餐飲主管|1111轉職專區
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您正在找餐飲主管的工作,共計14211筆職缺在等你,馬上去應徵吧!

  • 【肉多多火鍋 南二區 】內外正職/儲備幹部/廚務主管/店主管- 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

    月薪 33200~65000元 高雄市三民區 工作經歷不拘
    服務門店 1.肉多多火鍋-高雄大順店:高雄市三民區大順二路775號2樓 2.肉多多火鍋-楠梓德民店:高雄市楠梓區德民路836號1樓 3.肉多多火鍋-高雄三多店:高雄市前鎮區三多三路213號12樓 4.肉多多火鍋-鳳山青年店:高雄市三民區青年路二段537號 職務內容 店主管: ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成,超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準,與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理,執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就,面對缺失勇於承擔不規避,並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制,喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調 廚務主管: 1.在主管人員指導之下,依據既定政策,從事各項業務之設計,規章之草擬(如:物料管理、成本控制)。 2.食品安全衛生把關。 協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實,以提昇經營績效。 3.協助公司之組織規劃、制度流程設計,以及經營分析之企劃。 4.負責費用預估、控管及報表製作。 5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護,並進行系統操作。 6.協助外場各項營運支援。 儲備幹部: 【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理,並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1. 環境清潔及衛生管理。 2. 負責檢查物料,並對食材成本落實管控。 3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4. 確認出餐品質與速度。 5. 配合主管行政作業程序。 6. 細心肯負責、穩定性高。 內外正職: 外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 內場: 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
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  • 【肉多多火鍋 桃園區】內外正職/儲備幹部/廚務主管/店主管- 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

    月薪 33200~65000元 桃園市中壢區 工作經歷不拘
    服務門店 1.肉多多火鍋-桃園春日店:桃園市桃園區春日路282號 2.肉多多火鍋-桃園中華店:桃園市桃園區中華路71號 3.肉多多火鍋 中壢中山店:桃園市中壢區中山路205號 4.肉多多火鍋-內壢忠孝店:桃園市中壢區忠孝路321號1樓 職務內容 店主管: ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成,超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準,與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理,執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就,面對缺失勇於承擔不規避,並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制,喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調 廚務主管: 1.在主管人員指導之下,依據既定政策,從事各項業務之設計,規章之草擬(如:物料管理、成本控制)。 2.食品安全衛生把關。 協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實,以提昇經營績效。 3.協助公司之組織規劃、制度流程設計,以及經營分析之企劃。 4.負責費用預估、控管及報表製作。 5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護,並進行系統操作。 6.協助外場各項營運支援。 儲備幹部: 【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理,並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1. 環境清潔及衛生管理。 2. 負責檢查物料,並對食材成本落實管控。 3. 負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4. 確認出餐品質與速度。 5. 配合主管行政作業程序。 6. 細心肯負責、穩定性高。 內外正職: 外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 內場: 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
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  • (台北六福萬怡酒店) 餐飲部/餐務課 - 垃圾清運員(無經驗可)

    月薪 33000~35000元 台北市南港區 工作經歷不拘
    1. 負責工作區域清潔工作。 2. 負責資源回收整理及垃圾處理。 3. 負責日常清潔工作。 4. 執行主管交辦交辦事項。 **勞動部【壯世代就業獎勵】幫求職者加薪** 《全時工作者》:每人最高領取6萬元 《部分工時工作者》:每人最高領取3萬元 ★欲申請獎勵者,請面試前至就服站取得推介卡
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  • 【牧石餐飲 | 新州海南雞飯 中壢中原店】內場正職 月薪35000-40000

    月薪 35000~40000元 桃園市中壢區 工作經歷不拘
    2024.07.01起,起薪35K起,通過考核即可晉升調薪36.5K起 【薪資】:月薪35K-40K(含全勤獎金) 【內場工作內容】 1. 注意食物安全與衛生,提供顧客良好的餐點品質 2. 依工作站分配,做食材的前置處理、擺盤、食材調理、廚房清潔 3. 監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務 4. 原物料盤點、叫貨、庫存管理 5. 聆聽他人意見並樂於與夥伴溝通,共同追求團隊目標的達成 6. 持續學習與追求自我成長,從基層培育為營運幹部,學習管理外場事務及營運管理 7. 必要時內外場需互相協助,學習團隊合作,共同達成團隊目標。 【完善升遷規劃】 L1訓練考核期-L2正職-L3正職-L4領班-L5店主管 完善教育訓練,讓你從無經驗到擔任門店主管! 【福利】 1. L2正職享有季績效獎金 2. 二節獎金/禮品 3. 年終獎金 4. 符合年資享體檢補助 【休假制度】 依照勞基法給予當月紅字休假天數8~11天 店鋪營業時間為:平日 11:00-22:00 (中間14:30-1700休息)/假日 11:00-22:00 【上班地點】 桃園市中壢區實踐路248號(近中原大學)
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  • 滾滾風居_餐飲外場服務人員_月薪37K~42K_月休8~10天_供餐

