台中忠孝店｜內場正職【薪36K起｜固定中晚班】
月薪 36000元
台中市南區
2~3年工作經驗
【工作地點】
巫泰式燒烤－台中店
【薪資待遇】
月薪 36,000 元起。
實際起薪依餐飲經驗、工作站能力及面談結果核定。
入職後將依可獨立操作站區、工作表現、跨站支援能力及職務責任進行薪資調整。
具多站操作、炒台或帶班能力者，可依實際能力另行議薪。
【工作班別】
固定中晚班：
・15:30–00:30，中間休息1小時
以固定班別為原則，不採每日不固定早晚輪班。
本班別主要負責晚餐尖峰、晚間營業及內場收班相關作業。
如遇營運、活動或臨時人力需求，可配合公司不定期提早到班者佳。
如有延長工時，依相關法令及公司制度辦理。
【工作內容】
1. 協助每日食材準備、備料及補料作業。
2. 依所屬工作站負責餐點製作及出餐。
3. 協助烤炸、煲湯、肉盤、菜盤等內場工作。
4. 協助沙拉、甜點及飲品製作。
5. 與其他內場夥伴共同完成晚餐及晚間出餐作業。
6. 餐期依現場出餐狀況進行不同工作站支援。
7. 維持餐點品質、出餐速度及食品衛生標準。
8. 協助晚間備料、補料及隔日營業準備。
9. 維持工作區域、設備及器具清潔。
10. 完成每日內場及所屬工作區域收班相關作業。
【內場工作站】
台中店內場主要工作內容包含：
・炒台
・烤炸／煲湯
・肉盤／菜盤
・沙拉／甜點／飲品
新進夥伴會依原有餐飲經驗及個人能力，先安排適合的主要工作站。
熟悉主要工作站後，公司將依學習進度安排跨站訓練，希望長期正職夥伴逐步具備多站支援能力。
不要求新人報到後立即熟悉所有工作內容，也不要求一開始就具備炒台能力，公司會提供實際工作教育與訓練。
沒有泰式料理經驗沒有關係，只要具備基本餐飲概念及學習意願即可。
【薪資與能力發展】
本職缺月薪36,000元起。
公司會依下列能力作為後續薪資與職務調整的評估依據：
・餐飲相關工作經驗
・可獨立操作的工作站數
・備料及出餐熟練度
・晚餐尖峰工作效率及品質穩定度
・跨站支援能力
・工作站學習進度
・炒台及餐點製作能力
・收班完整度及工作責任感
・團隊合作及現場協作能力
・新人教育及帶班能力
隨著可獨立操作站區、工作能力及職務責任提升，薪資亦有相對應的調整空間。
具多站操作、炒台或帶班能力者，可依實際能力另行議薪。
【我們希望你具備】
・工作穩定並具有責任感。
・重視團隊合作與餐期工作效率。
・能穩定配合15:30–00:30固定中晚班。
・能配合餐飲業假日及晚餐尖峰時段。
・願意學習不同內場工作站。
・願意依現場需求進行跨站支援。
・重視餐點品質及食品衛生。
・重視晚間收班品質及工作區域整理。
・願意遵守門市標準作業流程。
・具餐飲內場經驗者佳。
・具多站操作經驗者佳。
・如遇營運、活動或臨時人力需求，可配合不定期提早到班者佳。
沒有泰式料理經驗沒有關係，只要具備基本餐飲概念及學習意願，公司會提供工作站教育訓練。
【這份工作適合你，如果你】
・希望有固定、明確的中晚班工作時間。
・不希望每日不固定早晚輪班。
・想累積餐飲內場實務能力。
・願意從主要工作站開始，逐步學習其他工作內容。
・目前尚未具備炒台能力，但希望未來增加不同站區技能。
・能配合晚餐尖峰及營業結束後的收班工作。
・希望自己的薪資能隨著工作能力及責任提升。
・未來希望往多站核心人員、炒台、帶班主管或管理職發展。
【排班與休假】
・採排班制度。
・月休8天。
・工作時間15:30–00:30，中間休息1小時。
・休假及出勤依公司排班制度與相關勞動法令辦理。
・如有延長工時、休假日出勤或國定假日調移，依相關法令及公司制度辦理。
【職涯發展】
內場正職
↓
多站核心人員
↓
炒台／儲備主管
↓
副店長
↓
店長／營運主管
公司會依工作表現、工作站能力、現場協作及管理能力逐步培養。
【員工福利】
・勞保
・健保
・勞工退休金
・員工餐
・員工制服
・內場工作站教育訓練
・內部晉升與職務發展制度
・其他員工福利依公司現行制度辦理
【關於巫泰式燒烤】
巫泰式燒烤創立於2020年，主要提供泰式燒烤及泰國料理，目前於台中及桃園設有餐飲據點。
我們重視餐點品質、工作標準與團隊合作，希望透過清楚的工作流程與教育訓練，讓願意長期投入餐飲工作的夥伴逐步累積不同工作站能力，並隨著能力與責任提升獲得相對應的職務及薪資發展。
如果你正在尋找固定中晚班、班別明確，並希望累積完整餐飲內場能力，歡迎加入我們。
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