轉職熱搜工作

1. 負責餐廳日常營運管理，包括員工排班、工作指導及重要事項的協調。 2. 確保所有菜品符合食品衛生及品質標準。 3. 主導員工培訓，包括服務技巧、菜單知識與顧客服務，確保每名員工的專業水準達標。 4. 維護餐廳清潔與衛生：監控食品保存、庫存管理及清潔標準，確保符合相關法規。 5. 負責庫存與採購管理，以確保餐廳運作物資供應穩定，並有效控制成本。 6. 管理餐廳營運作業順暢。 7. 處理顧客投訴與突發事件，提供即時解決方案以提升顧客服務體驗。 8. 協助餐廳各類業務目標實現，包括銷售目標、顧客服務改進及市場活動的執行。 我們熱切期待充滿熱忱且具備團隊管理經驗的您加入我們的行列。如果您對餐飲業有熱情，致力於為顧客帶來無與倫比的用餐體驗，立即投遞您的履歷，成為我們團隊的一員！期待您的加入，共同締造餐飲服務的卓越典範！

我們正在尋找積極有挑戰性、渴望穩定發展且具備卓越管理能力的餐飲副理 職務內容： 1. 協助主管調配人力、培訓員工，並督促與管理餐廳整體環境。 2. 落實餐廳人事管理、教育訓練、行政事務、行銷推廣及作業SOP規範。 3. 協調現場點餐與廚房出菜流程，確保運作流暢。 5. 協助接待賓客，並掌控餐宴活動流程協商與執行。 6. 負責例行行政作業及日常管理。 8. 處理突發事件，協助維持顧客服務品質及團隊運作。 我們希望您具備： 熱愛服務業，喜歡與人互動，具備敏銳的觀察力與主動性。 優秀的管理能力，能調配人力、解決問題並提升團隊績效。 熟悉餐飲運作流程及現場管理，能高效協調內外部資源。 對行政、教育訓練、成本管控等相關事務有基礎認識或經驗。 有相關餐飲管理經驗者優先，但對工作熱情與責任感更為重要。 如果您期待一份穩定且充滿挑戰的工作 青青誠邀您的加入！ 青青國際婚宴餐飲集團 台北館青青食尚

早班10:30-20:30 晚班15:00-01:00（打烊） 毎三個月到半年 視工作能力表現 酌於調整高薪 (詳面談告知) 無經驗也可 1.為顧客帶位或安排座位 2.上菜並提供有關用餐的服務 3.清洗食材並料理餐點 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.主管其他交辦事項

早班10:30-20:30 晚班15:00-01:00（打烊） 毎三個月到半年 視工作能力表現 酌於調整高薪 (詳面談告知) 無經驗也可 1.為顧客帶位或安排座位 2.上菜並提供有關用餐的服務 3.清洗食材並料理餐點 4.工作區域和設備的清潔以及保養 5.主管其他交辦事項

1. 負責跑單、擺盤、通知廚房或內場做餐、送餐。 2. 負責客人帶位、服務茶水、餐桌服務，必要時提供建議等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 結帳、收銀等工作 5. 完成上級主管交辦事項。 工作地點在新北市石門區崁子腳58之55號、需輪班