    月薪 37000~42000元 新竹縣竹北市 工作經歷不拘
    伯樂識良馬,明主覓賢才 「誠徵 外場服務人員」 這是一個充滿熱情與挑戰的計畫: 我們的目標是成為一個嶄新的品味生活餐飲品牌/企業,將持續進行多角化事業版圖拓展。 每一位在公司任職的員工,只要足夠優秀皆可有機會參與新店的計畫,並分享新品牌的營業利潤分紅。 如果你對挑戰充滿熱情,那麼你就是我們在尋找的夥伴。歡迎加入我們的團隊,讓我們一起追求更好的未來 【工作內容】 1. 顧客接待 2. 點餐及餐點介紹 3. 餐點收送 4. 用餐環境維護 5. 其他主管交辦任務 【具備條件】 1、具備基本溝通管理能力 2、具餐飲證照者另有加給 –––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– ◆◆◆◆◆休假◆◆◆◆◆ 1. 除夕-初二團圓假(依門市營業時間而定) 2. 正職月休8-10天(排班輪休) (1)保險項目:勞保、健保、退休金提撥、團體保險 (2)員工福利: *獎金福利:年終獎金、季獎金、年節禮金或禮券(端午、中秋、農曆春節) *健康福利:年度員工健檢 *旅遊福利:員工國內外旅遊 *其他福利:生日禮金、結婚禮金、生育補助、住院慰問金 、免費供餐、員工折扣、員工制服 具餐飲廚師證照者另有證照津貼、員工定期聚餐、春酒人人有獎
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    員工旅遊供餐福利年終獎金工作獎金員購優惠
  • 【連鎖餐飲集團 拉亞漢堡大安延吉門市副店經理】薪資40K~45K(獎金另計)

    月薪 40000~45000元 台北市大安區 工作經歷不拘
    榮獲連鎖早餐品牌幸福企業 給自己一個更好的選擇、更好的未來→ ★優渥薪資 - ★符合法規天數休假 - 月休8~10天,全年符合法規116天 【工作內容】 1.依標準流程出餐與品質維持、確保顧客滿意度 2.店內環境清潔整理及硬體設備維護管理 3.協助門市排班及調度,確保門市營運管理順暢 4.配合公司執行各類門市行銷活動 5.門市訂貨盤點管理 6.營業時間為0530-1430 我們在意是您的未來~ 夥伴們歡迎加入!! 月休8~10天 如果你愛熱鬧 我們在找 YOU ☛ 學習成長、規劃未來就是現在!!
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  • 【肉多多/明水然品牌 台南區 】內外場正職/儲備幹部/廚務主管/儲備店主管- 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

    月薪 33200~65000元 台南市中西區 工作經歷不拘
    服務門店 1.肉多多火鍋-台南怡平店:台南市安平區怡平路1號3樓 2.肉多多火鍋-台南東寧店:台南市東區東寧路508號 3.肉多多火鍋-台南新仁店:台南市仁德區大同路三段755號2樓 4.肉多多火鍋-新光中山店:台南市中西區中山路162號 5.明水然品牌-台南市中西區中山路162號12樓 職務內容 儲備店主管: ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成,超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準,與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理,執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就,面對缺失勇於承擔不規避,並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制,喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調 廚務主管: 1.在主管人員指導之下,依據既定政策,從事各項業務之設計,規章之草擬(如:物料管理、成本控制)。 2.食品安全衛生把關。 協助主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實,以提昇經營績效。 3.協助公司之組織規劃、制度流程設計,以及經營分析之企劃。 4.負責費用預估、控管及報表製作。 5.訂貨、驗收、盤點等各類食材標準維護,並進行系統操作。 6.協助外場各項營運支援。 儲備幹部: 【外場】 1.協助主管推展餐廳業務。 2.負責顧客事件的處理,並向主管報告。 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善。 4.督導人員的服裝儀容、服務態度,禮貌及衛生安全等觀念。 5.負責服務員的工作分配,稽核出勤狀況及編排工作班表。 6.佈置及清理餐桌。 7.為顧客帶位或安排座位。 8.將菜單遞交顧客,答覆有關餐飲問題,必要時提供建議。 9.記錄顧客所點菜餚,並通知廚房或內場做餐送餐。 10.上菜並提供有關用餐的服務。 11.落實結帳流程。 【內場】 1.環境清潔及衛生管理。 2.負責檢查物料,並對食材成本落實管控。 3.負責備料、擺盤及出餐作業流程。 4.確認出餐品質與速度。 5.配合主管行政作業程序。 6.細心肯負責、穩定性高。 內外正職: 外場: 1.負責跑單、擺盤、送餐及聯繫內外場之工作。 2.負責客人帶位、倒水、點餐等工作。 3.於客人用餐完畢後,負責收拾碗盤與清理環境。 內場: 1.負責洗、剝、削、切各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.協助廚師測量食材的容量與重量。 3.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 4.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之工作。
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  • 三澧餐飲集團|實習店長(外場) 擴大招募中|月薪55K|晉升首月即享獎金(高雄市)

