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1.協助區域經營管理及發展 2.具服務流程管理及改善能力 3.具備良好溝通能力 4.執行能力佳 5.具財務報表分析能力 6.人員招募、管理、教育、督導、調配、各項績效考核 7.商圈分析及評估

1.協助區域經營管理及發展 2.具服務流程管理及改善能力 3.具備良好溝通能力 4.執行能力佳 5.具財務報表分析能力 6.人員招募、管理、教育、督導、調配、各項績效考核 7.商圈分析及評估

餐飲主管 規劃餐廳前後台作業流程規劃討論 人員的選用及訓練 廠商接洽、協辦餐廳活動、商品推廣 監督餐廳工作人員 餐廳其他事項管理 店務管理、與客戶溝通 餐廳服務人員 1. 佈置及清理餐桌 2. 為顧客帶位或安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5. 上菜並提供有關用餐的服務 6. 遞送帳單，請顧客付款或簽字 7. 送單點單收銀 8. 將顧客使用過之碗，先以洗碗精洗滌，再以清水清洗 9. 把碗盤擦乾或烘乾後排列整齊以備使用 10. 餐具的保養洗餐具 11. 清潔廁所大廳

1.提供正規西菜料理，包括餐前湯、前菜、主菜、餐後甜品及飲品等。 2.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 3.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 4.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 5.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 6.負責內場的餐食管理與人力調配。 7.制訂餐廳服務方式與作業標準流程等事宜。 8.監督食物之製作流程、份量及擺盤等事務。 9.親自品嚐餐食以確保菜色品質穩定。 10.協調外場點餐與內場廚師料理的順序與速度。

「全台最美飯店行政酒廊」「雲水」，讓客人宛如置身「義」國，「雲水」行政酒廊是特別針對雲品溫泉酒店的旅客所設置的全新禮賓服務，是休閒度假飯店較罕有的規畫。日月潭雲品溫泉酒店希望藉此全新空間場域，彰顯酒店品牌價值（Value），以類高端會所俱樂部的服務型態，以「4P」為訴求，為賓客打造待殊禮遇(Privilege)」、頂級威望(Prestige)與隱私（Private），以及優先權(Priority)等專屬氛圍，透過滿園綠意與閒適安逸、寧靜雅緻的環境，讓旅客在此用餐、休憩，獨享日月潭270度湖景，享受絕對尊榮假期。 https://www.fleurdechinehotel.com/fdc-tw/pages/26/37/272 職務內容包含： 1.餐飲外場工作經驗5年以上。 2. 餐廳營運管理。 3. 制定餐飲部人員培育計畫。 4. 建立良好團隊氛圍。 5. 維護顧客關係。 6. 客訴及危機處理。 7.人員調度安排&管控作業。 8.維護餐飲服務及產品品質。 9.控管各項成本及預算編製。 10.協助公司策略執行與推動。 12.監督部門工作標準作業的執行落實。 GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店於2019年取得環保署頒發的「環保旅館金級」標章，同年也參與日月潭國家風景區管理處辦理的「全球永續旅遊實務推廣工作坊」，並獲得全球永續旅遊委員會（GSTC）永續旅遊旅宿業準則認證，成為台灣第一家取證的飯店。我們希望在全球氣候變遷所帶來的社會經濟發展、環境生態、在地文化等議題中，能以實際作為落實對永續的承諾，讓旅客做個有責任的旅人，期待您的加入，一起倡喊GO GREEN愛地球! 雲品溫泉酒店－一個對待所有同仁如同家人般地真誠對待，提供主人式的服務＆僕人式的管理，使內部同仁 & 外部顧客皆同感賓至如歸的企業。我們曾經接待過無數國際貴賓，在與賓客戶動間，您可提升自我的國際視野。我們授權予同仁，鼓勵您在這發揮所長，實現您的夢想! 歡迎對服務業及永續旅遊有興趣及熱忱的新夥伴們一起加入我們、一起如同渡假般的快樂工作與生活！

【工作內容】 領導團隊維運加盟經營與品牌行銷，達成營運目標。 1. 建立公司加盟營運策略，帶領團隊執行行銷企劃，有效宣傳品牌並達成銷售目標。 2. 定期評估分析加盟營運效益，建立品牌定位，增加知名度。 3. 監督加盟店行銷活動成效，分析後續商業利潤且擬定行銷策略。 4. 負責線上線下加盟通路曝光，完善加盟體制運作。 5. 進行跨部門平行整合溝通、管理監督團隊工作進度，確保業務推動順利。 6. 確立年度品牌行銷活動並定期進行業績檢討，執行效益分析。 7. 擁有汽車駕照並配合出差 *此職位享業績獎金與專案獎金，歡迎具企圖心者挑戰。 【應徵條件】 1. 品牌營銷主管職的工作經歷5年以上。 2. 具有餐飲連鎖產業經驗加分 3. 擁有加盟品牌維運執行經驗。 4. 有跨部門整合、協商溝通與談判技巧。 5. 積極且勇於挑戰，誠實且有責任心、熱愛團隊合作等特質。 【加分條件】 1. 熱愛美食甜食者。 2. 擁有海外加盟經驗者。

必備條件：做事不投機取巧，情緒控管穩定！ 有管理經驗薪資可談! 月休8天，彈性排休，有雞排店，串燒店經驗薪資可談! 工作站考核通過月薪38000元起，另有目標業績獎金 ◆ 櫃台點餐、結帳 ◆ 送餐、收桌，餐飲基本服務 ◆ 餐具清潔、維持店內環境 ◆ 冰櫃飲品補充 ◆ 餐具清潔、維持店內環境 ◆ 炸台、烤台、炒台，各站學習 ◆ 開店前準備 / 打烊後清潔 【輪流崗位、互相協助、團隊精神】 加分條件 ◆ 保持笑容、活潑外向 ◆ 有責任感、個性積極 完整加薪制度，調薪不再憑感覺，有實力，有努力，你就拿的到 完美獎金制度： 1.三節獎金 2.年終獎金 3.績效獎金 4.展店獎金 5.團隊營業額達標獎金 6.員工旅遊補助獎金

1. 在主管人員指導之下，依據既定政策，從事各項業務之設計，規章之草擬（如：物料管理、成本控制、人員調動）。 2. 協助高階主管規劃生產、行銷計畫制度和中長期策略規畫及年度營運方針落實，以提昇經營績效。 3. 協助公司之組織規劃、制度流程設計，以及經營分析之企劃。 4. 推展公司業務。 5. 分析運務狀況，定期製作運務報告。 6. 負責人員之調度、督導及管理。