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1. 門市服務：展現服務熱忱，能有效滿足顧客需求，提高顧客滿意度。 2. 確保產品品質符合公司標準和顧客需求，並進行相應的改進。 3. 進行員工培訓和管理，確保員工的工作效率和工作品質。 4. 成本管理：充分掌握、瞭解收支資訊，且能有效控管預算、提高成本效益。 5. 管理門市日常營運，包括供應餐飲、物料的訂購與管理、人事管理等。 6. 其他主管交辦事宜。 7.此為兩頭班,中間有休息時間。 【公司福利】 *上班免費提供餐點 *生日電子禮券 ***提供 每四週休8~10天、一年國假16天、特休假、全勤獎金、業績獎金、勞保、健保、團保、供餐、制服...等。 在大高雄地區創立至今40年全台已有8間門市。

1. 熟悉基本廚房工作流程，有基礎刀工和食材處理的基本觀念。 2. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理規定。 3. 依工作站分配進行食材的前置處理、備料調理。 4. 維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5. 執行安全與衛生的檢查。 6. 控制出菜量以維持食品成本。 7. 負責管理及訓練內場人員。 8. 負責上級主管所賦予之職務並能與其完成。 9.需具備爐台師傅經驗。 9.此為兩頭班,中間有休息時間。 ***提供 每四週休8天、一年國假16天、特休假、全勤獎金、業績獎金、勞保、健保、團保、供餐、制服...等。 ***月薪視個人經歷核定，管理獎金另計*** 在大高雄地區創立至今40年全台已有8間門市。

宜蘭渡小月餐廳有限公司是一家深具歷史與溫度的餐飲品牌，由跨世紀傳承五代的餐飲世家創立。自1968年開業以來，我們以宜蘭特色古早味與創新料理為核心，致力於使用當地新鮮食材打造具有深度與溫度的佳餚。我們不僅是地方名店，更是旅人們來訪宜蘭的必經之選。如果你喜愛餐飲、熱愛與人互動，想參與傳承並創新古早味，那麼這裡就是你發光發熱的舞台！ 1. 為用餐區打造乾淨整潔的環境，確保每位客人都有舒適的用餐體驗 2. 將菜單內容融會貫通，並以親切熱情的態度為顧客提供點餐建議 3. 積極協助送餐至桌邊，確保每一分美味都能即時送至顧客手中 4. 遵循食品安全規範，執行每日工作區域的清潔與消毒 5. 用溫暖的服務態度回應客人需求，創造愉快的用餐回憶 6. 與團隊緊密合作，在現場主管的協助下完成所有餐廳營運需求 我們提供完善的福利制度與成長機會，讓你安心工作，成就自我： - 年終獎金、全勤獎金、免費供餐 - 團保、勞健保、意外險 - 節慶聚餐、春酒活動 - 定期健康檢查 我們相信，員工的成就就是企業的成功。在這裡，你能學到專業技能，累積寶貴經驗，還能與我們一起在傳統與創新的結合中開創未來！ 快來加入宜蘭渡小月的大家庭，讓我們一起美味創未來吧！

1.POS系統收銀機操作、結帳 2.佈置及清理餐桌，為顧客帶位或安排座位 3.答覆客人有關餐飲問題，必要時提供建議 4.記錄顧客所點菜餚，並通知廚房或內場做餐送餐 5.上菜並提供有關用餐的服務 6.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 7.負責相關訂餐單據的傳遞、與廚房溝通了解當日菜餚 8.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 9.協助主管推展餐廳業務 10.此為兩頭班,中間有休息時間 【公司福利】 *上班免費提供餐點 經營理念:『今日的努力、明日的信譽』及『品質是保證、過程是關鍵』 經營目標: 致力於研發道地的美食，提升顧客的用餐體驗，塑造國際連鎖餐廳的特色. 獲得獎項 交通部觀光局推薦台灣百大餐廳 獲評選為亞洲66家套特色餐廳 高雄十大特色伴手禮 台灣十大美食名廚新秀 獲得國內外媒體一致推薦 我們公司的官網是 https://www.chefteng.com 同時也可以歡迎上我們的臉書粉絲團觀看過去的媒體採訪影片 https://www.facebook.com/ChefTengRG

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