    月薪 55000元 高雄市前鎮區 3~4年工作經驗
    — 尋找具備「經營視野」與「應變實力」的餐飲菁英 —♕⭐ 你是否擁有多年餐飲管理經驗,卻在尋找一個能真正發揮專業,而不僅僅是體力勞動的舞台? 日商三澧餐飲集團(MO-MO-PARADISE、BELLINI、天吉屋等 6 大品牌)全台擁有 52 家直營門市,現正邀請具備卓越問題處理能力的你,加入我們的管理團隊! ❤️三澧餐飲集團 官網介紹 https://www.humaxasia.com.tw/ ✨ 【給你最值得的報酬與獎勵】✨ 我們深知管理職的辛勞,因此提供業界極具競爭力讓你心動的待遇: •實力月薪:入職即享 55,000 元(依面談經驗核定)。 •晉升賀禮:8~10 個月內如期通過考核,晉升首月加發 32,000 元 獎勵金 。 •穩定獎金加碼:入職首年每季可領4,500元,全年多領近20,000元;滿一年後再升級每季6,000元以上,做越久領越多,給你穩穩進步的期待! ※以上發放須符合相關條件及公司規定。 ✨【明確的職涯晉升藍圖】✨ 我們重視「實力派」晉升,預計 8~10 個月的扎實培訓,讓你每一步都充滿成長 : 1.實習職:深入品牌核心營運,掌握 QSC 品質標準 。 2.代理職:實質參與門市決策、排班規劃與 P&L 成本控管 。 3.正式職:獨立帶領門市團隊,擔任店長/主廚角色,實現職涯突破! ✨【我們在找這樣的你】✨ •資歷要求:具備連鎖餐飲業店長或主廚經驗 2 年(含)以上 。 •核心特質:擅長團隊領導與溝通,並具備獨立解決現場突發狀況的應變能力 。 •專業渴望:期待在穩定且具規模的多品牌集團中,拓展專業大展身手。 ✨【工作重點與環境】✨ •管理職掌:涵蓋人力規劃、SOP 執行、成本控管、人才培訓及顧客關係管理 。 •全方位福利:免費美味員工餐、按摩舒壓服務、員工旅遊補助、75 折用餐優惠及勞健團保保障 。 •工作區域:全台各大百貨商場門市,讓你的舞台無所不在!(北北基、桃竹苗、中嘉南高) 。 ________________________________________ 你的未來從這裡開始,『加入三澧,成為家人』 我們提供的不只是一份工作,而是一個展現經營實力的起跑點與舞台。 ✅準備好了嗎?立刻提交您的履歷,讓我們看到你的亮點,開啟你的新職涯! 備註:錄取職稱與薪資將依面談結果與經驗核定;初審合適者將受邀面談,不符者則不另行通知。
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  • 【 狂一鍋 新北區】店主管- 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

    面議(經常性薪資達4萬元或以上) 40000元 新北市板橋區 5~6年工作經驗
    **追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用** 【職位亮點】 •職涯發展規劃明確。 •依表現額外給予獎勵,努力絕不被辜負。 1. 表現優異每季記功 2. 不定期獎金加碼 3. 表現前10%的主管加薪 4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成,超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準,與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理,執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就,面對缺失勇於承擔不規避,並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制,喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調
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  • 【 狂一鍋 台北區】店主管- 米其林指標/有熱情、挑戰米其林等級夥伴

    月薪 40000~55000元 台北市中正區 5~6年工作經驗
    **追求卓越之下的追根究底〝特質習慣及工作精神者優先錄用** 【職位亮點】 •職涯發展規劃明確。 •依表現額外給予獎勵,努力絕不被辜負。 1. 表現優異每季記功 2. 不定期獎金加碼 3. 表現前10%的主管加薪 4. 每年7月表現優秀主管加碼獎金 【職務說明】 ※ 需具有連鎖餐飲業店長2年以上經驗者※ 1.績效目標達成,超越顧客滿意度。 2.維持高營運標準,與員工維持正面的關係。 3.維護財務、設備及生財器具資源管理,執掌餐聽務料盤點、訂貨之良好控管。 4.願與所屬團隊共享工作成就,面對缺失勇於承擔不規避,並與團對虛心改善檢討。 5.熟悉餐廳整體運作及成本控制,喜歡與人及新事務接觸者。 6.須配合營運進行輪調
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