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招募Title: * 最佳小老師 領班一職* 工作內容: -招呼貴賓 & 培養專業fine dining 桌邊服務 -熱枕 & 效率 & 溫暖細心為紅花數十年的特色 -美感佈置維護及setting餐桌的工整統一度 -迎賓貴賓安排帶座位 -定期與主管開會研討&開發新菜單及開發客源 -協助中高階主管處理工作上該交辦事項 -控管指導值日生每日該辦事項 -餐飲SOP教育訓練及接應變化球 -倉貨控管 & 酒水控管 & 硬體環境清潔控管等相關分配職務 -階級試左右手, 輔助協助教育訓練指導 -Bar&甜點周邊服務 -酒水認知及介紹推薦 *月休8天(排班制) *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每日供豐盛的中餐及晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *酒水Wine Tasting專業課程指導 *年終獎金 *生日禮金 *優渥小費制 *四季績效bonus獎金(依當店業績分寡) *年假 *尾牙或春酒(有豐富多元的抽獎活動及表演) *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服及 免費清洗員工制服 *員工結婚祝福禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 我們積極招募有企圖心, 熱情不滅, 積極進取的夥伴們~ 做事積極有效率反應快 邏輯思考優 頭腦清晰 最重要的是有著熱情活力, 抱持著正面陽光上進的態度培養好的風氣團隊是紅花秉持數十年來不變的精神. 歡迎加入紅花團隊!!!!!!!!!!!!!!!!! *客戶經營，現場桌邊專業服務品質(包含接待/吧台/各區域) *具備現場營運服務訓練尤佳

我們是一家餐廳專注於提供高品質的西式料理，以創新菜色與極致口感為目標，滿足顧客的味蕾需求。我們致力於為顧客創造優雅的用餐體驗，並以持續提升服務及餐飲品質為使命。 [職務內容] 1. 負責準備營業時間內所需的特色西式餐點，確保食材新鮮度及品質。 2. 協助主廚進行菜單的設計與創新，提供客製化選項，滿足多樣化需求。 3. 維持廚房環境的高度整潔，並遵守食品安全與衛生規範（如HACCP認證標準）。 4. 定期檢查冷凍庫、庫存儲備量以及食材品質，並即時補充短缺。 5. 實施成本控制，包括精確管理食材採購與用量，避免浪費。 6. 指導內場團隊協調出餐時間，確保外場需求能妥善配合。 7. 熟悉廚房設備的操作與維護，檢查設備是否正常運作，保障烹飪流程高效。 8. 協助進行西式餐點的擺盤設計，提高整體餐點呈現的專業度。 我們期待每一位人才加入，共同致力於提供極致的餐飲享受。如果你擁有創新精神，熱愛挑戰烹飪藝術，並對細節有高度要求，歡迎成為我們團隊的一員！立即投遞履歷，我們期待與你攜手創造非凡！ [員工福利] 1. 全勤獎金 2. 員工生日禮券 3. 年終獎金（依年度營運狀況及個人表現發放） 4. 激勵獎金 5. 績效獎金 6. 尾牙/春酒 7. 員購及員餐折扣

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.負責內場的餐食管理與人力調配。 7.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 8.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 9.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 10.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。

§ 東方美企業集團旗下餐飲事業＂奇可餐飲旗艦館＂ § ★負責西餐料理製作★ 1、協助主廚內場的餐食管理。 2、負責食物製作流程、份量及擺盤等事務。 3、維持與確保冷凍庫及整體廚房的衛生及清潔標準。 4、內場相關機器設備協助管理。 5、遵守作業標準流程等事宜。 6、依循上級主管所賦予之職務並完成。

工作地點: 台北市信義區新光三越-A4館 鐵板燒外場管理人員 現場桌邊服務(包含接待/吧台/各區域) *客戶經營 *月休9天 *享勞保 *健保 *勞退6％ *團保 *每天供中餐跟晚餐 *全勤獎金 *三節禮金 *父親節禮金(本身是父親) *母親節禮金(本身是母親) *年終獎金 *生日禮金 *定期員工聚餐及員工旅遊 *免費提供員工制服 *免費清洗員工制服 *員工結婚禮金 *員工及眷屬喪葬奠儀 *百貨部份購物折扣