虎留香創立於2024年，以貼近台灣人口味的螺螄粉打開市場，上市半年內達成業績400％成長。我們專注於打造具備風味層次的休閒食品，從螺螄粉延伸至酸辣粉、酸菜魚粉等多款新品，持續挑戰味蕾邊界，只為了讓更多客人體驗到「一口虎留香，整碗都喝光」。現在，我們將熱騰騰的湯粉料理從包裝走向現煮，從貨架送到餐桌上，以不同的樣貌接觸到更多的虎粉。 我們正在打造一組全新的團隊，這次不「虎」爛，加入我們一起將虎留香送達城市每個角落。 【你需要負責的工作內容】 1. 負責整體廚房日常營運與管理 2. 訂單管理、平台接單、備料出餐流程設計與優化 3. 管理人員班表與工作分配，人員訓練及招募管理 4. 控管成本與報表數據 5. 遵循食品衛生與安全規範，定期進行內部稽核，確保環境安全符合規範 6. 協助新品導入與標準流程建立 7. 客戶服務及投訴處理 8. 店舖行政作業及帳務 【我們希望你有的經驗跟特質】 1. 具備 2 年以上餐飲營運經驗，有獨立管理、店長、連鎖店管理經驗尤佳 2. 對外送市場、雲端廚房型態有基本認識或高度興趣 3. 熟悉出餐節奏、備料排程與庫存管理邏輯 4. 有責任感、願意動手，能主動發現問題並解決 5. 重視食品安全與出餐品質，具備實務標準化能力 【加分條件】 1. 具分店管理經驗 2. 具獨立思考能力，能提出並做出提升業績的規劃及行動 【其他補充】 1. 需偶爾配合品牌活動出勤 2. 上班地點為百貨美食街 3. 上班時間為10:00-23:00 (排班制) 4. 店鋪享有專屬的業績獎金制度與排班津貼，其他福利則依門市規範 月薪44K起，薪資依能力調整 。 本職缺為組織擴編之長期招募，我們會通知合適者約面試，若不符合資格，將不另行通知，謝謝大家。 ★持中華人事主管協會門市店長營運認証，優先面試★

我們是一家專注於高品質餐飲體驗的企業，提供美味健康的佳餚與貼心的餐飲服務，服務對象遍及旅客與當地顧客，以桃園機場為營運據點，致力於帶給顧客舒適且滿意的用餐環境和體驗。 工作內容： 1. 協助餐廳日常經營及營運，確保餐廳運作順暢，包括前台與後台管理。 2. 領導及協助團隊進行廚房內場食材準備及烹飪工作，確保產品品質與一致性。 3. 監控並維護餐廳的衛生及安全標準，包括設備清潔與食品安全規範。 4. 負責人力安排與現場值班管理，處理日常運營中的突發事件。 5. 執行庫存盤點及補貨作業，確保原物料供應充足並避免浪費。 6. 根據公司指導規範，協助菜單設計及更新，以滿足顧客需求與市場趨勢。 7. 執行員工培訓，提升團隊的專業技能與服務品質。 8. 處理顧客服務問題，解決投訴並確保顧客擁有滿意的用餐體驗。 歡迎您加入我們的團隊！我們致力於提供優質的餐飲服務，期待您的專業與熱忱，與我們一同追求卓越，共同創造愉快的顧客體驗。立即投遞履歷，期待您的加入！

2025/9全新開幕，業界首創獨棟三層酒吧，每層有獨特主題，不同風格，歡迎加入! https://capellahotels.com/en/capella-taipei/the-glasshouse 酒吧主任將協助酒吧副理在其負責區域內協調並分配職務，為顧客提供高效率、豪華且流暢的服務以及一流的用餐體驗。 1.協助酒吧副理協調並分配職務，以實現卓越的營運績效。 2.確實地傳達期待、認可績效並產生一致的業務成果。 3.監督宴會廳/客房服務開始與結束的工作流程。 4.協調所屬工作區域內的職務，確保服務順利進行。 5.處理並排解顧客訴願，在系統內登錄顧客意見回饋。確保問題及時解決，讓顧客滿意。 6.保護顧客和同事的隱私與安全。 7.嚴格遵守酒店所制定的各項部門營運標準、政策和流程。 8.能夠執行部門內的所有職務，並在必要時協助輪班。 The Bar Supervisor assists the Bar Assistant Manager in the coordination and delegation of tasks within the assigned working station/sector, ensuring an efficient, luxurious, and smooth service flow and stellar dining experience for our guests. 1. Assists Bar Assistant Manager in coordinating and delegating daily tasks to deliver exceptional operating performance. 2. Communicates expectations, recognizes performance, and produces consistent desired business results. 3. Supervises the workflow of opening and closing shifts. 4. Coordinate tasks within the assigned sector to ensure the smooth running of service. 5. Handling complaints and resolving service ‘Glitches’, keeping a record of all feedback under the appropriate system. Ensures that the issues are resolved on time to guests‘ satisfaction. 6. Protect the privacy and security of guests and coworkers. 7. Complies strictly with all departmental operating standards, policies, and procedures set by the hotel. 8. Be able to perform all tasks within the department and assist in shift coverage when necessary.

