轉職熱搜工作

1.現場顧客管理、顧客訴願處理。 2.執行教育訓練及基層人員訓練。 3.現場人力安排調度。 4.進貨、備品及倉儲管理。 5.協助主管執行店務事項。

1.食材切製、食材製作、食材保存管理 2.督導教育基層人員，環境衛生檢查 3.其他主管交辦事項 4.中式麵點師傅具上海麵點經驗佳

【外場】 1.桌面擺盤陳設、送餐及聯繫內外場之工作。 2.引導顧客帶位、完成點餐及顧客服務等工作。 3.維持顧客桌面整潔，並於用餐完畢，負責收拾餐具與清理用餐環境。 4.為顧客結帳、負責收銀工作。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。 【內場】 1.依照顧客點單，準備不同菜色所需要的食材。 2.負責出餐菜餚擺盤或調整份量之工作。 3.負責餐具清洗及環境清潔之工作。 4.協助完成烹飪前置作業，負責洗、剝、削、切各種食材。 5.依照主管分配完成交辦事項，並願遵守公司規定。

1.人員的選用及訓練 2.廠商接洽、決定餐廳主要的活動、商品 3.監督餐廳、工作人員其他事項管理、與客戶溝通 4.管理門市營業業績、人事、進出貨事宜 5.三年以上店長經驗

工作內容： 1. 負責每日主菜的烹調與製作，包括滷、蒸、煮等多樣化烹調技術，確保菜色風味穩定與品質優越。 2. 嚴格把關食材品質，並有效控制火候與調味比例，維持一致口感及呈現。 3. 根據菜單排程，計劃與準備每日約 40 道菜餚，確保生產作業效率。 4. 協助進行廚房區域內的清潔與保養，包括油煙系統維護與操作檯面的清潔工作。 5. 熟悉食品安全與衛生管理規範，並協助廚房運作流程標準化。 6. 協助食材儲存及庫存管理，確保新鮮度與合理使用。 8. 配合公司進行新菜色研發與創新，提升顧客用餐選擇。 我們歡迎具備素食烹調經驗或熱愛探索不同料理方式的葷食廚師加入。如您對創造高質感的用餐體驗充滿熱情，並具備穩定與認真負責的工作態度，我們誠摯邀請您成為我們團隊的一份子，共創未來。我們致力培養每位成員成為未來的主廚或店長。歡迎您的加入，期待與您的合作！

1.負責服務員的工作分配，稽核出勤狀況及編排工作班表 2.督導人員的服裝儀容、服務態度，禮貌及衛生安全等觀念 3.營業前巡視餐廳清潔、擺設、備品、用具和設施是否完善 4.為顧客安排訂席及用餐事宜 5.負責相關訂餐單據的傳遞 6.負責意外事件及顧客抱怨的處理，並向主管報告 7.員工之教育訓練

*具餐飲或客房管理經驗二年以上。 *能帶領團隊：接受預訂、無菜單有機料理餐飲、會員專寵貼心服務、有機農場體驗活動等。 *提供餐飲、住宿。 *本公司工作夥伴均享勞保、健保、勞退、供餐、三節節賞、尾牙(春酒)、生日蛋糕等。 本溫泉會所係〝桃園市第一家合法領有溫泉執照的私人會所〝，設有湯屋8間、男女大眾池、露天泡腳池等。僅接待蕃薯藤家族會員(不提供住宿非一般旅店)，提供會員一日有機湯旅(含湯屋一日使用權、大眾裸湯泡池、無菜單料理、野奢午茶、農場體驗)

1.營運現場各大工作站流程熟悉與管理。 2.商品知識與食品安全概念的認識與執行。 3.溫馨顧客服務(服務技巧、客訴處理、產品面銷、商圈經營) 4.食材/包材/器具進貨與管理(庫存管理/盤點、設備維護) 5.營運財務控管(現金管理、營業報表分析、營運成本的控管)