務接待、點菜、上菜等桌邊服務 3.負責送餐及聯繫內外場之工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5.能接受長期培訓者。

鼎王餐飲集團給予同仁最貼心及溫暖的照顧，邀請您加入鼎王的大家庭 與我們攜手打造國際級的「鼎王美食藝術王國」，讓台灣美食成為世界的經典美味！ ★★店襄理挑戰雙獎金★★ ◆任用薪資：47,550~70,000元。 ◆通過考核：薪資上看70,000元，培訓邁向店副理。 ◆此職務需具備3年以上餐飲經驗。 ◆班別為16:30後上班者，每月加領班別津貼7,000元以上。 ◆以感動服務，帶給顧客最美好的用餐體驗。 【工作職掌】 1.營運管理及營運目標達成 2.維護顧客關係，客訴及危機處理 3.人力調度與配置(工作排班)、人員工作指導與教育訓練 4.維持、控管餐飲服務及產品品質 5.抗壓性高，可配合公司培訓。 6.公司策略執行與推動

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負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況 督導人員的服裝儀容、服務態度及衛生安全等觀念 營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 負責相關餐點單據的傳遞 負責意外事件及顧客抱怨的處理

負責工地現場監工、工作人員調派、每日工程進度追蹤及業務處理 協助工地主任現場管理。 協助工地主任控管工程的執行進度與施工品質。 與各工項廠商之聯繫溝通與協調。 執行主管交付之事項。