我們需要包水餃達人!!! 工作內容： 1. 熟練製作手工水餃，包含麵皮與餡料的處理。 2. 按標準配方精準調製餡料，保證口味一致性。 3. 包裝餡料裝袋，並進行儲存與搬運作業。 4. 確保廚房設備的日常清潔與衛生維護。 5. 協助管理食材存量，按需進行補充與採購。 6. 配合完成公司指定的新菜品研發與改良。 7. 遵循食品安全規範，進行操作和品質管控。 8. 與團隊協作，提高水餃生產效能與出品質量。 薪資 可兼職、可計件($0.8/元起)、可另議

如果你具備領導與管理的能力，並希望在溫暖的環境發揮專業，歡迎加入【典華雅聚-新莊店】！這是一個能夠帶領團隊、提供卓越服務、提升顧客體驗的關鍵職位。我們提供完善的職涯發展計畫，期待有志於餐飲管理的你加入我們的行列！ 【工作內容】 1. 協助主管進行同仁訓練，維持團隊紀律與專業形象 2. 確保服務符合標準，監督與協調服務員的日常工作 3. 安排貴賓廂房佈置、協助推薦餐點，確保賓客滿意度 4. 備品規劃，減少物料遺失與損壞，維持餐廳環境整潔 5. 與賓客互動，蒐集回饋，持續提升服務流程 6. 協助主管執行各項管理工作，並完成主管交辦事項 【工作環境與福利】 排班制：週一至週日輪班排休，10:30-21:30，彈性調整。 薪資待遇：月薪 36,000-44,000元，依能力與經驗核薪。 升遷與發展：提供內部升遷機會與一年兩次的績效考核，支持你的職涯成長。 供應餐點：公司提供午晚餐，讓你安心投入工作。 【我們期待的你】 1. 具備2年以上餐飲服務管理經驗，熟悉高端硯會服務流程。 2. 擅長服務指導、現場人員調度，具備良好的應變能力。 3. 具團隊合作精神，樂於協助同仁共同提升服務品質。 4. 熱愛與人互動，具親和力，能營造優質用餐環境。 如果你希望在專業且溫暖的團隊中成長，並挑戰更高層級的管理職務，這將是你的最佳選擇，期待你的加入！

1.需有店務管理及客戶管理相關經驗。 2.負責跑單須、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 3.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 4.於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 5.調製飲料。 6.負責結帳、收銀之工作。 7.休假比照勞基法 有日式料理/居酒屋外場服務經驗佳

1.提供良好服務品質及用餐環境 2.客人帶位引導、點餐等服務 3.協助現場人員督導及人力調配 4.其他主管交辦事項 5.需中餐廳服務工作1年以上經驗

【工作內容】 1. 規劃餐廳日常營運，確保內外場順暢運作。 2. 執行庫存管理、菜單更新及訂貨，確保供應正常。 3. 協助激勵並管理員工團隊，進行定期培訓與績效評估。 4. 負責顧客關係管理，處理客訴、提升顧客服務品質。 5. 對收入與成本進行分析，執行財務預算及成本控制。 6. 監督門市形象、環境整潔及重大節日門市佈置規劃。 7. 確保餐廳與食品安全及衛生標準的符合性。 8. 配合部門執行策略性行銷活動及促銷專案。 【首選人才特質】 1.正面積極且對餐飲業充滿熱忱 2.維護乾淨清潔舒適的工作環境。 3.願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 4.有野心以晉升為店主管為目標。 【福利制度】 1.月休八天，不包含獎金、加班及補休。 2.員工用餐優惠。 3.國內、外旅遊 4.提供完善教育訓練。 5.勞、健保及職災保險及勞退提撥。 6.年、婚、產、喪休假制度。 7.績效獎金。 8.年度考評獎勵制度。 9.員工制服。 10.新進員工介紹費。 11.春酒、尾牙。 升遷管道：定期個人考核評估。 公司有明確升遷考核制度，歡迎有目標上進心的您前來挑戰!