1.準備於營業時間內的點菜或宴會所需菜餚。 2.協助主廚設計所負責各自類別的菜單。 3.確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。 4.維持與確保冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。 5.保持烹飪材料的適當存量。

2025/9全新開幕，業界首創獨棟三層酒吧，每層有獨特主題，不同風格，歡迎加入! https://capellahotels.com/en/capella-taipei/the-glasshouse 酒吧副理將協助酒吧營運經理管理餐廳的日常營運。確保餐廳員工提供一致且周到的服務，以維持高水準的餐飲服務。 1.為團隊成員提供具有明確願景和方向且鼓舞人心的領導力，以確保實現嘉佩樂品牌價值觀和願景，為所有顧客和同事創造令人驚豔的體驗。 2.確實地傳達期待、認可績效並產生一致的業務成果。 3.為餐飲管理相關領域的專家，提供專業頂級的顧客服務體驗。 4.透過展現嘉佩樂文化和服務理念，成為激勵同事的典範。 5.負責管理餐廳的日常運營，並確保全體成員皆遵守酒店制定的服務標準、部門政策和操作步驟。維持餐廳的品質及標準並滿足顧客的期望。 6.管理餐廳的服務流程以確保顧客從進入餐廳到離開的每個階段皆可享受頂級服務（如領檯的歡迎、點餐和上菜速度、是否滿足特殊需求、結帳以及邀約再訪…等）。 7.監督餐廳開店與閉店職務的完成，包含準備所需的備品、監控庫存、遵守標準水平並確實完成餐廳的清潔工作…等。 8.隨時掌握酒店日常服務、活動、促銷等最新資訊。若有任何變更，需向團隊成員更新以確保顧客收到最新資訊。 9.參與招募、面試新人才和培育繼任者。 10.確保所有團隊成員充分了解富比士服務標準對於提供卓越審計和服務績效的重要性。 The Assistant Bar Manager assists the Bar Operation Manager in the supervision and coordination of the daily restaurant operations. The individual is also responsible for maintaining a high level of quality and standards of guest service by ensuring the delivery of consistent and thoughtful service by the restaurant colleagues. 1. Provides inspirational leadership, clear vision, and direction to team members to ensure delivery of the Capella brand, values, and vision, to create an amazing experience for our guests and team members. 2. Communicates expectations, recognizes performance, and produces consistent desired business results. 3. Ensures and provides flawless, upscale, professional, and high-class guest service experiences as a role model and expert in all F&B restaurant-related matters. 4. Be an exemplary role model in inspiring team members through a strong demonstration of the Capella Culture and Service Philosophy. 5. Oversees and manages the daily operations of the department and ensures that all team members comply with service standards, departmental policies, and operating procedures set by the hotel. Ensures the quality, and standards and meets the expectations of the guests daily. 6. Manages service delivery in outlets to ensure excellent service from point of entry to departure (e.g., greeting from host/ess, speed of order taking and food and beverage delivery, fulfillment of special requests, collection of payment & invitation to return). 7. Supervises the completion of opening and closing duties including setting up necessary supplies, controlling stock, Par Level respected, and making sure cleaning of the restaurant is done. 8. Maintain an up-to-date knowledge of the hotel‘s daily services, activities, promotions, and events. Effectively communicate and update all team members on any changes to ensure guests receive up-to-date information. 9. Participate in recruitment activities such as interviewing new talents for the departments and succession planning. 10. Ensure all team members recognize the importance of Forbes standards to deliver excellent audit and service performance.